天冷就想吃麵食，劇團這才明白為什麼成都人說“北方人都是面腦殼”， 好了，現在劇團也是北方人啦，天冷就想吃肉大包 :))， 哈哈， 還是鯉魚嘴肉大包。

先製作肉大包肉餡： 韭黃， 雞肉，榨菜，和鹽，胡椒粉，香油等調料

做包子麵團： 用麵包機，麵粉500 克， 新鮮發酵團一個，適當水份 ， 攪拌15分鐘。

分團40 克，做鯉魚嘴包子。

放入蒸鍋，蒸13--15分鐘。 

最後把蒸好的包子放入碗裡，放進嘴裡，香噴噴！

聖誕節的音樂，已經在各商店響起，聖誕節的氣氛漸濃。

謝謝來訪！