| 饭场拾趣 ： “汉堡总统”奥巴马 美国垃圾食品泛滥，油多，糖多，炸的多，烤的多，吃了容易发胖，进而引发多种疾病，排在危害人类生命健康前几位的疾病如心血管病、癌症等，多与吃多了这些垃圾食品有关，吓得许多人闻“垃”色变。 但是也有不少人难抵其色香味的诱惑，吃了上顿想下顿。仅以近来美国的两位总统为例：前总统克林顿，就爱吃汉堡，结果吃出了心脏病，不得不一次再次地做心脏“搭桥”手术；现任总统奥巴马，他的吃劲比克林顿更大，时不时地蹓出白宫，到外面的快餐店“偷食”汉堡，并频频被新闻媒体逮住爆光：较早的一次，奥巴马入主白宫不久，新旧交接、政务繁忙，正是分秒必争的时刻，可奥巴马就餐时，不惜舍近(白宫餐厅)求远，与副总统拜登一起跑到弗吉尼亚州的一家快餐店吃汉堡包；时隔不久，奥巴马再次伙同拜登到华盛顿一家连锁快餐店，不仅自己吃了汉堡，还慷慨解囊，为所有随行人员和记者的餐费买单，饭后又买了一些汉堡带回白宫……正因为奥巴马如此爱吃汉堡，有记者给他送了一个绰号――汉堡总统。 “汉堡总统”不仅爱吃汉堡，对其他“垃圾”美食也爱不释手。上任第一年(2009年)，为了迎接父亲节，奥巴马在白宫南草坪举行烧烤晚宴，他亲自下厨做烧烤宴请宾朋。紧接着第二天，奥巴马又忙里偷闲，带着两个宝贝女儿到华盛顿郊区的一家餐厅，大吃浇了糖霜以及杏仁冰淇淋。对一些法律允许的免费美食，奥巴马同样地当仁不让。一次，奥巴马应邀到乔治亚州演讲，获得主办方的美食招待，让他美美地享受了包括炸鸡、通心面、奶酪、奶油玉米、烤猪肉在内的美味大餐。 据白宫发言人吉布斯介绍，除了这些平民百姓的美味佳肴，奥巴马对精美甜点的兴趣也非常浓厚， “尤其白宫那些专职大厨做的甜点实在太诱人了，奥巴马吃甜食的机会和数量大大超过以往。”有记者问吉布斯，第一夫人米歇尔是否曾下令禁止厨师向奥巴马提供过量甜点时，吉布斯回答说:“总统很喜欢他的面点师”。 奥巴马是个有名的“妻管严”，当了总统后，在家政内务上仍然是唯妻言是听。米歇尔深知垃圾食品对人类健康的危害，正在领导一场消除美国儿童肥胖症的全国运动，极力倡导美国人改善饮食结构，对自己丈夫的饮食更管的很严，但从奥巴马不断地外出偷嘴以及吉布斯的答记者问可以看出，这位在丈夫面前甚有权威的第一夫人，在监管馋嘴丈夫偷吃垃圾食品问题上仍然没有多少办法，足见奥巴马的馋瘾之大。 根据吉布斯介绍，奥巴马的饮食习惯远没有人们想象的那么健康。他打趣地说:“你们或许会想象奥巴马爱吃萝卜和青菜，但实际上，他是奶酪汉堡、炸薯条和小甜饼的狂热爱好者。”奥巴马私人医生杰弗里·库尔曼也坦言，(虽然)奥巴马的身体非常健康，但他的饮食习惯却让人不敢恭维。也有记者调侃说，奥巴马需要改革的不仅是国家的政策，还有他本人的食谱。 对于如此忠恳的劝告，奥巴马听进去了没有呢？继之而来的行动表明，奥巴马仍然我行我素，不仅继续时不时地到外头偷嘴解馋，更出人意料的是，在俄国总统梅德韦杰夫来访时，奥巴马还亲自把梅德韦杰夫一行领到他曾去过的那家街头小店，用几块钱的汉堡、薯条招待如此高规格的国宾！说来也怪，奥巴马这一“独出心裁” 、“有伤国体”的作法，不仅没有引来任何责难，反而获得包括到访客人在内的众多人的喝彩，民间也有舆论称是外事接待上既省钱省事、又讨得客人欢心的一个 “创举”。由此可见，奥巴马迷恋汉堡等“垃圾食品”，还有一定的市场。 被人们称为“垃圾”的诸多快餐食品，一般具有营养丰富、美味可口且食用便捷的特点，因而诱得许多人贪食成瘾，导致覆盖美国老中青少各种年龄段的人们患肥胖症、“三高”症、心脑血管病等的人口越来越多，成为美国的一大社会问题，政府及民间组织纷纷采取措施，劝导人们少食或不食这些垃圾食品。 众所周知， “垃圾食品”主要“垃圾”在它含的糖高、脂高和盐高。 而“垃圾食品”之所以会引发多众疾病，除了食品本身存在上述三高成分外，食者的进食量超高，以及缺乏运动则是导致疾病更为重要的主观原因。明白了这些，如果你还像奥巴马那样地爱吃汉堡、甜点，你的医生也没有给你下“禁食令”的话，我觉得，馋瘾上来时，有选择的适当吃一些汉堡、甜点之类的“垃圾美食”，配以适当的运动，也不会对健康造成多大的危害。但千万不要像克林顿、奥巴马以及其他一些人那样贪吃啊！ 贵为一国至尊、三军统帅的奥巴马，如此频繁地进出快餐店，大吃髙糖、髙脂的垃圾食品，一度成为人们热议的话题。有的说，这是奥巴马在作政治秀，企图通过此举显示他的亲民；有的说他是吃腻了美味佳肴，到民间小馆换口味；也有的说，奥巴马出身贫寒，小时吃汉堡、吃甜食上瘾了，“劣性”难改……更多的人对奥巴马如此随意地到普通小店，同那些南来北往、不知根底的各色人等，一起排队，一起用餐的安全问题表示不解和担心： 总统大驾光临之前，对与总统同室就餐的人员，既没搞“政审”，更没搞清场，甚至连个简单的布帘之类的物理隔断都没有，就不怕敌对势力或恐怖分子暗中袭击，就不怕被屡访不遇的“刁民”们纠缠不放？ 这些街头小店制作食品的原材料，既非来自特供基地或特供商店(不知美国有否这类的基地和商店)，其品质指标能否满足国家领导人健康长寿的要求？这些呈现在总统面前的快餐食品，在制作、运送、销售过程中，谁敢保证没有人暗中使坏，在里头放点灭鼠灵灭、迷魂药之类的毒品…… 姑且这些令人心惊肉跳的恐怖放到一边，还有一个非常现实的问题是，这总统大驾光临普通小店，与普通民众一起吃快餐的“特大喜讯”传出之后，那要惊动多少党政军警赶来护驾，又会招引多少民众前来围观，别的不说，仅是握手，签名、合影之类的简单应酬，怕也够奥巴马一行招架的了…… 所幸这些至目前都没有发生。不过人们难免感叹，这奥巴马，不光嘴馋，胆子也够大的，干脆叫他马大胆吧！ 连接： 长篇小说《雪凌梅》44、校 花 圓 夢 |
