肥字在诗词里用得最多的还是在螃蟹身上。唐代杜牧的诗里有:“越岭黄柑嫩,吴溪紫蟹肥。”;而宋代苏门四学士之一的张耒也有诗句“遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香。” 南宋著名诗人陆游酷爱就螃蟹喝酒。只要遇到有螃蟹可吃,不管是谁家的螃蟹,他都要厚着脸皮凑过去。这可不是在下埋汰他老人家,这是他自个交待的: 若耶溪上 [宋]陆游 九月霜风吹客衣, 溪头红叶旁人飞。 村场酒薄何妨醉, 菰正堪烹蟹正肥。 农民秋收之后,正在村头举行庆祝仪式,大碗盛酒、大锅烹蟹。陆先生只是路过,愣是挤进去大吃二喝白相相。吃白食也要文明一点嘛,可是陆老爷一见到螃蟹,那个吃相比九指神丐洪七公抢吃黄蓉烤的叫化子鸡还难看。谁也告不了我诽谤罪,这里有陆老爷的诗为证: 传方那鲜烹羊脚, 破戒尤惭擘蟹脐。 蟹肥暂擘馋涎堕, 酒绿初倾老眼明。 他说刚动手掰开肥蟹时,馋得口水都淌了下来;持螯把盏,一双老眼也冒绿光了!这吃相,真是“虾可忍,蟹不可忍”! 另一位比陆游稍晚一些的南宋诗人方岳对待螃蟹就比较文明。 次韵田园居 [宋]方岳 带郭林塘尽可居,秫田虽少不如归。 荒烟五亩竹中半,明月一间山四围。 草卧夕阳牛犊健,菊留秋色蟹螯肥。 园翁溪友过从惯,怕有人来莫掩扉。 秋天的螃蟹如此肥硕,不用说必是盘中餐、腹中物。更不用像陆老爷一样,眼里看到的不是大锅烹,就是大卸八块。咦,太黄太血腥!不管怎么说,方先生肯定是欢迎陆老爷造访的,因为方先生说了:为了方便朋友来访,大门都是敞开的嘛。连南宋晚期的乡下人都能过上这样的悠闲日子,我们现在的生活还有什么盼头呢萨!难道真是“一蟹不如一蟹”? 看来看去,人见螃蟹,都巴不得烹而食之。吃就吃吧,还要用“横行霸道”来丑化螃蟹。唐代诗人皮日休的《咏蟹》诗云:“未游沧海早知名,有骨逐从肉上生。莫道无肠畏雷电,海龙王处也横行。”更有甚者,螃蟹被用来诅咒明代的大奸臣严嵩:“常将冷眼观螃蟹,看尔横行到几时?” 螃蟹天生就横着走,谁又能肯定它就喜欢横着走呐?真是欲加其罪,何患无辞! 螃蟹如此不招待见,是不是因为它的甲壳令人生厌呐?你看,乌龟已经和坦克连在一起,螃蟹就自然和装甲车挂上了钩。如此说来,挥舞双螯在海龙王门前恣意横行的螃蟹,到了“秋后算总账”的时候,就会被老百姓分而食之!哎,怨怨相报何时了啊?早知今日,何必当初。 常将冷眼观螃蟹,看尔横行到几时? 原来横行霸道的螃蟹,也有死翘翘的时候 |