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去新加坡之前,买了一本新加坡导游书读了读.因此,对新加坡有了些了解. 新加坡是个多民族国家,人口大约400万,其中华人约占78%;马来人占14%;印度人占7%,其它种族主要为巴基斯坦和斯里兰卡人。官方语言为马来语、英语、华语和泰米尔语(泰米尔语是印度南部和斯里兰卡东北部通用语言),较常使用的仍是英语。 这次旅行的感受之二是新加坡是一个充满不同文化的国家。其表现在于饮食和建筑物的丰富多彩。新加坡的多民族也决定了其宗教的多元化。在短短的几天行程里,看到了代表不同族裔的街道(中国街,印度街,阿拉伯街,马来西亚中心)和不同宗教的建筑物(圆顶回教堂、尖顶哥特式教堂、带有神秘神像的兴都教寺庙以及中国寺庙). 尽管新加坡是个多民族的国家,但华人占的比例很大,不论是吃的东西还是当地华人的行为都非常中国化,感觉中国人在那里生活会比较自由,舒展.在新加坡转了一圈之后,能理解现在国内的许多有钱人为什么开始热心投资移民到新加坡,而不是英语系的加拿大,新西兰和澳大利亚了. 当我在大街上,试着用中文直接向长着中国人面孔的行人问路或打听事时,一问一个准,不论被问的人是老年人还是年轻人都会很礼貌地用中文普通话回答我的问题.随便招手叫出租车,坐上出租车后,发现出租车司机在听中文广播或听着蔡琴的歌.在牛车水(Chinatown)的菜市场里,看见光着大膀子卖菜的店主.在居民住宅楼外,久违地看到了飘扬着的万国旗(凉的衣服).在四川豆花饭庄里,看见拿着长嘴壶上茶的服务员,吃到了非常地道的中国菜.走在街上,看到到处是中国饭店,中文写的看版和中国人.这些事都让人感觉很亲切和舒服,仿佛自己置身在中国一样. 这种感觉也让我联想到,新加坡的中国人素质好,生活富足,人们生活在干净整洁的环境里,如果将来中国大陆能发展和建设的像新加坡一样话,中国的老百姓不是和这里的华人一样能生活的很好吗? 在新加坡时,参加了一个有导游,游客都是日本人的半日游的旅行团.导游是一位叫玛瑞,早年从日本早稻田大学毕业, 会六种语言,周游过八十多个国家,五十多岁的女性华人.据玛瑞讲,新加坡人的平均收入比日本高,但物价要比日本便宜一些.自己感觉比日本便宜的地方是坐出租车,乘地铁,大商场的衣服价钱(可能是因为打了折),在饭店吃饭,菜市场上的蔬菜水果.尤其觉得用新鲜水果榨的果汁便宜,一杯鲜果汁(fruit juice)才两块多新元,不到200日元. 在新加坡旅游时,白天都是三十度以上,走热了,来一杯冰鲜果汁,好喝又便宜,感觉真是好爽快.觉得贵的东西是酒类,不管是在饭店里还是在酒吧,酒的价格都比日本贵.另外,买私家用车肯定是新加坡要贵的多. 玛瑞说,新加坡人买汽车,最重要的是要为汽车购买一张准许上路的拥车证。发放拥车证的数量和价格由政府严格控制, 越是好车越贵.很多时候,拥车证的价格比车本身的价格还贵,几乎到了工薪阶层望而却步的境地。 说到吃的话,在新加坡旅游可以尝到世界各地的美食.其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴,还有法国、意大利、英国等欧洲菜.新加坡的食物五花八门,可以说是美食者的乐园.我每天只是吃中国菜,因为那里的中国菜和日本的中华料理比起来要正宗的多,吃的很过瘾.以前在多伦多生活时,喜欢到巴蜀人家或半亩园去吃正宗的川菜,这次在四川豆花饭庄里吃到的川菜比巴蜀人家或半亩园的川菜还来劲,让我这一向觉得不怕辣,四川人的后代也有点吃不消. 在吃的方面还想说的一点是,不管你是在街边小吃店,food court这样美味价廉的小吃场所,还是在颇具风味的餐厅里,基本没有卫生方面的问题.你尽可享受那里的美食,为你的旅行增添快乐. P1. 尖顶哥特式教堂 P2.被树木遮掩住的各种教堂映入了眼帘 P3.印度街:实笼岗路(Serangoon Road)是新加坡印度人聚集的地方,俗称小印度。街道两旁聚集了各式商家,马路上方装饰着印度特色的彩带,整个街道具有很浓厚的民族色彩. P4.一走进小印度(Little India),各种香料的气味会扑鼻而来。商店里陈列着银器、铜器、具有民族特色的珠宝、印度民族服装, 茉莉花环和各种水果蔬菜.在这里让儿子最感兴趣的是水果蔬菜摊上的甜柑蔗.他不知道柑蔗是什么东西,怎样吃.我告诉他叫柑蔗,爹妈小时候都吃过.于是,他很想体会是什么滋味,花了一新元买了一根半米长的柑蔗,又让店主砍成两节,让我教他怎样吃. P5.马里安曼兴都庙(SRI MARIAMMAN TEMPLE):这座辉煌的寺庙是新加坡最古老的兴都教寺庙。大门上雕画着耀眼夺目的彩色壁画和栩栩如生的印度诸神像,吸引众多朝圣者与观光客。(注:去参观这里时,外部正在装修,没法照出一张好一点的照片.这张照片是从网上下载的) P6. 苏丹回教堂(SULTAN MOSQUE) 金色的圆顶、巨大的祈祷堂,苏丹清真寺是新加坡最大的回教堂. 进门需要登记,不要门票,但不能穿短裤和裙子入内. P7. 亚拉街(Arab Street, 阿拉伯街) 在苏丹回教堂旁,有一个具少数民族风情的地区,叫亚拉街.这里安静,游客不多,街道两旁是各种卖传统工艺品和香料,香水的小店,小街有一种很独特的风韵. P8.马来传统文化中心(又叫苏丹王宫):在亚拉街、苏丹回教堂旁边 殖民地期间,为方便统治马来族,英政府让马来苏丹和贵族在这里设王宫,现在已经被改造成马来传统文化中心。这里展示着新加坡马来族群的历史、生活和文化。花园内摆放着一些旧时代的景物 P9.宏伟庄严的新加坡佛牙寺 这座以红白灰为主色调,融唐代建筑和佛教曼陀罗概念为一体的佛寺,雍容大气和庄严典雅,散发着一种神圣和智慧。整个佛牙寺由山门、钟楼、鼓楼、地下两层,一层、夹层、二层、三层、四层和顶层组成。 P10. 新加坡佛牙寺一层的百龙殿. 大殿中央是弥勒佛, 弥勒佛的两侧各有一胁侍菩萨像. 大殿两侧供奉的是百佛 P11.武吉士街区(Bugis Junction):年轻人喜欢的时髦的街区.有众多小商店林立,销售琳琅满目的商品,从电子产品到服饰、小摆设和小装饰,应有尽有。 P12.牛车水(Chinatown) 牛车水是华人移民的文化中心。为了农历新年,这里已经开始动用吊车装饰牛车水,街上装点的张灯结彩,有了节日的气氛。 (注:牛车水-Chinatown的由来:牛车水是自1821年逐渐形成的。从中国夏门、福建南下的第一艘平底中国帆船抵达新加坡后,他们就在新加坡河以南一带定居。当时,在那儿的每家每户都得拉牛车到安祥山的史必灵路取水。久而久之,该地方就被称为牛车水了--来自于百度的解释。) P13.牛车水(Chinatown)里有各种小店.杂货铺里摆满了大红喜庆的节日商品还有风味小吃。 P14.下面是一组很生活化的照片 从照片里,你能感到新加坡比海外任何一个地方都更中国化吗? 看到拿着长嘴壶上茶的服务员了吗?还有光着大膀子在卖菜的店主以及居民住宅楼外,飘扬着的万国旗了吗? P15.在新加坡有很多露天餐馆,有小吃店,快餐店,酒吧等,在这里可找到各种美味的食物,价格也非常实惠。 P14. 只照了几张在四川豆花饭庄, Food Court,酒吧里吃过,喝过东西的照片。 那杯粉红色的饮料是新加坡最有名的Singapore Sling鸡尾酒 ~完~ 相关文章 新加坡印象(1)美丽的岛国(组图) |
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