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年年中秋,岁岁中秋,本月22日又到中秋.每逢中秋这个阖家团聚的日子,浓浓的思乡情让海外的游子们对亲人和家乡的思念都凝结在每逢佳节倍思亲的感觉上,而解乡愁的最好办法就是和朋友们一起共度美好良辰. 日本9月的第三个星期一(20日)是敬老日,也是国民休息日.上个星期,夏天的余热还没有散尽,初秋的凉爽只是在每天的早晨和傍晚时能感觉到,但每天还是有一种秋高气爽的舒服感.东京在过去的几天迎来了第一个初秋的长周末.在休息的日子里,除了和公司的女同事去吃饭,与老公去看新上映的电影《美食,祈祷和恋爱》外,昨天又邀上好友芳夫妇来家里作客,和朋友们在家里提前过了一个快乐的中秋节. 很久没在家里请朋友了,和芳通过电话后,心里有点没数,不知道该做什么东西招待朋友.稍待片刻,想起了五彩开博周年做的三鲜馅饺子.嗯,我也好久没包饺子了,南方人的芳更难得自己做饺子,她一定爱吃东北人包的饺子,我就来个三鲜馅饺子吧.接着,再琢磨琢磨谁在网上贴过好做又好吃的菜来着?哦,对了,有个叫若敏思文的博主,在博文<父亲与一级厨师和宫保鸡丁>里写过宫保鸡丁的菜谱.我儿子特别喜欢这道菜,一直想试试还没试过,今天就来试试一级厨师的做法宫保鸡丁.还有吗?有了,还有夏子的上海式的红烧鱼.行了,我再多做两个家常菜不就是一桌了吗? 现在和朋友们聚会时,大家都会说,平时什么都能吃上,聚会的目的是聊天,是玩的高兴,吃什么东西并不重要.所以,我也给自己这样一个理由没做太多的菜,只炒了几个家常菜加上三鲜馅的饺子,再喝点红酒助兴开心.其实,真正开心畅饮的事是和朋友聊天.我和朋友都是人到中年,说的话题总是围绕着孩子的学习和工作,当然也离不开说成年的孩子们找男女朋友的婚姻大事.说到高兴时,先是取笑我们自己恋爱时各自穷欢乐的趣事,然后是生儿育女的各种滋味,到了最后就变成了两家儿女攀亲的话题.今天早上一觉醒来,想起了昨天的聊天,让我心里不禁一颤,人生真是苦短.时间就是这样不停,快速地向前旋转着,我已经开始很上心地关心起儿子找女朋友的事了.最近,每次和儿子通电话时,都会有意无意的说到这件事.和儿子就恋爱,婚姻与家庭的问题发表着自己的观点,议论着找什么样的女孩适合他,还给他提各种建议.我猜想,儿子可能已经到了忍受听我唠叨的极限.细想想,不免会暗示自己,我是不是老了才会这样,怎么变得有点婆婆妈妈了?反思之后,不得不告诫自己,打住!要打住!孩子大了,刚刚开始自己的生活,他会走出属于他那一代人的人生路,我不要整天为他瞎操心,有时间还是多想想自己怎么活的更快活吧. 饭后,端上大粒的巨峰紫葡萄, 绿盈盈,香甜的甜瓜,还有不同馅的中秋月饼,再来一杯用蓝山牌咖啡豆磨出来的咖啡,房间里一下子弥漫开香浓醇厚的咖啡味道.深深地吸一口从杯中冒出来的香浓咖啡味, 顿时,一种温暖,悠闲和惬意的情绪涌上心头,而平日的疲劳和节日里的思乡之情在这浓热的咖啡味道中悄悄地溶化了. 还有什么更让人其乐无穷的事吗? 有呀,那就是叫上朋友打牌.于是,把星期六刚刚打过牌的几家邻居(平时一起打球,打牌的六姐妹们)再叫来,带上芳夫妇, 12个人又一起玩扑克--找朋友.哇, 真的又是一场混战,人多嘴杂声音之大,不得不把门窗关的紧紧的.在玩的过程中,大家还津津乐道地说起星期六我手气特好,摸了一副迄今为止最叫绝的好牌.一手牌,只出了三下,就结束了战斗,而且把对家打个落花流水,剃了个光头.那天,我是打家坐庄,尽管不需要找任何朋友帮忙就能赢,但还是没敢“得瑟”,并心存善意地叫上几个有小2和小3的人做朋友,让他们跟着我一起坐车借光,连升四级.几个跟着升级的朋友高兴地从座位上站起来,一起来一声胜利者的喜悦, 耶---! 几双手在空中击掌欢乐.那个令人兴奋的画面可能会很久地定格在脑海里.昨天,最后,贴几张我做的菜,请大家网上分享,并祝大家中秋节快乐. 1. 烤鸡翅 2. 宫保鸡丁 3. 上海式红烧鱼 4. 虾仁炒芹菜和腰果 5. 蒜蓉炒青菜,木耳和白蘑菇 6. 每人来一盘健康的色拉 7. 三鲜馅饺子 8.各式月饼 9. 红酒,水果和咖啡 10. 一副迄今为止最叫绝的好牌(草花是主牌, 我坐庄, 先出牌) |
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