西班牙最时尚的Tapas美食市场, 坐落在首都马德里马哟尔广场附近，名字叫做圣米盖尔美食市场。 “集传统和创新于一身的圣米盖尔市场建于1916年，占地1200平方米，其钢铁和玻璃的建筑结构让人眼前一亮。市场经翻新后于2009年开放，现已是马德里著名的高档美食市场，内有各色摊位、吧台等。
SAN MIGUEL市场已被宣布为文化景点，是马德里市内最时尚的空间之一，也是美食爱好者的汇聚地。La Casa del Bacalao的传统腌鳕鱼， La Boucherie的欧洲肉品，Il Pastaio的新鲜面食，Jugosa的水果汁，还有Horno San Onofre的甜点是这个历史老市场内容现代的美食的几个范例，是美食家的天堂。当然这里也是一个热闹的吃TAPAS小吃之地。”
剧团想要说的是：一个真正具有美食传统的地方，是有地缘文化的，人们对于美食的支撑，是靠当地人的热爱层度，而不是依靠外来的旅游者来搭台，在各个美食地，西班牙人总是夜晚出来品尝美食，一杯酒，一盘小菜，或老夫老妻，或朋友三四，或者独行客，他们那种会享受生活的态度，本身就是一道温馨的风景。 人生不虚度啊！ 
这里有非常出名的西班牙火腿 Jamón ibérico 
Cocido madrileño
里面有 Chorizo 、 血肠 Morcilla、西班牙火腿、Beef shank、猪腩肉、鸡肉等，蔬菜有：卷心菜、豌豆、胡萝卜等等 
Tapa 
现在圣诞节购物集市也设立起来，各种传统文化活动也在集市里面开展起来，喜欢美食的人们，不妨去看看，或者品尝点自己喜欢的美食哟
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