
披薩麵團變中國油條: 這是劇團從網絡上學來的,分享給海外華人,因為 把披薩麵團變成中國油條,省事,又不需要技巧,零失敗。 披薩麵團:本身經過酵母充分發酵,麵筋蓬鬆、含有油脂,和油條麵團的基礎特性相近,不用單獨和面、醒面、調配膨鬆劑,降低異國做中餐的門檻。各大超市都有出售的。 簡易操作; 把披薩麵皮切長條,中間壓痕,高溫油炸後麵團受熱膨脹,形成油條中空酥脆的經典口感,操作簡單適合居家。 
西為中用: 披薩麵團原本是西餐基底,用來鋪番茄醬、芝士烤披薩;炸制後變成搭配豆漿的中式早餐。一塊麵團打通中西兩種飲食,體現異國生活里就地取材、變通復刻家鄉味道的小樂趣。
身在異鄉,藉助西式食材還原家鄉煙火,小小的美食巧思,緩解思鄉感,平凡日常增添趣味。
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