下雪了,这是今年的第N场雪了。公司关门了,想在家里做点吃的吧,才发现冰箱空了。
打开储藏室发现了土豆:
又看到了儿子他们俩送的圣诞礼物,一个空气炸机,不用油就可以炸东西。
炸篮:
把土豆切成粗条,放在盐水里泡一个小时:
土豆倒去水后,加橄榄油,辣椒粉拌匀,装进炸篮:
25 分钟后,土豆条就炸成了。(中间可以翻个。)
油用的很少。味道就是炸土豆条的味道。用了一点点油就够了。喜欢吃油炸的东西又担心健康问题的朋友们可以试试。