有了微信以后，一个偶然的机会加入了“舌尖上的新州”。这群名字也太雅了，要是我给起的话，可能就直接叫“新州吃货”了。

吃货一旦成 了群，后果是很可怕的。吃货们不但会做美食， 而且还爱晒，每天都孜孜不倦地教你怎么做，怎么吃，让人在”吃饱了撑的慌“的时候，还能馋涎欲滴。她们还结帮成队的去餐馆聚会，个别人等不及了，先跑去尝 尝，美其名曰：“试吃”，回来就一张一张地上照片， 引得大家常常口水滴答，于是那聚会队伍越来越大。也有的姐妹们直接吆五喝六，在家里开起了Party。想去这种Party， 你得眼尖手快，稍不留神，人家就“人满为患”，你只好眼睁睁地看人家吃香喝辣，自己暗暗发誓：“下次我也直接冲上去，绝不多等一秒钟。”

吃货成群的可怕，还在于她们的购买力。这不，前不久她们发现新州有家农场卖板栗，于是就组织团购，你五斤，她十磅的。不到两天时间，居然把人家农场的板栗给买空了，可怜的农场主直告饶：“请姑奶奶们明年再来吧。”

板 栗这东西好吃，但是很难剥皮，特别是里面那一层麻皮。 每年秋天， 我都看着店里的板栗为难，想买一点吧，一想到还得剥了皮才能吃，就决定放弃。我是那种情愿不吃也不找麻烦的主儿。前几天在吃货群里抢到了10磅板栗，当时 很兴奋：终于抢到了手，又在群里到处打听怎么剥皮，好像是听懂了。可是回家直接把袋子扔进了柜橱，再也不想拿出来，想想要剥开了才能吃就可怕，于是告诉自 己：“还是别吃了吧。”

那天老公偶然发现了家里那个大袋子，我告诉他别人说应该剥了皮才能吃，还告诉他，十分麻烦，意思是：咱们还是别吃了吧。老公按照我学来技术划十字口，没划几个就找到了捷径。经过几次试验，终于成功了。于是就有了这篇手把手教你剥板栗。

今年的新鲜板栗：

划十字口，可以逮哪儿划哪儿。（注：有些麻烦，可以让长工干。）

划好的板栗放入盘中，盘里加水，盖住下面板栗壳即可。上盖湿纸。

盖上一层塑料薄膜。

微波炉里，3-6分钟，时间自定，可以拿出来试吃，直到满意为止。很烫！！！拿出来用凉水冲一冲！！！

很好剥皮，板栗们基本上都不抵抗。

只有极个别不自觉的残余分子。

麻麻，是好吃的吗？

我坐着等。

哼，有好吃的不给我，我好生气！

后果很严重。

祝大家剥板栗愉快！