2020年4个多月过去了，每天除了见证历史，就是见证新的历史。各级政府天天吵着要大家“宅家”，吓得我这个刚刚踏入美国法定退休年龄的人，坚决蹲家，不把家里最后一点能吃的都吃光以前，就是不出门。 于是每天早上打开冰箱门，对着里面数啊数， “还有7个鸡蛋，6块冻豆腐”，还能吃6天， “还有两个洋葱，一个西红柿”。还能吃4天， 还有“半个包菜，3个辣椒”，还能…… 天天数啊数，突然觉得自己像个特别会过日子的“老地主”。 本来“老地主”家里有几分薄地。两尺长的黄瓜，半尺长的辣椒都是有记录的。可是去年开始决定“养地”，什么都不种。今年这么困难了，再央求长工去挖地，却遭到一口回绝：“别找事！” 这长工雇用了一辈子了，到现在人家年老体衰，我也不忍心“辞退”，只好由着他吧，反正现在也是靠长工养活着，还是别得罪他为好。 可是，老地主每天得操心一日三餐，也不容易呀。 于是看着空间越来越大的两个冰箱，老地主的目光投向了植物。 四季海棠是做窗帘的。 
这也是窗帘。 
这些是挡太阳的。 
老地主不太会养植物。但是自从严格禁止长工浇水后，发现很多植物是会开花的。
既然楼上的都不能吃，去地下室看看吧。 狗狗对芦荟说：“我对你的未来有点担忧。” 
悲剧，果然上演。 
剥皮 
油炒，加点辣椒酱，味道有点像冬瓜。 
青菜依然是个问题。所有的青叶子菜都难放过一个星期。亲大姐亲口授“手撕包菜”作法，终于爱上了包菜。 
包菜也没有的时候，突然想起了吃野菜。找到了这个。（专业水平，请勿模仿） 
用“花伴侣”查查，好像是这个，可信度只有43%。 
揪一大把嫩菜心。洗净。 
烧一锅开水烫一下。捞起，拧去水。红辣椒炝锅，加大蒜。有一丝苦味，但很好吃。 
一天，突然特别想吃“Pancake”，上网查到秘方。 理想很丰满 
现实很骨感。这算个啥呢？又难吃，又难看。 仔细检查，原材料都没错。不过这个“泡打粉”只过期了不到13 年。擦擦眼睛，抬头看看日历，确实是到了2020年。 
有时候也能做点好看的。小面包。 
蓝莓Maffin。 
甚至炸油条 
冰箱门边居然找到一包芝麻蓉，而且才过期了10个月！ 
做几个全麦包子，味道还行。 
顺手做几个全麦花卷，葱是自己种的。 
自己冻的豆腐，和降价的沙丁鱼一起煮 
墨西哥Chili。材料：牛肉馅，番茄酱，5种豆子，还有Cheeses。超级健康，超级营养。 
长工很贴心，两杯方便面祝我生日快乐。看着太寒酸了，自己动手煎了两个蛋。 
看着瘦身后的芦荟，我说：“这芦荟还可以吃两个星期。”长工大叫：“你饶了我吧！” 
黑暗就要过去了，老地主的艰苦抗疫也结束了。600多美刀的食品，哼，病毒，你来呀！我就是不出门见你！ 
（上周四晚上，得知周末能打高尔夫，长工一高兴，操起吸尘器，把三层楼都吸得干干净净。值得记录！）
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