近来感到衰老加剧,痴呆也逼得越来越紧了。常常是想到要去拿一样东西,到了地方却忘了要干什么,只好又回到原点重新想,还好多半时间还是能想起来的。在家里出点丑也还好, 可是上周五和同事一起出去吃饭,从来不开车带人的我,自告奋勇地要开车。天气很冷,等快到了我平常停车的地方才想起来,原来我把车停到了一个更近的停车场,我们其实是舍近求远了,惹来同事们一阵大笑。更令人悲哀的是,从餐馆回来的时候,同事坚定地把钥匙拿走了,她们再也不敢相信我了!
上周去东方店,突然看到了绿豆糕,再看看价钱,居然三块多钱才六小块, 于是毅然决定自己做。买了绿豆粉,回到家里,越看越不像上次做绿豆糕的那种(懒人版绿豆糕(图解))。倒好像是做凉粉的绿豆粉,大家看看,是吗?
可是还是想吃绿豆糕啊,这就想起了家里的去皮绿豆,
从网上找到方子。一袋绿豆泡了半个小时,上锅蒸了30分钟,熟了。放进塑料袋,碾成粉,一直到这一步,感觉都很好,很像网上的绿豆糕的样子。 后来加了200克白糖,40克橄榄油,30克蜂蜜,问题就来了。稀糊糊的成了绿豆糊,拿勺子尝了尝,味道不错,可是不能压成型,这也不是绿豆糕啊。正想要倒掉的时候,想起了我妈讲的笑话:一笨媳妇和面,和稀了,问婆婆怎么办,婆婆说加点面。一会儿又干了,又问怎么办?婆婆说加点水。。。
急忙拿出低粉,
放进微波炉,五分钟后拿出来,搅进去,又加糖,蜂蜜,麻油,黑芝麻,还是稀,于是就重复地照着笨媳妇她婆婆的指示,加呀加,加呀加。。。
加到最后怎么看都不像绿豆糕, 简直就是一盆稀糊涂糕了。最后自己也受不了,把那盆糊糊扔在太阳底下,带着狗狗玩去了。
还别说,很多时候生活就是这样,你完全放下了,好事儿就来了。玩了一圈回来再试试,那糊糊居然刚好可以压模子了。于是做了传统的红豆馅的,味道甜软,沙沙绵长。
心里一高兴, 又来了兴趣,把前几天剥好的栗子(手把手教你剥板栗(多图)),加了糖桂花一搅和,做成了糖栗子馅,
压好了的栗子馅绿豆糕, 味道真是好极了。栗子,桂花,黑芝麻,细细品尝,这才明白什么叫口齿留香,哈哈。
又把那包买错了的绿豆粉做成了凉粉,让老公尝尝。再问他:“世界上有没有你老婆不会做的菜?”老公忙说:“没有,没有。”急忙又挟了一大筷子。
生活就是这样,稀里糊涂地过着,有时候也不那么糟糕,嘿嘿。
祝大家感恩节快乐!!!