剧团给大家做了一道菜,蔬菜都是采用自家种植的蔬菜,还有亲自在森林里采摘的北欧地区最受欢迎的野生蛋黄菇菌做配料,自己家加工制作的干面包等,请大家细看。  这盘里面的蔬菜,都是剧团家自己栽种的。话说剧团居家北欧,因为气候的限制,种植起来没有不费心的,而且种植了几年,基本上年年都有所失败,仅有点点收获,只得年年都终结经验,下一年在继续战斗。蔬菜在种植的过程中,有些菜热不得,冷不得,干不得,旱不得,这姑奶奶的难得伺候啊, 加之这边的四种蜗牛对蔬菜的迫害,其中三种蜗牛又不是害虫,还不能用药物来清理掉他们,所以,能够留下来的蔬菜,能过最终结果的,都是好汉  豌豆,摘下来连壳一起吃,清香又有甜味。  胡豆:今年第一次种,还不错,煮熟直接吃,不配调料。  温室里面的四季豆结得要大个些,这个在外面栽种的,好像没有那么喜人呢     黄油香炒的新鲜蘑菇,新鲜从森林里摘来的  再细看盘中的干面包片,也是剧团家自己烤制的,这个比较有难度,商店卖得也比较贵,面包片上的调料,也是自己制作的:  制作的basil 酱是橄榄,加上地道的橄榄油,把自己种植的basil一起捣成浆。那个味道简直不摆了  农家乐虽然很朴实,归真,但是做工也精细,所谓食不厌精啊  剧团最近出海去了波罗的海旅游,现有些图片与大家分享。 先看看波罗的海地图:  波罗的海(Baltic Sea),是世界上盐度最低的海。波罗的海得名于芬兰湾沿岸从什切青到的雷维尔的波罗的山脉,波罗的海被西欧各国(如英国,丹麦,德国,荷兰等)称之为东海,而被东欧的爱沙尼亚称为西海。 波罗的海四面几乎均为陆地环抱,整个海面介于瑞典、俄罗斯、丹麦、德国、波兰、芬兰、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛9个国家之间。向东伸入芬兰和爱沙尼亚、俄罗斯之间的称芬兰湾,向北伸入芬兰与瑞典之间的称波的尼亚湾。  邮轮带着我们“穿行岛屿和海水奇异的迷宫”...... 摘自特朗斯特罗姆《波罗的海》李笠译 2011年诺贝尔文学奖获得者          风细心吹拂了一天,最最远处小岛上的草也已被清数。 摘自特朗斯特罗姆《波罗的海》李笠译 2011年诺贝尔文学奖获得者     
 我望着天空,望着大地,望着远方 然后用一条没有色带,只有地平线条的打字机给死者写了一封长信。字徒劳地敲着,没有留下一丝痕迹。 摘自特朗斯特罗姆《波罗的海》李笠译 2011年诺贝尔文学奖获得者  大海真实的景色是这样的,我们只所以要去看海,就是这样的景色才能使我们思考,也就是当我们看不见地平线的时候,当我们什么都不拥有的时候,宇宙与世界那么辽阔,我们那么渺小,这样我们才能回归到朴实,才能谦虚下来,才能在虚无之境的时候,感觉我们的充实和知足。 完 |