夏季来临，人们的户外活动也开始繁忙起来，除了注意要多补充水而外，在饮食上也需要多吃新鲜水果与蔬菜，夏季炎热，人体消化能力较弱，以清淡食物为主，选择一些富有营养，能消暑益气的蔬菜，如豆芽，豆腐，蘑菇，木耳，海带，绿色蔬菜等。

剧团做了清淡爽口的虾仁翡翠豆腐羹，这道汤类佳肴，很容易做，与大家分享一下。

食材：嫩豆腐一盒，姜葱蒜，虾仁，鸡汤，海盐，枸杞子

做法： 少许油，把姜葱蒜炒香，加入鸡汤，适当胡椒粉，海盐，烧开10分钟以后，放入豆腐，最后放入枸杞子和虾仁，这样，一道清淡爽口的豆腐羹就做成了。

豆腐跟青豆也很配，剧团翡翠的绿色就是加入自己栽种的小葱。

刺猬夏天在欧洲比较普遍都能见到，不过在我的花园，以及附近，已经有几年没有见到过刺猬了，以前午夜散布的时候，常能看见刺猬过街和在院子边的树丛中出没。

今年夏天，大白天终于见到一个来访问我们的刺猬，真是幸福啊

夏天的时候，瑞典人都跑哪里去了？

都去旅行去了，美术展览馆基本没有啥人

玻璃作品：水滴

水滴是从这些吊灯流下来到，这就是艺术的想象力

这图是剧团的想象力

艺术家自己的收藏品：玻璃作品

台上一系列玻璃作品也不错，从展览室内往外看：

最后祝大家夏天愉快！