今年瑞典這邊天氣熱，夜晚都在納涼，令人想起故鄉成都的悶熱天氣。

劇團每年都在種菜，可是由於自己沒有技術和經驗，一直不給力啊。

碰巧今年的天氣幫了忙，看看我種的萵筍，雖然還不完美，畢竟相對成功了嘛，心裡很高興，圓了自己的美食夢。

以前剛看見大型超市的時候，心裡很激動，認為更乾淨，更衛生，購物心情更愉快，曾經還為這個問題跟朋友爭論過：是大型超市好呢，還是農民的集市場好這個問題。

就目前看來，現在鬧得很兇的轉基因食品，還有食品加工過程中的化學使用，都令人擔心了，最近看文章說乾隆皇帝微服私訪的時候，去考察了長壽地區的秘籍： 就是說人要長壽，有四個要點：一要勤勞， 二要吃新鮮的，三要多吃素食， 四要節食。乾隆皇帝是活得時間最久的皇帝，看來自給自足的小農經濟才是使人健康長壽的硬道理啊

種菜是個技術活啊，一直不給力

四季豆

自己種的胡豆，同萵筍一起涼拌：

做法：把胡豆煮熟，萵筍先用少許鹽醃製一下，最後裝盤，放蒜泥，豆豉醬，香油等。

臘肉四季豆悶米飯

臘肉是自己製作的，用甜麵醬，五香粉，肉桂粉，花椒，蔥，蒜等調料，醃製三，天，然後放入地下室通風處掛起，直到風乾，然後包裝好放入冰櫃存放。

做法：先把米飯蒸好。臘肉煮熟，切成顆粒。

把臘肉倒入鍋中炒香，放入蒜粒也炒香，加入四季豆，鹽，再加入少許水，最後把米飯蓋在四季豆上面，轉小火。

等四季豆熟了，可以吃啦。

這花小了點，也是自己種的