這兩道菜屬於快手菜
把蔬菜清理乾淨, 把算弄成蒜蓉,放入油鍋里炒香,注意火候,不要過了。 放入空心菜,炒熟入盤, 最後放香油味的白腐乳, 炒這道菜就不用放鹽了。 “空心菜也多少有些清熱解毒的效果。尤其對於有上火症狀的人來說,空心菜可以清熱涼血,自然的食療效果再好不過。另外空心菜還含有鈣、鐵、蛋白質、維生素C等成分。對於現在比較流行的身體酸鹼度說法來說,身體偏弱鹼性是比較健康的狀態。而空心菜就是典型的鹼性食物,能夠平衡身體酸鹼性,抗癌效果也不錯。”
香蔥涼拌藕片
把藕切成片,用水焯,冷置待用。 把香蔥切成顆粒,蒜泥準備好。 涼拌的時候放鹽,香油,蔥花,蒜泥
吃藕的好處在於益氣養血、寧心安神的作用,特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用
近日的春遊圖片,不喜歡看就飄過
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