端午節主要要吃粽子，劇團買的紅豆粽子，紅豆最相思，遙寄對故鄉的情愫，問候親朋好友。
自己烤鴨子：
把鴨子清理乾淨，鴨皮涼干，然後抹上調料，劇團比較喜歡用茉莉花茶，鴨肉並不需要太厚重的香料，醃製好以後，烤箱攝氏200度，烤1個小時，或者更多些時間，根據鴨子大小而定。 這是剛進烤箱時候的鴨子
中間時間要翻另外一面，補貼一些蜂蜜，使眼色更加好看：
最後出爐 
下面是劇團朋友的燒鴨子
樂山甜皮鴨 
有些地區，端午節一定要吃紅莧菜。
紅米莧，也就是莧菜。
“每到端午節的這一天，這菜的價格也會水漲船高，但是，不管啥價錢，嘴上嘰里咕嚕的嫌價格貴，但還是在國內都會人手一把，反正家家戶戶都會吃的。 為什麼一定要吃，問過老一輩的人，說法不一。只是端午節的前後，江南地區剛好處於黃梅天的階段，氣溫迅速升高，雜菌繁殖，毒瘴滋生，人極易生病。而莧菜，能清熱解毒又除濕，是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的蔬菜。”
劇團本村也是由勤勞的越南人喜歡蔬菜，親手種植拿到店裡出售，才有機會吃到到端午節的時令蔬菜。
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