環境污染與食品安全這兩個問題在中國是老生常談。民眾怨聲載道，政府專門立法，國務院成立環境保護部，人大設有環境與資源保護委員會負責監督，幾十年了，收效甚微。按說，讓百姓吃上放心菜放心肉，喝上放心水，呼吸上乾淨空氣，住上無毒房屋，似乎是一個政府應該做且起碼能夠做到的事。可在中國就偏偏做不到。環境污染與食品安全問題真的這麼難解決嗎？

是政府沒有能力嗎？非也。中國能夠將“神九”“北斗”送上天、將“遼寧”“蛟龍”放入海，在短期內打造高鐵線高速公路網，在各地建造如林的摩天大廈，搬遷成百萬民眾築三峽水庫，發動群眾在全國範圍內防治非典，成功舉辦奧運會世博會。這些“政績”足以證明政府有能力財力和效率解決各種難題、處理不同危機。由此看來，解決百姓的呼吸與餐飲問題，政府不是無能做不到，而是現在不覺得重要不想做。為什麼這麼說，請看下面幾點解釋。

（1）中國過去二十多年的基本國策是：經濟上追求持續高速發展，政治上實施維穩。高速的經濟發展益於彰顯政績，又可“一白遮百丑”。解決污染與食品安全問題卻吃力不討好，成本高見效慢，甚至減低GDP增長率。所以各級官員並不將此看作是工作中的頭等二等大事來抓。試問，中央政治局中有幾位成員的主要政績是有效解決了污染與食品安全問題的？各省的一二把手呢？

（2）環境污染與不安全食品通常涉及違法生產營銷行為和官商勾結。徹底解決這些問題必將觸及各階層的利益，不得不清理盤根錯節的利益集團與黑社會。李克強在最近的記者會上說得好，“改革中觸動利益比觸及靈魂還難”。

（3）資本主義國家在早中期工業發展時走過環境污染的彎路。國內很多人不但不引以為戒，反而將此作為藉口，曰：這是發展過程中的必經之路，老牌資本主義國家都曾這樣，沒什麼可大驚小怪的。於是，在“先發展、後治理”的幌子下，無人問津治理，致使中國的生態環境不斷惡化。中國的領導人曾信誓旦旦地說“中國發展絕不走西方的老路”，然就環境與食品污染而言，中國不但重複西方的彎路，而且走得更邪乎。

總之，在中國要解決好環境污染與食品安全問題，現在就一個字，難！

俗話說：出來混，總是要還的。環境污染與食品安全是一座繞不過的大山，中國政府遲早要面對。現在不管，恐怕將來付出的要更多更多；現在不還，子孫後代必定得加倍償還。

韞棟砳

2013-03-19

冰山一角 -- 從江漂死豬看國內生態環境的惡化