周末继续上菜: 皮蛋粥: 把米同清水煮开,放入切成小块的皮蛋过小火熬成粥,最后可以放入瘦肉,或者鱼肉,或者蔬菜都可以。 白菜鸡汤:就是把老母鸡煮熟,汤用作煮白菜,剧团用的是小白菜,自己种的,第二期小白菜不那么理想,估计播种的时候散得过于密集  鸡汤,加入黑木耳,黄花,最后煮小白菜,很简单。到网络上去一查,居然鸡汤煮米饭,是补铁,补血的美食,各位爱健康的女士可以多吃点 。  炒酸辣莲花白:其实也是糖醋莲花白 大连花白,洗净,姜几片,蒜几片,干红辣椒2个 锅火大点,放入油,把调料炒香,下莲花白,炒好过后,把事先调好的酱油汁 ,糖,醋,淀粉倒入锅内,炒两番起锅,开吃  炒木耳豆腐皮 里脊肉切成条状,用鸡蛋芡粉调好,加入些姜丝,胡椒粉,盐,白糖,酱油。 把豆腐皮切成丝 黑木耳事先用水发好。 锅中放入油,把里脊肉放入锅中炒熟,放入黑木耳,豆腐皮,最后勾芡,起锅,开吃。  凉拌鸡块: 就是把煮熟的鸡切成块,用调料沾了吃,调料有:蒜泥,姜,葱,红油,花椒油,酱油,白糖,醋,芝麻。  最后看看剧团发的绿豆芽 一天,意外看到一博文,具体讲解怎么样法豆芽,看图上显示很简单,就开始法豆芽了,具体参看这里,剧团就不重复拍照了。 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200911&postID=9828 不过呢?剧团法出的豆芽是绿色的,不知道是好事呢,还是需要改进?请大家多提建议 准备拿这豆芽来做水煮鱼来吃,一共有三个饭盒用来发绿豆芽了。 附图:瑞典夏天乡村风景 泰戈尔说过:生如夏花之灿烂,瑞典因为冬季的寒冷和漫长,使得夏天特别具有森林之美,鲜花之美,海水之蓝的景色,虽然短暂,却一点得灿烂。 夏天的乡村休假,更使人陶醉在乡村独特的风情之中。 乡村午夜的弥漫大雾  教堂内外: 居住在乡村的时候,碰巧看了电视里面介绍一个瑞典籍在好莱坞做灯光师的人,他跟随瑞典著名导演伯利曼拍摄了很多电影,也跟伍迪·爱伦拍摄了几部电影,伍迪讲这位瑞典灯光师的用光,吸收了北欧小教堂的用光和氛围,即刻使人能够感受到北欧宗教,文化和艺术的独特魅力。   教堂外面:  被捆的耶稣  瑞典的玻璃工艺制品地位很高,享誉世界,教堂里面装饰的玻璃吊件,似人世间欢乐的眼泪,痛苦也是这几滴泪珠,他们合成人生的意义所在,包容在上帝的玫瑰之心里面。  教堂花园里面的鲜花也是如此:婚礼上用鲜花,葬礼上也用鲜花,人生就如短暂的鲜花开放,灿烂如夏。  东边日出,西边雨,拍这张图片的时候,本来是大太阳,一片乌云漂过来,突然下起了大雨,所以这张图片有特色的美感。  大家周末愉快,夏天愉快! |