明天午餐带啥?
刚来加拿大的时候,很羡慕邻居新婚的妻,家里墙上,桌上,冰箱上,到处贴着红黄绿蓝的不干胶的小条儿,上面是两人的“悄悄话”,没敢细看,就开头一句“亲爱的”,“甜心”,“夯你”,“打铃”。。。多的书不过来的昵称,牢牢刻在记忆里了。
LD是那种甜言蜜语惜字如金的人,好听的不挂在口上,更不会奢望他会写在墙上。同在屋檐下,忙忙碌碌一晃多少年过去了,回想起来,最亲切,最温柔的问候莫过于:“明天午餐带啥?”这是他每天晚上“雷打不动的”,几十年如一日的“习惯语“。按眼神的迷茫,声调的高低,可以有这样的两种解读:
1. 征求意见,动手准备全家明天中午要带的午餐。
2. 温馨提示,你该准备明天吃的了。
从孩子上幼儿园开始,带午餐,就成为一件令人头疼的事情。孩子贪玩儿,对吃不感兴趣,想要孩子吃得好,长得壮,我动了不少脑子,花了不少心血。一眨眼,小子窜过了他的老子,不仅会吃,还会自己做了,我满以为“大功告成”了呢。谁曾想,自从他牙齿上了“紧箍咒”,吃饭又成为一件难办的事儿。
今秋开学前,儿子郑重地声明,要天天吃三明治,好咬,放 便,没中餐的气味。
说到这中餐的气味儿,我们还真得注意“影响”。 小时候对付儿子最有效的方法是饺子,什么馅儿的都喜欢,半荤半素地把他高高兴兴地打发了。也没听到过任何“异议”,幼儿园多元文化大组合的老师们,对我的手艺夸奖有加。我和LD也顺便带饺子,同样是饺子,可是命运却截然不同,他单位有位年长女同事,对饺子味儿特别敏感,自称特喜欢中餐,那种广东人的柠檬鸡,生姜牛,但是每当LD热饺子时,那女同事就嚷嚷这是什么味儿呀,不管是什么馅儿的饺子,她都极其敏感,害得LD躲到角落像做贼似的,吧嗒叭嗒往嘴里“塞”凉饺子,生怕哪饺子香味儿儿从鼻孔里飘出来。我们单位的同事呢,听说我带了饺子,都过来嚷着要尝尝,一人“滴溜”一个,叫声好吃,再来一个,害得我,只好减肥饿肚子了。
说起三明治,不由想起儿子六岁时我们去黄石公园,出发前在图书馆借了一些CD,一路上儿子最喜欢听的就是一首我爱三明治的歌。反反复复,听到我倒“唱”如流。唱归唱,还是照样喜欢吃饺子。
真正喜欢起三明治的呢,是一年前的夏天去台湾,他吃到了有生以来最好吃的三明治,有皮蛋,花生末和肉松的三明治。从那以后,他对三明治的兴趣,渐渐超过了饺子。
想到身边和网上的朋友们的儿女双飞的经历,说不定俺为儿子效劳顿日子为期不远了。我又像从前儿子小时候那样,开始“唯命是从”,千方百计地满足儿子的“基本生存”需要。
从九月开学到现在,整整做了四十天的三明治,而且从没有过重复!不就是排列组合的不同配方吗?容易,容易!
面包:全麦,白面,杂粮,美式,欧式,中式,“背狗”,还有旺式自制
蛋白质:鸡,鸭,鱼,虾,猪,牛,羊,或是爱吃吃纯素五香豆腐
蔬果:各种颜色的菜叶,茎,根儿,甚至水里的芦荟,架子上挂的豆角,还有各种芽菜,(豆,野菜,大蒜,菜花刚发出的芽芽)
奶酪: “气死”的味儿,真是有时把人给气死。地产,美国,欧洲的各色各式的奶酪,固体,液体不限。
调料:除了传统蛋黄酱,“马自达”,凡是能做色拉调料的,甚至BBQ的都可以统统上。
洋川味:喜欢吃辣的朋友,可以加上红红绿绿的西人泡椒,泡菜,腌橄榄,也可以放榨菜,肉松,鱼松。
说老实话,三明治是一种健康主食,能够变换的花样不比饺子少,而且确实做和吃都更方便,味道嘛,随您调,做的时候,还可以一分为二,每次吃上半个,少食多餐,有益健康。
可惜啊,每晚困得眼皮灌铅似的,没能把我的“作品”喀嚓一声“一一记载下来,要不长此以往,说不定还能创造出一个吉尼斯纪录呢!
请您欣赏这首儿歌,也请你尝试一下三明治,一定会给您带来不一样的快乐!
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