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明天午餐带啥? 2013-10-29 22:34:41

                               明天午餐带啥?

刚来加拿大的时候,很羡慕邻居新婚的妻,家里墙上,桌上,冰箱上,到处贴着红黄绿蓝的不干胶的小条儿,上面是两人的“悄悄话”,没敢细看,就开头一句“亲爱的”,“甜心”,“夯你”,“打铃”。。。多的书不过来的昵称,牢牢刻在记忆里了。


LD是那种甜言蜜语惜字如金的人,好听的不挂在口上,更不会奢望他会写在墙上。同在屋檐下,忙忙碌碌一晃多少年过去了,回想起来,最亲切,最温柔的问候莫过于:“明天午餐带啥?”这是他每天晚上“雷打不动的”,几十年如一日的“习惯语“。按眼神的迷茫,声调的高低,可以有这样的两种解读:

1.        征求意见,动手准备全家明天中午要带的午餐。

2.        温馨提示,你该准备明天吃的了。


从孩子上幼儿园开始,带午餐,就成为一件令人头疼的事情。孩子贪玩儿,对吃不感兴趣,想要孩子吃得好,长得壮,我动了不少脑子,花了不少心血。一眨眼,小子窜过了他的老子,不仅会吃,还会自己做了,我满以为“大功告成”了呢。谁曾想,自从他牙齿上了“紧箍咒”,吃饭又成为一件难办的事儿。

 

今秋开学前,儿子郑重地声明,要天天吃三明治,好咬,放 便,没中餐的气味。


说到这中餐的气味儿,我们还真得注意“影响”。 小时候对付儿子最有效的方法是饺子,什么馅儿的都喜欢,半荤半素地把他高高兴兴地打发了。也没听到过任何“异议”,幼儿园多元文化大组合的老师们,对我的手艺夸奖有加。我和LD也顺便带饺子,同样是饺子,可是命运却截然不同,他单位有位年长女同事,对饺子味儿特别敏感,自称特喜欢中餐,那种广东人的柠檬鸡,生姜牛,但是每当LD热饺子时,那女同事就嚷嚷这是什么味儿呀,不管是什么馅儿的饺子,她都极其敏感,害得LD躲到角落像做贼似的,吧嗒叭嗒往嘴里“塞”凉饺子,生怕哪饺子香味儿儿从鼻孔里飘出来。我们单位的同事呢,听说我带了饺子,都过来嚷着要尝尝,一人“滴溜”一个,叫声好吃,再来一个,害得我,只好减肥饿肚子了。


说起三明治,不由想起儿子六岁时我们去黄石公园,出发前在图书馆借了一些CD,一路上儿子最喜欢听的就是一首我爱三明治的歌。反反复复,听到我倒“唱”如流。唱归唱,还是照样喜欢吃饺子。


真正喜欢起三明治的呢,是一年前的夏天去台湾,他吃到了有生以来最好吃的三明治,有皮蛋,花生末和肉松的三明治。从那以后,他对三明治的兴趣,渐渐超过了饺子。

 

想到身边和网上的朋友们的儿女双飞的经历,说不定俺为儿子效劳顿日子为期不远了。我又像从前儿子小时候那样,开始“唯命是从”,千方百计地满足儿子的“基本生存”需要。


从九月开学到现在,整整做了四十天的三明治,而且从没有过重复!不就是排列组合的不同配方吗?容易,容易!


面包:全麦,白面,杂粮,美式,欧式,中式,“背狗”,还有旺式自制

蛋白质:鸡,鸭,鱼,虾,猪,牛,羊,或是爱吃吃纯素五香豆腐

蔬果:各种颜色的菜叶,茎,根儿,甚至水里的芦荟,架子上挂的豆角,还有各种芽菜,(豆,野菜,大蒜,菜花刚发出的芽芽)

奶酪: “气死”的味儿,真是有时把人给气死。地产,美国,欧洲的各色各式的奶酪,固体,液体不限。

调料:除了传统蛋黄酱,“马自达”,凡是能做色拉调料的,甚至BBQ的都可以统统上。

洋川味:喜欢吃辣的朋友,可以加上红红绿绿的西人泡椒,泡菜,腌橄榄,也可以放榨菜,肉松,鱼松。

 

说老实话,三明治是一种健康主食,能够变换的花样不比饺子少,而且确实做和吃都更方便,味道嘛,随您调,做的时候,还可以一分为二,每次吃上半个,少食多餐,有益健康。


可惜啊,每晚困得眼皮灌铅似的,没能把我的“作品”喀嚓一声“一一记载下来,要不长此以往,说不定还能创造出一个吉尼斯纪录呢!


请您欣赏这首儿歌,也请你尝试一下三明治,一定会给您带来不一样的快乐!


浏览(2037) (1) 评论(14)
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文章评论
作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 21:24:16
作者:天婴 留言时间:2013-10-30 17:26:07
三明治高手么,给咱教一教,五种不同的让我把周一到周五给打发了就好。


谢谢天婴,好说好说,建议从孩子最爱吃蛋白质入手。菜,一定现买现做图新鲜,调料用孩子爱吃的汉堡或热狗类似的,一旦”上钩”,就好办啦,任您随意发挥啊。
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 21:13:26
作者:绿岛阳光 留言时间:2013-10-30 15:06:06
望儿真厉害,三明治能做出四十几种不重样!要是天天准备还真不容易呀!美国的学校不供应中饭吗?英国中小学供应热的中饭,有钱家庭的孩子自己花钱买,没钱家庭(家长吃政府救济的)的孩子免费供应。


谢谢绿岛,俺们加拿大除了富人的私立学校和政府支助的穷人学校有饭,中产家孩子“自力更生,要么带,要么买,儿子课间20分钟吃饭,没可能去买。苦了家长。
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作者:天婴 留言时间:2013-10-30 16:26:07
三明治高手么,给咱教一教,五种不同的让我把周一到周五给打发了就好。
回复 | 0
作者:绿岛阳光 留言时间:2013-10-30 14:06:06
望儿真厉害,三明治能做出四十几种不重样!要是天天准备还真不容易呀!美国的学校不供应中饭吗?英国中小学供应热的中饭,有钱家庭的孩子自己花钱买,没钱家庭(家长吃政府救济的)的孩子免费供应。
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 11:55:48
一粒铜豌豆 留言时间:2013-10-30 12:35:07
搞个望氏三明治外卖?三年估计可以上市鸟:)


豆儿好可爱,好主意!
特聘您帮着开发全球市场,然后推到外星球上去:=)))
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 11:53:21
海天 留言时间:2013-10-30 11:14:30
望儿实在厉害,三明治能做出40多种不重样!你虽然解释得清楚,我还是想象不出来,豆子芽菜什么的怎么好放进面包里夹着呢?各种跑冒滴漏啊!如果只用生菜叶子,无论我怎么变化其他的配料,牛肉,鸡肉,鱼肉,鸡蛋,火腿...味道还是差不多啊?!

每天给孩子准备午饭,也是我的头疼事。各类中餐(包子,饺子之类),已经被人家慢慢拒绝了,偶尔同意带炒饭,也能剩回一半来。也不是我的厨艺问题啊,就是不喜欢气味,也不愿意显得与众不同。天地良心,为了让孩子不吃隔夜饭,我都是早晨起来准备午餐盒,天天忙做一团。每个星期,学校有一天pizza day, 不用带饭,那天就是我的休息日了。

××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

谢谢海天夸奖,给孩子带中饭,确实是件难事啊!佩服您,大早起来给孩子准备午餐,我早晨快快做比较丰盛的早餐,然后炖上一锅汤(slow cooker),或烤上面包(Bread maker)。 下午“饿狼”比我们先回家,就有东西填肚子了。孩子的肚子,好比“革命阵地”,我们不占领,就被那些高盐,高糖,高脂肪的零食给占领了。

中餐气味儿是一个问题,有一家长说天天给孩子红烧肉汁儿拌饭。可是微波炉前排队不说,那味儿也是太重了。又油腻。

做三明治的芽菜可多了,各种菜籽发达小芽芽,相互缠在一块儿,不会掉渣渣,(可以洗掉些菜籽空壳(纤维流失),用甩干沙拉水的方法处理一下。大叶子菜,洗净,甩干水,调料放在奶酪和蛋白质中间,这样菜会保持新鲜,面包也不会湿淋淋的了。要想有滋有味,点缀的调料特管用。您可以试试看。
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作者:一粒铜豌豆 留言时间:2013-10-30 11:35:07
搞个望氏三明治外卖?三年估计可以上市鸟:)
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作者:海天 留言时间:2013-10-30 10:14:30
望儿实在厉害,三明治能做出40多种不重样!你虽然解释得清楚,我还是想象不出来,豆子芽菜什么的怎么好放进面包里夹着呢?各种跑冒滴漏啊!如果只用生菜叶子,无论我怎么变化其他的配料,牛肉,鸡肉,鱼肉,鸡蛋,火腿...味道还是差不多啊?!

每天给孩子准备午饭,也是我的头疼事。各类中餐(包子,饺子之类),已经被人家慢慢拒绝了,偶尔同意带炒饭,也能剩回一半来。也不是我的厨艺问题啊,就是不喜欢气味,也不愿意显得与众不同。天地良心,为了让孩子不吃隔夜饭,我都是早晨起来准备午餐盒,天天忙做一团。每个星期,学校有一天pizza day, 不用带饭,那天就是我的休息日了。
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 09:21:12
华蓥 留言时间:2013-10-30 09:13:49
咱家第二天午餐基本上就带头一天晚餐的剩菜剩饭,晚饭多烧一点就是,简单。

谢谢华蓥姐姐!
是啊,原先我们也是这样的,这回都是儿子“惹”出来的事儿。不过看同事吃三明治十几年都不变,问过他们有没有吃的厌倦,人家说,里面的“内容”不一样。和我们的的饺子“原理”相同。相比起来,吃起来更方便。我试试看自己能坚持多久。至少到现在还没有“副作用”出现;=)
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 09:15:28
love阳光 留言时间:2013-10-30 08:41:50
“从九月开学到现在,整整做了四十天的三明治,从没有过重复!”

这个厉害!

俺记下来了:
“ 面:全麦,白面,杂粮,美式,欧式,中式,“背狗”,还有旺式自制

荤:鸡,鸭,鱼,虾,猪,牛,羊,或是爱吃吃纯素五香豆腐.......


谢谢阳光大哥!
我还要继续努力,其实翻着花样儿挺好玩的,每晚做七个,LD三个大号的,儿子两个中号的,我自己两个小号的。全家都打发了。如果哪天临时决定跟同事出去吃饭,还可以在冰箱里放上一天。
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-10-30 09:10:57
劳当劳 留言时间:2013-10-30 00:05:15
每天给孩子做中午的弁当我家领导也很辛苦.晚上回来洗那油腻腻千层底的饭盒就归我了.以后也改三明智就省事了.这歌还真好听,我也能听懂是什么Fine,Beautiful.

谢谢当劳兄!久违啦,问好!
三明治不用洗碗,您试试,“解放”了的感觉一定非常好!
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作者:华蓥 留言时间:2013-10-30 08:13:49
咱家第二天午餐基本上就带头一天晚餐的剩菜剩饭,晚饭多烧一点就是,简单。
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作者:love阳光 留言时间:2013-10-30 07:41:50
“从九月开学到现在,整整做了四十天的三明治,从没有过重复!”

这个厉害!

俺记下来了:
“ 面:全麦,白面,杂粮,美式,欧式,中式,“背狗”,还有旺式自制

荤:鸡,鸭,鱼,虾,猪,牛,羊,或是爱吃吃纯素五香豆腐.................. ”
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作者:劳当劳 留言时间:2013-10-29 23:05:15
每天给孩子做中午的弁当我家领导也很辛苦.晚上回来洗那油腻腻千层底的饭盒就归我了.以后也改三明智就省事了.这歌还真好听,我也能听懂是什么Fine,Beautiful.
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· 办公室的恋情(5)山奈哥
· 办公室的恋情(4)金豹芭比
· 办公室的恋情(3)沙丁鱼
· 办公室的恋情(2)大V和小V
· 办公室的恋情(1)Luk和蒙丽萨
【游记 澳门】
【游记 香港】
【游记 美东】
· 美东独行散记(三)我成了自由女
· 美东独行散记(二)夜游曼哈顿
· 美东独行散记(一)备行装
【游记 夏威夷】
【房客故事1】
· 核桃树下的那一朵小花
· 和希腊老板对簿公堂
· 谁是你的出气筒?!
· 离婚男人收容站 (4) - 奥巴马
· “小留”房客面面观
· 来自监狱的支票(图)
· 警察怕小偷
· 离婚男人收容站 (3) - 俺们不差
· 离婚男人收留站 (2) - 印度大麦
· 离婚男人收留站 (1) - 单亲爸爸
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