俺们小英天气是有名的，阴天比晴天多。中秋节天晴时候不多，经常是嫦娥藏在云后面。 昨天是难得的晴天，我家司机兴趣来了，吃晚饭前，把后花园的草坪用割草机推了一遍。 晚上我烧菜，专门请示了他，要不要多少一个菜？他说不用，和平常一样就行，多了吃不掉。 想起国内以往过年过节都是要比往常多烧菜，显示隆重。 看网上有童鞋写以前中秋节的正菜是啥? 是板栗炖鸡！ 我们家乡当年中秋节的节日菜也是板栗烧鸡。中秋节正是板栗上市的季节。板栗烧鸡中秋节特别菜肴。这鸡不是老母鸡，一定是当年长大的子鸡，就是小公鸡，一般一斤多重一只，板栗要剥去壳，先煮熟，因为小公鸡很嫩，不能烧时间太长了。中秋节板栗烧鸡是固定菜肴。 中秋期间还有特别美食，就是螃蟹。我们家乡也叫大闸蟹。 当时我们那儿的大闸蟹都是野生的，而且很大。大的有半斤重一只，小的也有三四两一只。我们家在小镇上，猪肉也是凭肉票的，所以到也没得多吃。平时荤菜主要吃鸡、鸭、鱼虾，秋天里有螃蟹上市，这些不是食品站卖的，都是农民直接上市场来卖的。当时我们那儿除了粮油棉和猪肉外，其它农作物和水产、家禽以及家禽蛋都可以随便卖。 因为是农民上街卖的大闸蟹，所以我父亲一般要是看到便宜的会买许多只，放在大铁桶里面用水养着，螃蟹很耐养，很多天照样活蹦乱跳的。
记得当时的小鸡是一元到一元二一只，老母鸡论斤，和猪肉一样价格，7毛三分一斤。很多年都是这个价格。鱼也不贵，几毛钱一斤，便宜的时候一毛几一斤也有，因为临近中午，卖不掉就坏掉了。现在卖到天价的长江鲥鱼和刀鱼，当年我们家乡也就几毛钱一斤。要知道现在这么金贵，后悔当年没多吃些。因为这两种鱼刺都很多，我们不爱吃，觉得鳜鱼和黑鱼还好吃些哈哈。 当年我们那儿的大闸蟹半斤重的也不过三毛五分一只，小一点的两毛五一只。 为啥农产品这么便宜？当年舍得吃的人不多，因为就是家里有人拿工资的，多半是一个人拿工资养活一大家人，孩子多。 现在很多人回忆当年家里生活困难，多半是父母收入不高，家里兄弟姐妹很多。想想现在的双职工纵使收入高，如果有五六个小孩也会生活不好的，分母太大了，工资平均一下就不多了。 当年我父母有对朋友，男主人和我父亲同事，女主人和我母亲同事，收入和我家一模一样，但是他们家有5个孩子，四个男孩一个女孩，都特能吃，每次来我家串门看到我不吃这不吃那，就说把我送到他们家去养，保证过段时间就啥也吃了哈哈。 我家当年我父母都工作，工资还相比较高，两人一个月工资加起来有一百元，只有我们姐妹两人。 一百元现在看来太少啦！但在当时小城镇就是高收入。主要花费就是吃。 那时春夏秋冬一般每个人就两套衣服，一洗一换，穿破了才会换新的，买衣服要布票，有钱没布票还不行。后来有的确良衣服了，不用布票才可以奢侈些。 住房是单位的，电费水费也很便宜，每月房租水电也就几元钱。我家烧煤需另外买，记得每月煤钱2元左右。 我父母当时挣的钱主要是吃。我家当时四个人如果每天吃两元钱，一个月才60元，两元钱当时能买很多菜，当时我家那是每天正餐都有一碗荤菜，我小时候不爱吃肉类，鱼虾还可以。我妹爱吃肉菜，姐妹两不用抢菜吃哈哈。 现在的鸡都是人工喂养快速长大的，比以前的鸡味道差多了，而且现在荤菜可以顿顿吃，天天吃，过年过节也不像以前那样要搞几大碗以示隆重了。有钱天天过节嘛。 昨天中秋节，我家司机不让多烧菜。和往常一样，烧一个荤菜：豆豉烧鱼，素菜多烧了一个放一个大盘子里面：五香豆腐干炒胡萝卜丝和清炒西洋芹。闺蜜送的酥皮月饼一人吃了一个，还喝了一瓶意大利香槟：Prosecco。 意大利香槟比较好喝，我觉得比法国香槟口感还好，价格还便宜多了。
吃完晚饭，意外地看见俺们小英难得露面的中秋月, 赶紧拍下来。放微信上晒一晒，有朋友很幽默地说：手机拍中秋明月就是是好，拍出了朝霞的感觉，我说不仅如此，还拍出月亮原来不是圆的哈哈：
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