又過了一個大年夜。記得小時候,很盼望過年。那時就盼望自己長大,成為大人,不會被父母整天管着。還有過年時,不要上課,可以整天玩。過年有新衣服,有許多好吃的,有壓歲錢。更重要的是過年的幾天,我可以不要看母親的眼色,可以自由地“人來瘋”----而在平時是一定要挨母親罵的。 說來,當年因為俺父母都工作,工資在當地都算高的,而且只有俺們姐妹兩個孩子,平時吃的穿的都不錯,每天的午餐總是魚肉雞鴨輪換吃的,但是對過年總有一種期盼,一種興奮。 記得臘月開始,家裡就開始囤積大量好吃的,我父親開始忙着醃鴨,醃火腿,醃魚,灌香腸,做花生糖米花糖,炸面果糖,炸肉圓,藕圓,魚圓。沒有冰箱,菜很多放在小院裡,天然冰箱。年糕和豆腐在很大的鐵桶里用水養着,經常換水能保證新鮮。到大年夜前幾天,父親就開始燒菜,家裡很多罈子裡裝燒好的菜。 年夜飯要有肉燒油炸豆腐果---在俺故鄉叫生富,要有炒肉絲---叫和氣菜,肉圓藕圓魚圓—圓圓滿滿,其它菜的如雞,牛肉之類,最重要的要有魚!俺家一般做兩碗魚,一碗是青魚,鱖魚之類的當晚吃的,一碗是兩條整的小鰱(年)魚---不吃的---年年有魚(余),還是整的,其實小鰱魚不好吃,以後每天上桌擺着,幾天后只有俺母親吃,俺們都不愛吃。大年初一早上總是吃頓老母雞湯下掛麵。新年後幾天除了青菜外,其它菜全是現成的,熱熱就行了。 年前,家裡總是要買很多炮竹和禮花,大年夜玩到半夜,一過半夜12點,就開始放炮仗,這時外面很熱鬧,炮竹聲響成“一鍋粥”,大家都搶放了開門炮後再去睡覺。初一早上也不能睡懶覺,因為拜年的人要來,俺們也去別人家拜年。家要準備很多五香蛋,我們當地叫文蛋。俺們那兒有句俗語:叫拜年拜年,文蛋超前。不過文蛋一般大人不好意思吃,孩子拿着走。幾家年拜下來,能收穫好多文蛋,還比較誰家的雞蛋文得好文得香,呵呵。當然家庭條件不一樣,也不是家家都給文蛋的,不過,糖果總是有的,還有葵花子和西瓜子。 長大後,過年就不興奮了,母親也管不着俺了。特別是每過一年就要長一歲,心裡感覺不爽。 出來後,國外沒有中國新年的氣氛,春節經常不在周末,還不放假,聖誕節和元旦的興奮剛過去,過春節就更沒有氣氛了。只有每年的年夜飯還要吃,而且俺家的桌上是一定要有魚的---小時候學的習慣延續下來,呵呵。 今年的大年夜是星期天,年氣氛多了些。吃過早飯俺整理房間,年關整理房子也是一種習慣,還因為晚上有客人來吃飯。和往常一樣,俺的老公星期天上午依然是在家工作,他要同時做行政教學科研和公司諮詢工作,總是很忙的,經常同時面臨好幾項截止日期。俺常說他是自找的,因為他老是給自己定新的目標,將自己搞得很忙。也許男人忙一些才覺得自己重要有滿足感。 中午前,分別給我婆婆和我父親打電話拜年。父母接到兒女的電話總是很高興的。我婆婆剛剛由許多兒孫們陪吃年夜飯,很高興,她對現在的國內情況讚不絕口,說現在是想要啥就能買到,只有賣不掉的東西沒有買不到的東西,國家發展太好了,她非常滿意。我父親和我妹住一起,他們也一大家人吃過年夜飯準備看春晚了。我們能和他們微信視屏通話,父親看見我們也非常高興。我們的父母在國內有兄弟姐妹陪伴照顧而且身體健康真的讓我們很寬心。我妹春晚一開演就忙着去用支付寶搶紅包去了。 英國時間中午12點,春晚直播開始。現在用“愛瘋”連接智能電視,春晚直播是水晶般的清晰畫面,現代科學真的很發達呀!我照例感嘆夸電子技術發達,俺老公照例將俺做過的課題發表的論文作“無用”評價一番,將他做得研究作“有用”吹噓一番,俺照例用七個饅頭和半個饅頭的哲理來辯護基礎研究一番,哈哈。 今年央視的春節聯歡晚會真的只能用熱鬧來形容,內容和水平或許可以讓九斤老太大大感慨一番,但是俺們還是一個個節目堅持看了下來,兩人一起坐在沙發上看春晚直播,也是一種生活的溫馨。 微信的老同學群里那個熱鬧呀,一會兒不看就是上百條,還有人發紅包,微信真的是很好玩的成人玩具,難怪萬維上許多美眉現在被微信迷住關了博客。 春晚看到4點半(國內12點半),俺必須要開始準備晚餐了。好在晚上只有兩個客人,一位是俺三十多年的老同學加閨蜜,一位是俺老公同學在讀大學的女兒。四個人的晚餐,就是年夜飯正式些,對俺來說也是“小菜一碟”呀。 從開始準備到上桌開吃,一個半小時就全部燒好了。有圖有真相: 

這是俺家的壁爐嗎?不是,是俺家的室內小花園:

七律 詠綠島兄壁爐鮮花圖(曹雪葵作)
綠爭春早壁爐閒,鷹島風和暫養蘭。 昨日陽光同咫尺,故鄉美酒共流連。 封侯祥氣迎新歲,開泰光輝送舊年。 明快雲裳嫻舞步,樂聲踏入後花園。 祝綠島園地的朋友們猴年快樂! 幸福如意! (謝謝來訪,不用留言)。
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