不用包粽子，也能過上粽味端午節(轉載)

下星期六就是是端午節了。綠島喜歡吃粽子，但苦於不會包---笨啊，一紮就散了：），從網上看到這篇不用包的粽子，喜出望外，轉載在此，希望能給和綠島同樣喜吃不會包的網友帶來端午節的快樂：

原料：糯米100克、肉一塊或雞腿1只、高粱米10克、麥仁10克、玉米10克、豌豆10克、棕葉5張、香菇

    調料：蚝油、料酒、老抽。

    做法：1、糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時以上

          2、豬肉/雞腿洗淨，切小塊，用料酒、蚝油、生抽、干澱粉醃30分鐘

          3、高粱米、麥仁煮5分鐘

          4、棕葉入沸水中焯燙一下，然後撈出沖淨

          5、將糯米、高粱米、麥仁倒入醃過的豬/雞肉中

          6、香菇丁、玉米、豌豆也倒入豬/雞肉中，一起拌勻

          7、用棕葉包好，上鍋蒸40分鐘即可

 詳細見原網址http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ddc957b0102eilg.html?tj=1