哈哈，万维小诗魔曹雪魁白现在已被那形形色色的美女们迷住了，先是上传了很多高个子美女的视频，现又贴上许多“波涛汹涌”的大美女们的照片，写了很多赞美诗，还要俺们也要跟着他“诗”淋淋地赞美。绿岛见到美女就晕，躲到咱绿岛小厨房，嘿嘿。

好在女王陛下南巡微服私访凯旋归来啦！还新学了我们大家都不认识的吐火文！为欢迎女王归来，绿岛小食堂现郑重推出一道“美丽”的新菜：

五彩鱿鱼卷

原料：         

鱿鱼筒二个（300克），水发香菇三个，水发木耳两撮，1/3红椒，1/3黄椒，1/3青椒（喜欢吃辣的可用一只青辣椒）。小块生姜，三个蒜瓣（都要洗净滴哈），干淀粉半茶匙。

准备：

1．将鱿鱼筒用刀划开，在里面（一定要里面！）用刀横竖划细道：深但不要切断了，越细越好。然后切成一寸见方的小快，放入一容器中（锅也行的哈，不怕烫）,用开水壶烧开一满壶开水(1500mL左右)，倒入容器中，20秒左右鱿鱼卷起来后，倒入漏篱沥干水。

2．香菇切成小丁，木耳切成小片。各色菜椒切成小块，生姜去皮切成薄片，蒜拍开后切成小粒。干淀粉加水一桌匙（10ml左右）成水淀粉。

制作：

点火，上炒锅，加入约25ml植物油，油热后（滴水就滋时），鱿鱼卷，姜片，蒜粒一起倒入锅中，快炒1分半钟出锅入盘；

沥出所有剩油入锅，倒入各色菜椒，快炒一分钟后出锅入盘；

剩油入锅，倒入香菇，木耳加10-15ml水，翻炒至水近干后将盘中预炒过的鱿鱼卷和菜椒倒入锅中，快翻中加入15ml左右（咸淡自己掌握哈）生抽（全发酵的哈），快炒一分钟，倒入水淀粉快炒混匀，洒入少许白胡椒粉，淋上少许黄酒和香麻油快速拌匀后出锅装盘：