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也唠唠中医假不假的嗑儿 2013-02-08 13:04:46

也唠唠中医假不假的嗑儿

---发点不一样的声儿

 

老王

20132

 

前年回国,偶然提起医疗问题,姐夫极其严肃,特别强调地声明,中医是伪科学,应该废除。而且如批判法轮功一样,说,真不明白为什么连受过教育的人都相信中医。言下之意,相信中医就是愚昧,推广中医就是阻挡社会发展。姐夫声明隆重推荐给所有亲戚二篇文章,一篇“你们为什么信中医 与中医粉丝谈心”(南风),一篇“国人对于中医的认识中的七大误区”(解滨)。但是因为姐夫在家族亲戚圈内没掌握绝对权威,所以就没受到足够重视,文章存在计算机里压了箱子底儿了。这些日子在网上又看到一些讨论中医问题的文章,如“中医是医吗?”(何岸泉),也有老几(网名)收集的宣教士(网名)的文章,同时又把箱子底儿的文章翻出来看了,还真的勾起了我的一点兴趣。

 

也有不少年了,网上流传打假斗士方舟子的事迹,对打假斗士们满怀着尊敬和佩服的心情。打假需要相当的知识,打假有时候也会面对危险。老百姓都知道,市面上充斥着假烟、假酒、假药、假钱、假论文、假文凭,。。。怎么什么都有假的呀?甚至要饭的都有假的,让素有恻隐之心的好人们怎么慷慨掏钱啊?所以出现打假斗士让老百姓高兴,听到了正义的呐喊,看到了正义的行动。打了假,受益者就是广大民众啊。

 

打呀打,打呀打,打来打去,忽然有一天听说中医也是假的,也在必打之列,而且打中医的意义远大于打假鸡蛋、假茅台。心里不免一荡,怎么连中医也打?

 

中医于我有救命之恩

 

虽然在美国看中医的机会不多,也就是肌肉酸痛了,或腰椎疼痛直不起腰来了,才让中医扎上几针,但我一直对中医抱有感恩之心,因为中医救过我的命。

 

我妈告诉我,我一岁的时候得了病,我妈说是大脑炎,或是脑膜炎,但肯定不确切,农村老辈子没那知识,但症状确实严重,口吐白沫,昏迷不醒。一帮姑姑们撺掇着我妈说,赶紧扔了吧。农村扔孩子都是破席一领,卷巴卷巴往乱葬岗子一丢,任野狗啃噬。我妈坚决不让扔。同时村子里得同样病的不止我一个,另外一家有钱财主家的孩子打青霉素还是链霉素,反正是洋法儿治的,好了,却半傻。我呢,是一位老中医,死马当活马医,我妈说是“扎针”,就是针灸了,居然让他把我治好了。当然不能说没有后遗症,我思想成熟特别晚,三十岁的时候还不如人家二十岁的老到,大概与那次生病有关。等我知道要报恩的时候那老中医早已过世,成了我一件憾事。滴水之恩尚且要涌泉相报,那救命之恩我能不铭记在心吗?

 

还有一件事也要说说。我们这个大家族里除了姐夫不信中医外,还有好几家也不信,纽约州的内弟内弟媳就也坚决不信。但人生有时候真的会和你开玩笑。他们可爱的小女儿得了一种比较怪的病,主要症状是血小板少,一旦流血便不止。据说小女孩得这病的比例较高,办法就是吃激素得以缓解。可激素吃多了会胖,小女孩又怕胖,而且还时好时坏,很不稳定,很是为难。就有人推荐国内西安出的一种中药,说吃吃看,没啥副作用,就是吃不好也吃不坏。抱着试试看的心理就求老家在西安的姐夫去买药了。姐夫一脸的不爽,碍着面子,黑着面孔也还是回西安两趟买了不少。头一回还是我给带回来的。我们也说是误打误撞,可就真的治好了我们小外甥女的病。这事儿我们一家都没有宣传,因为在信不信中医问题上存有不同“政见”。

 

中医还不至于是邪教吧

 

从反对中医的文章我们看到的是作者们都把中医提到“玄”的平台上来批判。其实老百姓去看中医极少怀着去请大仙儿跳大神儿的心情,也就是去看病,抱着化解症状,消除病痛,让身心舒泰为目的。老百姓之所以仍然相信中医,是因为中医确实在相当的程度上能解忧去病,早已不是到庙里求点儿香灰冲水喝的水平了。而有些作者对老百姓依然相信中医忧到痛心疾首的地步,中医简直就是一邪教,老百姓怎么这么愚昧还去信?甚至受过教育的人怎么也如此低智商?!我总觉得这种视角有些过于前卫了。发展、支持中医还没有到令我们亡党亡国的地步吧?

 

片面地以偏概全的做法不合适

 

罗列相信中医的误区也好,批判社会上存在的一些错误观念也好,我觉得都不能算做全面整体看问题。比如是有人相信吃啥补啥,想想是挺滑稽。但不是所有信中医的人都滑稽。

 

我们这辈人经过了文化革命,都知道要打倒一个人肯定能找到他的弱项,缺点,以至“罪行”。美国就老拿中国落后的一面说事儿,照些照片说中国贫穷落后,缺乏民主自由。哪儿不缺?美国照缺。当然还是相对好些了,是五十步笑百步。

 

必须承认,世上没有十全十美,没有完美无缺。的确就有打着中医的幌子吹嘘成“神医”,“大仙”招摇撞骗,砸中医的牌子。世界上的事情还就是有类似性。美国的黑人群体历来被人们视作负面的范畴,其实那年洛杉矶暴乱,救人的不少就是黑人同胞。我们也曾有黑人邻居,是些很温文尔雅有礼貌的年轻人。把坏的局部当成整体代表不是正确的态度。就说西医,或现代医学就无懈可击吗?那就太天真了。

 

中医也可以发展

 

解滨在文章里提到,英国肯斯敦博士所著《医学史》把医学发展分为四个时期:(1)本能的医学,(2)神学的医学,(3)玄学的医学,(4)科学的医学。说各国的医学都是这么一步步走过来的。我就想,人类的发展是一个台阶一个台阶的突变吗?咯噔一下就蹦到了高台阶,好像没那么容易。难道过去的东西就应该咔嚓一下砍死在地,绝世而去?有了汽车把马都杀掉,有了枪就把造弓箭的都抄斩?

 

大家有没有想过中国的国情?在边远的农村山区,医疗条件差,还谈不上医疗保险。你现代医学再先进,他没有。老百姓没饭吃,你问他为什么不吃肉,那不是气人吗?

 

我相信没有人否定现代医学,或者说,没有人说西医应该淘汰。许多人正在落后国家和地区无私地奉献着他们的现代医学知识和他们的生命。我们的不少医生朋友每年要回国好多次去开医学会议,去到全国各地支医。他们从不评论别的种类的医学(也许是不当我们面儿说,知道我们也听不懂),只认真实施自己专业内的职责。从他们身上我们看到的是人性光彩耀眼的东西,我们常被他们感动。

 

西医,或现代医学在中国的发展应该说是相当快,也相当广泛的。我相信自然的优胜劣汰的法则。不排除这样的可能,中医发展不下去了,最后被现代医学所替代。但我还是相信中医也可以变革、发展。事实上中医也在发展,也在学习。中医不是一直在引进、借鉴西方先进的理念和手段吗?这不是在进步吗?中医不觉得有“面子”问题,西医没有被“剽窃”的愤怒,那就皆大欢喜了。在美国扎针灸,医生在二根针上夹上电极,加大电流,肌肉就一跳一跳的,比手动捻针反应还强烈,挺舒服。再一看仪器,中国造。但中医要从根本上发展,难度实在是大,因为中医的基础理论太玄,也可以说太深奥。就如反中医人士们所说,看不到,没法证明,带有宗教色彩。所以支持中医,相信中医的底气天然地不足了。

 

而且如果中医就是抱着老一套传统,停留在原有的水平上,不肯变通,不肯改革,不寻求发展,当做古董一成不变地保守着,那真是死路一条。至于如何改革变通,如何发展,我绝对是门外汉,泛泛而谈而已。接着再谈点儿更泛泛的话。

 

科学不应该成为大棒,科学具相当大的局限

 

如果说什么东西不好,或不对,就说这不科学。这是一条杀伤力十足的理由。这时候,“科学”就是一条大棒,打得“不科学”的事和物翻身在地,还被踏上千万只脚。其实,这也是一种迷信,叫它“科学迷信”吧。的确,一路进化发展来的科学技术给人类带来越来越多的福利,使越来越现代的人类享受着越来越多的幸福。

 

但是您想过没有,什么是科学?科学不就是人类在区区几千年来逐渐积累的对自然,对宇宙的认知吗?而这种认知想想是太微小,太可怜了。用科学来检验事物是拿已知的概念来检测不明确或未知的事物。从这个角度来说,有的时候会起到“误杀”的作用,甚至阻止人类社会的发展。哥白尼是个例子吧。细菌在显微镜发明之前肉眼看不见谁会相信?电磁波在电子仪器仪表出现之前谁能描述?断然说什么肯定不对,施火刑,杀人头,现在是不时兴了,说别人愚昧,骂成弱智总让人心里不舒服。

 

就比如中医说的“经络”,解剖学里确实找不着,所以在现阶段的科学范畴里没有“经络”的地位。但是不是就绝对地说它不存在?这种斩钉截铁的说法恐怕欠“科学”。还有“气”,硬气功也好,发功也好,很不科学,用科学没法解释。但是不是不存在?

 

人类对人自身的研究在不断地继续着,但到底到了什么程度,谁敢下结论说已经完全了解了?宇宙无限大,大家都承认了,可大到什么程度,又有谁能说得清楚?人类又怎么能认识整个儿宇宙?这里说“整个儿”其实也是糊涂概念,因为有“整个儿”就又有了外面。分子原子 刚能用超级显微镜显现,又有许多这子那子被陆续发现。到底物质能分到何等的微小,谁又能说得清楚?

 

怎么理解打中医

 

我不得不说,劝人们摒弃中医的人都是挺好的人,而且大多是在医学上有较深了解甚至造诣的。他们真的是为劳苦大众着想,他们真的是诚心诚意要为中国发展现代医学而努力。南风在文章里就提到他放弃宝贵的休息时间,放弃本可以用于专业学习与工作的时间做这么艰苦的工作(指打假),为的是什么?为的还是你们好!新雨丝众多国内国外网友熬夜写文章熬得身心俱疲都是为了你们好!

 

我一点儿不怀疑他们。我们在华人教会里,在圣经学习班里,都有着同样的感受。我们基督教会朋友们觉得天堂这么好的去处不能独自享用,一定要带上兄弟姐妹们一起去。我们真的常常被感动,绝不是说笑话。但也确实思想跟不上,让教会的朋友替我们着了不少急。我说的绝对是真心话。

 

结束语

 

我还想说的是,口号式保中医,很无力;一棒子打死中医,也不大可能。能不能找到一条中庸之道,即,有中国特色的现代医学之路?

 

最怕引经据典跟人辩论,因为记性差,看了的也记不住,所以没啥史实记载助阵,只是凭感觉说点啥,说不好听点儿,凑个热闹呗。因为我没有把这事看得那么严重,就如看春晚节目,您爱看就多看点儿,不爱看就关了电视,该干嘛干嘛。有啥呀?

 

本人确实不懂医学,所以什么地方觉得不合适,还请指教。见笑可以,别骂街,大家共勉。

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文章评论
作者:晚秋心情 留言时间:2013-02-09 20:29:53
人病后可能有三种结局(哟各占病例1/3):1,不治而愈。2,回天无力。3,找对医生,治好病。
据报道:近百年来,人类已经征服了(攻克)了无数的凶顽疾病,比如天花,小儿麻痹症,霍乱,鼠疫(黑死病),肺结核,白喉,大脑炎,破伤风,伤寒,狂犬病,疟疾,血丝虫,百日咳,麻疹,麻疯等等。有的已经根除,大多都有了疫苗或特效药,已不构成人类的重大威胁。
中医对征服和攻克上述,危害人类多年的疾病,哪一个是有功劳和“股份”的?
迄今为止,对“生命科学”的认知,不要说中翳,就是西医,也还是很肤浅的。从医的“医生”中,很多是不及格的。
中翳是不是伪科学,已经争论了百年。“中翳师”们就靠此谋生,谁要砸掉这个饭碗,这帮人要和你拼命!
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作者:幸福剧团 留言时间:2013-02-09 17:30:27
丁页!

新年愉快!
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作者:森林 留言时间:2013-02-09 13:29:10
方舟子不但打中医的假很不自量力,而且他还打他根本不了解的基督教(从他写的关于基督教的文章就可以清楚地看出)的假这也很可悲。
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作者:k19 留言时间:2013-02-09 11:50:21
中医才是真的,现在的西医全是骗人的。手术不一样。药全是假的。
资料都有,看进去就知道了。
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作者:说两句 留言时间:2013-02-09 09:46:36
中医将亡于药!
中药,“病”了 ?

(摘编自《新民周刊》第 45 期 作者 张襦心)

  2006 年 ,记者采访原国家药品监督管理局市场司司长骆诗文,他曾预言: “ 我们执行错误的 ‘ 中药现代化 ’ 路线与国际接轨三四年,已经使得中药加速走向衰败 。 如果这种情况再让它继续 5 年,中药就无法挽救了。 ”

2011 年 ,记者拜访骆老,再度提及此事,他直言: “ 医药不分家。 现在传统中药已经不复存在 ,医也完了! ”
“ 前些日子得了结肠炎,一直拉肚子,最严重的时候一天十几次。 ” 骆老解释说。

这位学徒出身、从事中药工作 53 年的退休老人,有点头疼脑热从来都是自己开方、抓药。结肠炎病程缓慢,反复发作,缠绵难愈。为了根治,骆老从医书找到一方。该方需要的药材,有一味颇为独特:伏龙肝。

伏龙肝就是灶心土,可治腹痛泄泻、便血。 骆老托了朋友,终于在湖南农村寻找到了传统的老灶台。他特意交代: “ 要挖取灶底中心烧得最红的那一块,有多少要多少。 ”—— 这东西如今太金贵了,骆老保存了整整一大包,以备后用。为了保证这服药的品质,骆老亲自按古法炮制。果然几剂而愈。

很多人都以为 “ 中医是慢郎中 ” ,有时候连骆老的女儿都不例外。一次孩子发烧,咳得很厉害,工作繁忙的她为了快速治愈,也是直接送医院挂水去了,没想到连着一星期都没见好。而北京中医院一位医生,是名老中医的孙子,仅用了 5 味药, 3 服下去,小朋友就活蹦乱跳了。

这位医生姓周,夫人也是名门之后,是京城名医施今墨的第三代。周医生用药有何高明?骆老说,重点是他每一味药都经过自己精心炮制。而现在的医院大多不炮制、或者乱炮制。

一位老医生则对记者说: “ 不能怨老百姓骂中医。 现在中药不灵了 。价格涨得那么厉害,假冒伪劣又空前严重 ,老百姓怎么能不骂?从来没有见过中药材质量像今天这么差,过去三五服中药下去疗效就出来了,现在十服八服也没见疗效。 ”


最可悲的事情莫过于,连治病救人的药都 “ 病 ” 了。骆老说: “ 我搞了 50 多年中药 ,现在的中药连我自己都不敢吃。不是危言耸听,很可能吃出问题。我吃中药,都得自己跑到药材市场亲手选药材,自己炮制。 ”

南京中医药大学周仲瑛教授断言: “ 中医将亡于药! ” 作为华夏 5000 年文化结晶的传统中药,到底怎么了?


“ 一袋袋包装扎实的枇杷叶码得像小山一样,一辆 12 吨的载重货车整装待发 ……” 这是一名记者在全国最大的枇杷叶收购大户,福建仙游县书峰乡林文喜的收购站,看到的 “ 壮观场面 ” 。自 2005 年起,林文喜就以每吨 700 元至 1000 元的价格,向山民收购枇杷叶。并相继敲开了广州医药公司、山东制药厂、同仁堂的大门。

原来落到地上随其腐烂的枇杷叶,随便捡来就能换钱, 瞬间激发了村民们的积极性,连残疾人都加入了捡叶大军。一位年逾古稀的老大爷,一年仅靠卖枇杷叶,就能收入 4000 元左右。枇杷叶应该如何采集、炮制?骆诗文为记者详细地讲解: “ 今年用的枇杷叶必须是去年从树上摘下来的老叶,树龄至少三五年。 用鬃刷把枇杷叶背面的毛刷得干干净净,放在竹垫上晾到八九成干,以一公斤为单位,一叶一叶码好用绳子扎起来,再立起让它彻底干燥。做药的时候,拿出来,用药刀切成 0.5 厘米厚的丝,锅里加炼熟的蜂蜜和适量开水,放入枇杷丝拌匀,用文火炒到枇杷丝既能很均匀地沾上蜜,又不黏手,取出放凉即可。 ”

但现在农民们一般都是怎么采集落叶? “ 我亲眼看到,都是直接用一根金属的或者竹制的长签扎地上的落叶,管它老叶、新叶。很多叶子在泥里已经腐烂 ,再一下雨,浸泡过后还有什么用?采回来洗都不洗,毛也不去,晒干一扎。炮制的时候,甚至连绳子都不解,蜜炙就更不用提了,直接往提取罐里倒。 ”

中药材历来讲究原产地,是为 “ 道地 ” 。 骆老解释说: “ 这是五千年来通过实践摸索出的规律。大量验证表明,一旦改变了环境,药效往往就不行了。 ”

据骆老所言, “ 文革之前 ,中药如果需要异地种植,必须经过三代,考察是不是有疗效。用第一代的种子种第二代,第二代的种子再种第三代,直到三代药材的疗效和原产地药材一致,才允许移植。现在则随心所欲了,想去哪里种就去哪里种。

“ 前一段时间检查出鱼腥草有问题。什么问题?从原料上就不对。过去鱼腥草主要生长在深山的水沟溪泉两边,没有污染,煮了以后给小孩退烧很快就能见效。现在云南、贵州、四川,把鱼腥草洒在大地里,像种蔬菜一样。本身那个地是农田,已经施过很多年的化肥农药。长出来后用耙一耙,装在竹筐浸到水塘里,把泥洗掉就挑到集市上去当蔬菜卖了。当天卖不完怕烂掉才拿回去晒干,卖出去做药。肺炎发烧,以小孩居多。小孩病情变化很快,以往一服药就能扳过来,延误了就可能致命。你说拿这样没什么疗效的鱼腥草做药,吃了能不死人吗? ”

不道地的药材一轰而上大量供应,优质的原产地药材则遭到人们竭泽而渔式的掠抢。 如今浙江各中药房,已经难以看到原汁原味的 “ 浙八味 ” 了。云南白药最重要的原材料野生重楼,又名七叶一枝花,已经濒临灭绝。道地药材大多产于老少边穷地区,无论用什么手段,如果能使产量倍增,对当地都是有吸引力的。麦冬使用壮根灵后,单产可以从 300 公斤增加到 1000 多公斤。党参使用激素农药后,单产量也可增加一倍。但药效可想而知。

“ 就像我们吃黄瓜,头尾两端味道不一样,当归各个部位的药效不同。当归头止血,当归身补血,当归尾破血 ( 催血 ) ,不能乱用。 以前用当归,都要分清部位,一钱一钱算得很仔细。现在去配药,药房的人跟我说,当归都长得很大,给你一整根,都啃光也不会出事情,当然,也没什么疗效,跟吃萝卜差不多。 ” 一名老医生告诉记者。

药材中农药残留超标的真相更令人震惊,这也是我国中药材出口最大的拦路虎 。 从检测统计可以看出,我国中药材中农药残留污染具有普遍性,几乎在所有的样品中都有检出。二三十年前,为了消灭长白山上的松毛虫,政府曾组织飞机在林区大规模洒下 666 等剧毒农药,至今该成分仍不时在长白山区的人参中被检出。


岷县当归又称 “ 岷归 ” ,为药材界公认的 “ 道地药材 ” 。前段时间岷县 “ 毒当归 ” 闹得沸沸扬扬。由于黄芪、当归、党参等药材常发麻口病,束手无策的农民最后只能用各类高毒高残农药一起 “ 招呼 ” 。吓得不少想买当归的朋友,不惜从香港绕道订购。

就在人们为转基因食品是否安全纠结不已时,转基因中药也已来到了我们身边。早在 1999 年,成都就利用转基因技术提高枸杞等药材的抗病虫害能力和药材产量。


“ 现在国家投资了好几个亿,在黄河以南的某省份搞黄芪转基因研究。黄河以北的黄芪疗效才好,到黄河以南有什么用? ” 骆老透露, “ 中药作为一个复杂的化合物集合体,转基因之后是不是会影响它的性味归经,这事没有人管, 科研经费才是大家更重视的。 ”

目前列为转基因研究项目中药包括:金银花、忍冬藤、连翘、板蓝根、鱼腥草、人参、太子参、大枣、枸杞、核桃仁、丹参、绿豆、黄芪、百合、青蒿、何首乌、龙眼肉、杜仲、甘草、半夏、桔梗、银杏、麻黄、防风、芦根、地骨皮、竹叶、菊花、广藿香、巴戟天、枳壳、夏枯草等。


“ 抢青 ” 之祸

内行人都知道这句谚语: “ 三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。 ” 药王孙思邈更在一千多年前直接指出, 不按时节采摘的中药材,有名无实, 跟烂木头没有什么两样。

骆诗文说,中药市场放开以后,药材变成了 “ 农副产品 ” ,没多少人再指导农民种药了。现在种药主要靠价格调节,哪个上涨种哪个,哪种方法长得最大最快就用哪种。为了尽早上市,药农采收的天麻里面都是瘪的。桔梗生长两三年才能达标,现在人工种植一年就可以了。

杜仲 等皮类药材,过去选择的标准是皮必须有 0.3 厘米厚,树龄一般 10-15 年,折断后杜仲丝拉都拉不动, 那才有效。现在不管年限,也不管加工、研炒了,当年种的都拿来用,都是薄皮和枝皮的,也根本没有丝,疗效相差极大。黄芩五寸长才能用,现在才长到一寸长就被挖出来了。甘草、大黄三年以上的才能达标,可农民一旦遇到价好的年份,就会提前采收。

还有药用价值极高的辽五味子,本应到 10 月才能采收,已经提前 3 个月遭受了抢青之祸,采回来的青果还要喷上药水焐红,而真正自然成熟的五味子则无处寻觅。

中药也有 “ 三聚氰胺 ”


药材采集之后,最基本的工作是除去泥沙和混杂物。 然而目前市场上的药材,茵陈、蒲公英、菟丝子等所含泥沙重量几乎占 20% 以上。丹皮不刮皮抽心,白芍不去老根,板蓝根不去根头部,桃仁、杏仁不去皮,酸枣仁大量含壳,麦冬、莲子不去心 ……

饮片切法不同,药效也不同。 板蓝根薄片的浸出物还原糖含量明显高于斜片、厚片。但现在药工怕切到手,随意把药片薄片改厚片,厚片改块状。片薄如飞的天麻,只能停留在老药工的记忆中了。

既然在加工修治上竭尽全力偷工减料,功夫都花到哪里去了? ——“ 面子工程 ” ,俗称 “ 打磺 ” 。既为了饮片色泽好看,延长保质期,又能让霉变药材焕然一新。

打磺本来是传统的熏制方法,目前的问题是反复打磺,造成硫超标。更有甚者是直接将硫黄粉洒在药材上面,注重养生的老百姓叫苦不迭,从我国进口药材的韩国商家也是颇为头痛。为了获得二氧化硫不超标的白芷,他们只能每年从中国直接进口新鲜白芷自己加工。

当今中国,已经被戏称为 “ 化学大国 ” ,中药商在这方面的 “ 追求 ” 更是孜孜不倦。近年来为了让药材更好看,除了打磺,还增加了用双氧水浸泡天麻漂白,用氧化铁水洗丹参染色,拿洗衣粉搓掉霉斑 ……


一言难尽话炮制


很多人都听说过何首乌能治少白头,但为此闹肚子的也比比皆是。

原来生首乌中含有一种蒽醌衍生物,能滑肠致泻。必须经过炮制,让蒽醌衍生物水解成无泻下作用,降低毒性,才可以正常行使乌须黑发的功效。

红顶商人胡雪岩开设的胡庆余堂,收藏着一套国家一级文物 —— 金铲银锅 。紫雪散祖传最后一道工序,就是放入白银钵内,用黄金铲搅拌煎熬。

很多人以为这不过是药店的噱头,后来经过化验证实,白银含有硝酸银、弱蛋白银,对人体黏膜有抗菌消炎作用:金箔则具有镇惊、安神功效。


“ 中药加工炮制,一是减毒性,二是增加疗效,三是改变归经。 ” 骆诗文告诉记者: “ 半夏有毒 ,临床大都经炮制后使用,分为法半夏、姜半夏、童子尿半夏。用盐卤、生石灰炮制的法半夏,用于健胃。童子尿半夏,主治跌打损伤、胃里咳血。姜半夏则是治疗妇女妊娠反应。而生半夏则是催吐的。 ”

但据骆诗文观察,现在的药厂和医院,虽然有炮制标准,但都锁在柜子里,好多都是不炮制,或者炮制不到家。即使某些著名的大药店也存在此类现象。 “ 炮制首乌传统用黑豆煮,药材商代以锅底灰,甚至用墨汁染色。白术就是往锅里一倒,根本不翻炒,上面是白的,中间是黄的,下面的则是焦黑的。 ”

炮制不得法,轻则减效,重则害命 。 一名具有 40 年临床经验的中药师发现,炮制用醋如果用工业醋酸或食用醋酸配制的食醋,都有一定的毒性,能引起 30% 左右的小鼠死亡,而使用发酵米醋则无此不良反应。马兜铃则闹出过肾病风波,一时老鼠过街人人喊打。主要原因就是国外为了减肥,把马兜铃直接当茶饮,而不知道我们药典规定马兜铃要用蜂蜜炮炙解毒。
  

一位医生告诉记者,他们已经收治过多位因服用了炮制不到家的中药材,而导致中毒的病人。
更令人担忧的是,虽然 炮制技术乃是中药的核心,但是后继无人, 很多饮片厂甚至雇佣了对中药炮制一知半解的初中生、高中生来作业。


“ 现在善鉴别精炮制的中药专家,全国只剩下两位 ‘ 高徒 ’ : 83 岁高龄的王孝涛和 85 岁高龄的金世元,所有中药炮制方面的专家加在一起,总共 40 多位。 说句难听的话,死一位少一位。 ” 骆诗文说。


而一家驰名全国的老字号 ,由于老药工总坚持老规矩,新领导不乐意了,退休时一个都没留。有些人就这样流失到深圳的外商合资药店当技术指导,我国炮制技术面临泄密之虞。


“ 王孝涛 现在老得连门都出不去了,曾经想穷极毕生所学,为国家留下一本关于炮制方法的书,出版社问他要 20 万元,他向有关部门申请经费支持,没想到一分钱都没批,王老一怒之下罢笔不写了。 ”

高价买 “ 药渣 ”

“ 我买西洋参的时候特别烦,有时候一泡就没有味道了。 ” 有位医生气愤地告诉记者,这类西洋参早已被萃取过有效成分。
 

骆诗文说,很多冬虫夏草也已被提炼,药材商将 “ 药渣 ” 用啤酒浸泡,误导消费者以为是真货。没有经过萃取的虫草外观饱满、色黄而亮,现在市场上至少 70% 的冬虫夏草 ,都被提取了有效成分, 干巴巴的,虫体较硬,也没有香菇一样的香气。


即使正规药材市场,都充斥着以 “ 药渣 ” 冒充的正品 ,这让制药厂也很头疼。不买就得停产,买了药品质量肯定有问题。权衡再三,最终还是经济利益占了上风。

以下这些药材都发现过 “ 被萃取 ” 现象: 人参、西洋参、党参、冬虫夏草、黄连、黄柏、牡丹皮、首乌藤、金银花、连翘、八角茴香、山茱萸、连翘、桔梗、淫羊藿、川贝、五味子、益母草、泽泻、白术、鸡血藤,柴胡、穿山甲、紫河车等。


如果说从前的 中药造假 ,还只是在等级上以次充好, 如今则是花样百出了 。


骆诗文曾跑遍了全国 17 个中药材市场,总结出来 常见的造假手法 有山肉萸掺进葡萄皮,黄芩中掺桑寄生,用塑料做穿山甲甲片, 把树枝包上毛皮包切成片冒充鹿茸,在海马肚子里灌玻璃胶,往虫草上粘铅粉 …… 中成药造假则更有隐蔽性。 比如衡量萸肉的质量标准是熊果酸的含量,一些药厂就往里掺山楂,结果一样达标,疗效只有天知道了。

救救中药,救救中医


求医问药的人们经常感叹, 找到合格的好中药难,找到一位好中医,就更难了 。医之用药如用兵,须有良医辨证施治、对症下药、才能精确打击。

但中国还有多少中医专家呢?

“ 过去能被国家外派给其他国家领导人治疗疾病的 ‘ 名师 ’ 已基本上没有了,只有高徒这一称谓,其中中医有 145 人,计划让他们再带上一批具有一定中医水平的中年中医,总数达到 500 人 。 ” 骆诗文谈道。


按照《执业医师法》规定,必须有 4 年以上医学院校的学历者,方能参加资格考试。 凡是师傅带徒弟的,基本上是学徒出身,没有这种学历,一律不能考执业医师,也就无法行医。仅有一条狭窄之门,允许七八十岁的带五六十岁的,五六十岁的带四五十岁的。如此以来,只有提高,没有继承。

“ 我在中医药局好几年,问老中医: ‘ 你带了几个徒弟? ’ 他说上面给安排的,又不是我自己带徒弟。如果是我自己带徒弟,肯定会像亲生儿子一样教他。现在我都七八十岁了,徒弟五六十岁,他都形成自己观点了,能跟我学什么?什么也学不了! ’ 中医这不是等死吗? 前年我写了调查文章,有领导批示我反映的问题很好,要允许中医带徒弟,可惜下到执行层面就不了了之。 ”

吕柄奎被誉为中医泰斗,他的儿子吕嘉戈告诉记者: “ 从中医人数上的变化,就能说明问题。西医人数,从 1950 年到 2004 年,增长了 70 多倍,达 157 万人。而中医从 1950 年的 27 万 -30 万人,达到 2004 年的 27 万人,实现了零增长!况且这 27 万人和 55 年前的那 27 万人,医疗水平无法相比。 ”

自从清末太医院被废止,中医药就开始走上了不被重视之路 ,经过 “ 现代化 ” 的洗礼,如今更是日渐风雨飘摇。

“ 中药现代化没错,只是我们的路走错了! ” 著名专家张吉林认为: “ 中药要走自己的现代化之路,而不是全盘西药化。 ”

一位药工批评说: “ 现在该研究的不研究 。比如传统硫黄熏蒸加工方式有不足的一面,但农民收的鲜药不处理无法卖出,怎么解决?没有人管。 ”

欧盟药典委员会草药专家组组长格哈德 · 弗兰兹,数年来研究中草药。今年 7 月,在世界中联中药分析专业委员会第二届学术年会上,他表示 “ 西方的植物药偏重于对已知化学成分的研究;而中草药则是基于对 ‘ 阴阳 ’ 理论的研究。中药是在长期的临床实践中过来的,西药则是纯粹的化合物。 因此,我们在尝试让中药和西药达到统一,结合两者的长处做一些整合工作。 ”

一位评论者提供了另一个思考角度: “ 目前西医、中医,西药、中药,谁更科学,以我们目前人类的认知能力,无法做出判断。所以最关键的不是谁先压倒谁,而是先保护,不要让两大体系中的一个先行消亡。 ”

“ 洋中药 ” 启示录

中医药在全世界愈来愈受到重视,但是这一切,都与中国无关。 我国的贡献,仅在于为日韩等国的汉方药提供原材料。

1949 年,大局已定,苏共代表米高扬来到西柏坡。滹沱河畔,没有什么山珍海味,品尝着汾酒和红烧鱼,堪称美食家的米高扬赞不绝口。

毛泽东笑道: “ 我相信,一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献。 ” 这番评价,他在 1953 年杭州刘庄宾馆小憩时,又再次重提。

他不会想到,作为中草药的发源地,今天中国大陆拿到的份额,只是世界草药销量的 2% ,日本则以 90% 的市场份额牢牢占据第一把交椅。 韩国和中国台湾地区则占 5%-7% 。 曾获得日本医师会授予 “ 最高功勋奖 ” 的日本医学权威大冢敬节, 1980 年去世前,曾叮嘱弟子: “ 现在我们向中国学习中医, 10 年后让中国向我们学习。 ” 不幸言中。

在日本,超市药店中卖得最火的,莫过于汉方药,甚至中国游客来此都会大买特买,带回去分赠亲友。


“ 我有一天夜里突发胆囊炎,想起抽屉里还有一包汉方大柴胡汤,赶紧冲了一杯喝下去,不一会儿就舒服多了。现在已经好几年过去,没有再复发过。 ” 一位在日本常年出差的中国工程师告诉记者。


汉方药是在公元 513 年经朝鲜引入日本的,受宠 1000 多年。明治维新之后,汉方医学遭到抛弃,又在几年前再度重兴。 “ 中医学概论 ”2006 年成为日本医生临床考试内容之 — , 2008 年又被纳入日本医生资格考试。


生产汉方药的龙头企业集中在津村等少数企业手里,他们特意在深圳开办一家涉足中药饮片的药业公司,高薪聘请从中国药企退休的老药工担当技术指导,涉及人参、桂皮、柴胡等 500 余种中药材原料、中药饮片。


日本汉方药界,对饮片炮制技术的热情不止于此。

据炮制泰斗王孝涛回忆,只要他被请去日本讲学,对方总是不忘询问饮片炮制的关键环节。但王老提出想去参观一下他们的炮制技术,却被断然拒绝。

美国方面也不乏 “ 卧底 ” 。 一位药界人士告诉记者,几年前美国人曾以旅行团的方式到山西运城来治疗结核病,当地有一位老中医有独门绝技。他曾公开打擂台: “ 你们哪家医院说治不好,最后发了病危通知的,都可以送到我这里。我保证一个月好转,三个月出院。 ” 而美国病人来此,正是为了拿到他那张治疗结核病的方子。 2008 年,美国有关部门又拨款 500 万元给北京协和医院,委托该院帮其了解我国中药材资源和开发利用情况。著名中医学家邓铁涛老先生,则收了一位美国徒弟。

如今中国六七十岁的老中医,到美国去就有可能享受 “ 敞开绿卡 ” 的特殊优待。


一位中医学教授,在国内开不了药店,更开不起医院 —— 他是老师 ,没有办法考执业医师,没有处方权。开医院则必须有 100 平方米的地方,配上检验员、药师,以及 5 名以上的医生。 63 岁那年,他远赴重洋。在美国,直接住在儿子家里坐诊。

为了给其他医生也留点饭吃,他的规矩是一天只看 30 个病人。为了避免低劣药材之祸,特意从香港进口药材。一个月收入 9 万多美元,交完税还有 6 万多。在美国, 10 万美元就可以买一栋房了。 “ 在美国开诊所什么都不要,但是就一条,每隔一天卫生部门会来检查处方,他们想学东西。 ”

湖南中医学院一位副教授陈勇,将自己在美国的考察,写成了《美国市场中草药的热销,对我国的中草药研究的反思与建议》一文,这篇从大洋彼岸寄来的文章,正放在记者案头。他在文中谈道: “1994 年美国已经通过一条法规,中草药这样的补充品,不经 FDA 批准,就可以直接进入美国市场,在有机食品专卖店销售。看见美国有机食品专门店的货架上摆满了各种中草药制剂,真是既高兴,又惭愧,高兴的是中草药制剂在美国这么受欢迎,中医药发展有望。惭愧的是在琳琅满目的中草药制剂中,没有一种是中国制造的产品。 ”

今年 4 月份,陈勇的小外甥女被诊断为鼻内有炎症,西药用抗生素。他女儿拒绝了,去有机食品专卖店买了一支德国生产的纯中药喷剂,一喷见效,清鼻涕立刻不流了。婴儿使用尿不湿有一个副作用,就是很容易患尿布炎。将美国加州宝宝公司生产的一种纯中药软膏抹上去, 10 分钟内红色炎症就会消失。

我国古方 “ 六神丸 ” ,日本拿去改造后,开发出 “ 救心丹 ” , 曾一度风靡全球,被誉为 “ 救命神药 ” ,年销售额 1 亿多美元。日本老牌的汉方药 “ 正露丸 ” ,也已经返销中国。在向中国申请中药专利的国家里,以日本、韩国、美国、德国最热衷。 2006 年底,葡萄牙国立波尔图大学正式开设中医专业,并招收了首批 27 名学生。来中国研读自然科学的外国留学生中,学习中医药的人数位居第一。

中医药在全世界愈来愈受到重视, 但是这一切,都与中国无关。 我国的贡献,仅在于为日韩等国的汉方药提供原材料。

一位老中医则告诫说: “ 我们的中医药界要自尊自爱,不能始终靠 ‘ 外力 ’ 来带动。国外重视了一下,就急急忙忙去研究。国外没什么动静了,立刻视老祖宗留下来的宝藏为敝屣。
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作者:松果 留言时间:2013-02-09 08:10:10
楼主的思辨方式不行。一是诡辩方式,即先把对方观点绝对化再反驳,同时举出小概率示例来证明自己的观点。二是比喻方式,即用形象化的比喻去反驳对方已被绝对化了的观点。楼主的这两种方式说明他可能没有受过良好的科学训练,没有学会用可重复的实验验证自己的结论或假设。与楼主这类人辩论会陷入鸡同鸭讲的尴尬境地。
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作者:秋念11 留言时间:2013-02-08 21:57:05
西医才是瞎掰,真正的谋财害命
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作者:blueskycnau 留言时间:2013-02-08 21:51:39
618,这种树根应该是含有某种成分能治疗乙肝,但好像只能治疗那种急性乙肝(是不是有这个名词?),乙肝病毒携带者好像不管用。我自己曾经得过小三阳,吃那个好像就没吃好,不过我自己也是因为那个药特别苦没坚持吃几次。我也曾经把这种树根给过有大三阳小三阳乙肝病毒的同学熬药吃,至于好没好我也没问。

不怕你笑话,我确实有过想做成中药的想法,但后来没去搞,搞这个药好像很麻烦。我妈后来也教会了不少人识别这种树根,也算是做好事积德。
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作者:相食 留言时间:2013-02-08 20:03:39
好文!客观,平实。

能客观评判一件事,不一定非需要精深的专业知识,是个思维正确的明白人即可做到;反过来说,就算一个人在某方面学识渊博,但如果其思维狭隘,观点也难免偏颇。
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作者:618o382 留言时间:2013-02-08 20:00:07
blueskycnau,这种方子一定要发扬光大呀,找个投资做成中成药,对世人对中医都是贡献。
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作者:Sankeshu 留言时间:2013-02-08 19:57:19
现代科学史已经承认,目前的科学建立于实验科学之上,而实验科学只是人类历史长河中整体科学的一部分和一个阶段。而且,中医不能用实验科学的观念去理解和评价,而是用是否有效去评价。一个好的中医虽然使用理论解释病症,但是在操作时必须经过假设,验证,修正直至成功的过程,这也正是科学方法的精髓。
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作者:园丁 留言时间:2013-02-08 19:56:18
各位好!先拜个年,祝蛇年吉祥!新年快乐,身体健康!
刚从朋友家聚餐回来,(美国还没春节一说,只好自己庆祝了)看到居然有人给评论了,有点受宠若惊。以前没人理,我都习惯了。再次给大家拜年!今晚好好休息,明早还得早起看央视春晚节目。啥也别说,先把春节新年过好。
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作者:blueskycnau 留言时间:2013-02-08 19:11:11
我妈就会一种治疗急性乙肝的树根,远近闻名,治愈了很多乙肝的患者。那树根就是山上挖的,凉干,切成片,炖瘦肉吃。这偏方是在我妹妹得了很严重的乙肝时候得到的,当时眼睛都是黄的了,医院里治了很久都没治好。最后就是吃这树根治好的。
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作者:吉祥格格 留言时间:2013-02-08 17:11:26
药医有缘人,俺小时候只能看中医,西药闻到味儿就吐,除了打针:)
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作者:老几 留言时间:2013-02-08 16:48:54
一看就知道博主是经过事的人,说得客观。顺便说一句,我比你还惨。是因为小儿拉肚子,被西医(几个名大医院)治了12个月,倾家荡产,也差点以为死了给扔掉掉。最后人家建议用中医法子试试。结果艾灸肚脐没有几次就好了。我自己经历的中医奇效还有好几次。中西各有优劣,可人类就是习惯于偏见和无知。
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作者:何岸泉 留言时间:2013-02-08 16:38:24
博主好,新年好!

很高兴你能一起来讨论中医。

化繁为简。
建议先思考一个简单的问题:是否存在绝对的否定中医现象?
例如我认为:
1,中医的针灸是有效的,是应该推广的。
2,中医的中药需要运用现代科学检测方法,证明其无毒或有毒无害,才能服用。
3,中医理论不思进取,不思改革,千年未进步。所以今天而已,中医理论是荒谬的。
4,中医捍卫是是否100%捍卫,不分青红皂白地捍卫?
5,中医捍卫者是否把对手都污蔑成全盘否定中医的人,不看对方如何说如何写,进行莫须有的指责打击?
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作者:宣教士 留言时间:2013-02-08 16:13:27
老王弟兄话语朴实真诚,谢谢好文!新年快乐!
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