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  绿岛阳光的博客
  饮酒干杯朋友兴,清容本色自然真。聚财有道奢侈远,运气养身禅在心。
网络日志正文
试吃伦敦米其林星级中餐馆 2016-12-19 05:25:49

俺们家大领导在伦敦工作,俺们住的城市离伦敦不是很远,开车去伦敦很方便。只是俺家大领导周末经常有娱乐活动,俺们一年也只去几次。上个周末,得到领导批准俺们可以去伦敦共度周末。

周六起个大早俺们就上了车,一看汽油还有大半箱能开一百六十多迈,虽然也够了,想想还是去把邮箱加满,要是遇上堵车可以心里不慌。加满油后表上显示可以开205迈。平时俺们对这个指示不注意,今年多留神了下,发现指示数居然越开越高,等到俺们进入伦敦市区,虽然邮箱指针降了一些,但那个指示上剩下的油可以开二百六十多迈!啥,怎么会剩油越少能开的里程数越高涅?于是俺们两个人研讨起来,最后总结出,这个指示是按照车子前面一段时间的耗油量推算出来的。俺家车子平时每天开得很少,在市区开开停停单位耗油量高,所以开始算出来的里程数低,在高速上单位里程耗油少,由之推测出来单位体积的油能开的里程数就高起来了。同样的汽油,在高速上可以开市区的1.5倍远。学理工科的嘛,精确是必须的哈哈哈。。

俺们的孩子已将本周六晚上的活动已经安排好啦:先陪俺们去海德公园看一年一度非常热闹的圣诞游乐会:Winter Wonderland, 然后请俺们去离公园不处的一个米其林星级中餐馆吃晚饭。说因为圣诞节边座位紧张,只订到8点半的一个桌子,俺们玩了游乐灯会后面去正好。

海德公园圣诞晚会入场免费,游乐项目收票,非常热闹,灯火辉煌,人山人海:

长长的入场人流:

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我爱你,快来扔钱哈哈:

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中餐饭厅的生意不错,这里只有一个老外青年厨师,他一人要同时烧四个锅:

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这里有四五个厨师,全是外国人:

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以前孩子小的时候我们去过许多游乐场,坐过很多过山车转马秋千大转圜之类,已经有年头没一起玩这些了,经过商量,俺们决定一家人再玩一次碰碰车!这是我们当年每次去游乐场都要一起玩的保留节目。于是俺们三人分上了两辆车,在和许多车的紧张碰撞中一起开怀大笑重温当年时光!

米其林星级餐馆俺以前只听说过但从来没去过。俺们住的这个城市一共只有两个米其林一星西餐馆,曾经讨论过去见识见识吃一次,但还没付诸于行动。伦敦,有钱人集中的地方,当然 有许多米其林星级餐馆啦,但大多数是法国餐。俺家大领导和朋友今年为一个朋友庆生去了一个2星级法国餐馆,据说本来是三星的,大厨从父亲传到儿子手上降了一级,就这两星大厨也是电视上的名厨涅。俺家大领导他们一行12人一晚吃3000英镑,每人250英镑。每个人上10道,每道菜上一种不同的酒。可能是他们人多,让餐馆赚太多,那个名厨专门到他们桌前来和他们打招呼问好。他们高兴地说很值得,以后还要去吃涅!

俺们今晚就餐的是个连续8年保持米其林星级的中餐馆:开(Kai),就在海德公园边上不远的一条街上,气势以及装潢和国内大多数餐馆都不能比。该餐馆门面很小,很小的吧台,前面只有一个沙发和一条长凳是等候座位。街面一层地下室一层,每层只有10来个很简单的小桌子,还很拥挤地摆在一起。想想也是,这是在Maifair,伦敦最豪华区地段,寸土尺金呀!

俺们三人晚上点了三个前盘三个主餐。俺家孩子喝了一杯鸡尾酒一倍白葡萄酒,俺家司机喝了一杯啤酒和一杯红葡萄酒,俺在外面一般不喝酒,只喝了杯新鲜柠檬汁和几杯矿泉水。俺们还点了三份米饭。

边喝边喝等吃的:

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菜上来啦,头盘:
肥鹅肝不错,很鲜嫩美味

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上海排骨味道不错,嫩柔鲜美:

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鲜芥末虾仁不错,虾仁很大鲜嫩可口,据说这是他们的招牌菜之一

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主餐:

东坡肉肥肉不多很酥很可口:

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茄鳖虾球烧得还可以:

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龙虾和龙虾面,因为是新鲜龙虾烧出来的怎么烧都不会差啦:

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大家一定好奇这个米其林一星中餐馆消费水平到底如何?俺们没吃以前也好奇呀。。。账单来了,一看比俺们预想的还好些平均每人只有80英镑涅呵呵呵呵。。。

俺在上海感觉钱少,在伦敦更是感觉自己钱少哈哈哈!感觉到伦敦人真是有钱呀,这么贵的餐馆还必须要预定否则没有座位。当天晚上,这个餐馆里面座无虚席,我们吃过出来都10点多了还有客人不断进去。

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有朋友问俺,这个米其林星级中餐馆就餐后感想如何?俺总结为:环境一般,服务很好,前盘不错,主餐可以,价格斩人!米其林餐馆的星也收费!卖的是名气呀!这里的菜肴比一般中餐馆是精致一些,但是价钱贵很多。其实这些菜,只要有原料,俺这个吃货自己是能烧出来的。不过对于俺这个财迷加吃货来说,吃餐馆,特别是米其林餐馆就是吃个气氛,吃个经验嘛。

以后俺们再去吃星级米其林餐馆吗?同样的餐馆要是自己付钱的话俺是不会去第二次的了,但是换个餐馆,也不要自己付钱还是愿意去吃的,俺孩子已经答应下次请俺们去伦敦的另一家米其林星级中餐馆吃饭,嘿嘿嘿嘿。。。


浏览(2209) (5) 评论(14)
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文章评论
作者:雪山下的绛珠草 留言时间:2016-12-23 09:06:44

芨芨草好,是真的。当年和我一起打工的,也都是新移民,他们整天都愁眉苦脸的呢。

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作者:芨芨草 留言时间:2016-12-21 20:08:09

看上去味道应该不错,就是量太少了,满足不了吃货的肠胃。高级餐馆端上来的菜都是一点点,点到为止,大概是担心一道菜吃得太多,就吃不出其它菜的好了,而且也可以让客人多点菜,餐馆从而多赚钱。

一朵恐袭的乌云在欧洲上空游荡。我总对朋友说,没事尽量少去人多的地方,自身安全最要紧。

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作者:芨芨草 回复 雪山下的绛珠草 留言时间:2016-12-21 19:55:55

当年和雪草老师一起干活的人每天都是满脸旧社会?!哈哈哈。

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作者:绿岛阳光 回复 逍遥号 留言时间:2016-12-20 05:45:33

啊,买回来还要自己烧一遍?那还不如自己烧呢。很容易的,就是用油将四季豆或芦笋煎熟,然后将油倒碗里下次再用---基本不消耗油,锅里的菜加盐加蒜泥快炒两下就可以啦。如果讲究可以先炒些肉糜加入。

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作者:绿岛阳光 回复 雪山下的绛珠草 留言时间:2016-12-20 05:41:21

雪草好!谢谢来访,嘿,绿岛写博客就是晒一晒笑一笑哈哈哈。这种星级餐馆还是超过俺这个财迷的心理承受呀!不过是孩子买单,反正人家平时大手大脚的,这里不花也花在别处了呵呵呵

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作者:绿岛阳光 回复 公孙明 留言时间:2016-12-20 05:37:39

公孙先生好!哈哈哈,绿岛写咚咚总是往好里面写,但是您从俺写的“主餐还可以”就知道这几个主餐不怎么样啦!龙虾谁都会烧。那红烧肉比较酥还可以,但是那个茄子里面一个含虾的球,里面大部分是粉,又老又渣!从里到外这盘菜都是个败笔!说实话,这个茄子让俺吃得很吃惊,水平比一般的中餐馆烧的都差!估计评星级的时候这盘菜没上哈哈哈

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作者:公孙明 留言时间:2016-12-19 22:33:11

绿岛对这个“蘼弃赁”餐馆写得太客气厚道了,看到主餐用的同样的芡汁,不外就是这儿骗美国佬的“American Chinese food(ABF)"嘛!

一个芡汁用到老,就是ACF的写照,百试不爽。

公孙明 欢迎评论 重新登录

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作者:雪山下的绛珠草 留言时间:2016-12-19 16:16:21

有时候吃吃精致的餐也很不错啊,赞成爪四哥说的,考虑到84绿岛帮主买单,这次就免责聊~~孩子很孝顺,您就偷着晒呗。另外,我刚移民来的时候打过菜店和餐馆工,被客人评为“唯一笑的员工”~~~

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作者:逍遥号 回复 绿岛阳光 留言时间:2016-12-19 14:29:16

啧啧。。大谢,美男和俺最爱干煸四季豆,一到附近的泰国餐厅就来一盘(中餐馆的妹妹都不笑,泰国妹妹笑的甜,所以,就常常去买笑,嘿嘿),可惜他们总是不炒熟,我拿回来还得再炒一遍才好吃。。上海排骨也不肥,就一小碗白米饭。。就这2个菜,不多不少。。吃了啊。。。零卡路里。。。

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作者:绿岛阳光 回复 逍遥号 留言时间:2016-12-19 12:08:23

楚美女好!哈哈哈,餐馆不去可以自己烧呀,给楚美美上绿岛小食堂山寨吾星大餐!您雅间请。。。上海排骨和干煸四季豆芦笋:

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作者:绿岛阳光 回复 爪四哥 留言时间:2016-12-19 12:05:16

爪四哥好!哈哈,太对啦,这么贵还量这么少的,让俺这个吃货兼财迷好矛盾哟!好在不是自己掏钱

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作者:爪四哥 留言时间:2016-12-19 09:41:06

量太少,价太贵,严重违反吃货帮帮规...但考虑到是大领导请客,不是白不吃,就免责一次了

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作者:逍遥号 留言时间:2016-12-19 06:24:57

真的太贵了,就是摆了几个盘。。啧啧。。谢谢提醒,这个餐馆俺下次不去,搞个汉堡就着一大块牛肉,实惠!要不就去超市买一个烤鸡。。。哈哈,俺搞笑。。。

绿岛阳光早!吃的就是文化!重点不是吃。。。孩子又孝顺,羡慕啊。。。

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作者:逍遥号 留言时间:2016-12-19 06:05:11

沙发第一!再读!

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