美味蒸馬蹄蘋果和秋梨

簡單又美味的甜品

烹飪材料：馬蹄蘋果、秋梨、紅棗、百合、枸杞、冰糖

烹飪方法：

  1，把馬蹄蘋果和秋梨清洗乾淨，不要削皮；

  2，把馬蹄蘋果對半切開，去掉蘋果內核待用；

  3，把秋梨在離頂部三分之一處，橫斷切開，去掉內核待用；

  4，把蘋果和秋梨擺放在盤中，每個蘋果去核後的窩處，放入一粒紅棗；

  5，在秋梨去核後的梨窩內放入百合、枸杞和冰糖；

  6，把處理好的秋梨和馬蹄蘋果放入蒸鍋蒸二十分鐘；

  7，取出蒸好的秋梨和蘋果，稍冷後即可食用。

小貼士：

     1，秋梨這裡是指褐色果皮的水梨，加入百合、枸杞和冰糖蒸熟食用，具有止 咳的功效；

    2，使用馬蹄蘋果會更佳，如若使用富士蘋果，則蒸熟後，會有酸味，需要加入一兩粒冰糖憑衡酸味。

    3，現蒸現吃是最佳的食用時機。