八十年代末,长沙东塘潇湘电影制片厂门口开了一家药膳餐馆,门口贴有一副对联: 看来看去看潇影, 吃来吃去吃药膳。 我一下就被这副对子吸引了,产生了要进去看看的欲望。原以为里面一定是满股药味,但进去以后并没有闻到什么药味,倒是有些香味。看了看菜谱,上面有不少中药名称,什么人参,当归,党参,枸杞等我看得懂的,更多的我看不懂的中药名。这些东西与鸡鸭鱼肉一起,炖,炒,蒸,煮,做出来的菜肴。还有解释各类菜肴对不同疾病的好处。那些真有病的,看看这些解释,闻着香味,可能就有想要吃吃看的冲动。 (作者注:该文已经收集在《他乡也有美酒 - 活在美国》作为eBook 在Amazon KDP发表,作者:Lewei Shang (我的英文名)。有兴趣的可以上Amazon KDP看)。 |