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月饼趣事 2016-09-14 08:57:03

   中秋节大概相当于美国的感恩节,是全家人在一起团圆,庆丰收的日子。可惜在现代社会,家族的概念越来越淡薄,团聚越来越少,中秋节是干什么的,知道的人已不多。但大家都明白,在这个日子,要吃月饼。

   在文革中长大,已记不清楚吃过月饼没有。文革初期,破四旧没月饼吃,等到立四新时候才有了丰收饼。那又硬又甜的丰收饼”在服务社,是要排队才买得到的。丰收饼当然也是冰馅的,又冷又硬。好不容易等到吃的那天,用力咬开,里面露出来是五颜六色的丝状物和混在一起的亮晶晶冰糖。虽然刻在饼上的丰收俩字,看得奇怪,但几个饼子吃下肚,也不在话下。放在现在,肯定会把看见的人吓坏了。如今许多国人怀念老毛,现在知道了吗?他的年代没有月饼吃。那时还有一句话,忠不忠见行动。所以有网友建议成立文革省,里面可专卖丰收饼”。如果你现在吃了月饼,那就是恶心他。

   上辈们告诉我月饼的来历,并说丰收饼就是月饼。我第一次听到了八月十五杀鞑子的故事。元末明初,汉人十家老少养一个蒙古军官,但只能有一把菜刀,由那个军官看管,这大慨是最早的保甲制度。汉人虽苦不堪言,但还有吃月饼的权利。做月饼的汉人,将杀鞑子的纸条夹在月饼里。等到八月十五那天,月光通明,大家一起动手,就把那些元朝军官灌醉杀了。当年老百姓就是这样造的反,月饼其实功不可没啊!等上了高中,翻烂了范文澜的《中国通史》,也找不到这段月饼的历史。前几年播出的《大明王朝》和《成吉思汉》,硬是编出了几十集,也没提到月饼的伟大贡献。后来渐渐明白了,这段花好月圆的历史大慨影响和谐,不能登大雅之堂。但无论如何,我相信月饼对中国人的影响远远大过你我在学校里学到的。这个故事在民间已传颂了几百年,信不信由你,反正我已经信了几十年。

   话说当年在校读书,许多同学有外号。俺在班上不是什么突出人物,很长时间被疏忽了。1971年,那个中秋节,一位同学大慨家里刚买了月饼,见到我时,眼晴发亮,忽然来了灵感。他想到我老惦记着月饼,似乎不肯接纳毛爷的丰收饼,就立马脱口而出:月饼!。旁边的同学顺势又在前面加了个字,这样老月饼出炉了,加上本来班上已有个哈密瓜,中秋的货品全有,同学们能不乐吗?另一个同学,大慨平时老被我调侃这回可逮着了。他跳到黑板前,掂起小脚丫,尽力画了个大圆圈。这时上课铃响了起来,老师马上要进来。慌乱中,这位同学又在圆圈中加了几个点点(大慨是芝麻),窜回坐位。教我们语文的是一位年轻,漂亮的女代课老师, 当时也就是17, 18 岁的光景。她刚上岗,本来见到我们这些半大小子就怯场,进来后看到黑板上的大麻圈,立刻傻了眼。她不知何意,愣在那里,大慨在心思,这上堂课教的是什么啊? 全班同学,连我在内,看着她的窘样,全忍不住大笑起来。。。这是我在北方的最后一个中秋节。

   后来去了南方,吃到了苏式月饼。丰收饼不同,它们又松又软,中间还有好几层。对了,我想这大慨就是当年用来藏纸条的月饼。吃的时候,我还特留意,生怕一不小心咽进了夹在里面的纸片。万一有对老毛动手的条子呢?

   等到南下广东,才第一次见识到了广式月饼。第一次买月饼是在粮店里,花了月工资的十分之一。那时候的月饼没有包装,宿舍也没冰箱。买回来后月饼就放在普通的盒子里,准备中秋节和同学们一起联欢。谁知到了八月十五,打开盒子一看,月饼全长了毛。此时冲到街上,已无月饼可买。那个刚到广东过的第一个中秋节,记忆犹新啊!等到第二年的中秋节,才知道广式月饼更软,不似当年的丰收饼,可存放很长时间。俺也学会了把月饼切开来吃,一次把整个月饼都吃下肚子的日子已一去不复返了。

   中秋节又到了。满街的广告说,吃传统月饼太土,要吃就要吃冰皮的。真是风水轮流转,看着广告我心思着,俺们几十年前,就吃过冰馅的,现在这个冰皮的又算个啥?

   祝你中秋节愉快!



浏览(1775) (13) 评论(20)
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文章评论
作者:文庙 回复 马黑 留言时间:2016-09-14 21:24:26

这故事真应该挖一挖。大清和蒙统治汉人,后来民国,毛时代,都不许公开谈这事。文革时,也是偷偷讲的。

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作者:马黑 留言时间:2016-09-14 20:52:23

文庙全家中秋节好!

想起一事:你文中说有关中秋传递月饼杀鞑子的民间传说,我老家也有。我老家还有一个习俗,中秋节要在家里地上铺上松毛(松树叶子),据说当年是为了掩盖住被杀鞑子留下的血。我北京时有个朋友是蒙古族,一到中秋,喊他吃月饼,他就说“不吃不过,这是我们蒙古人苦难的日子”,不知那小子是真的那么想还是开玩笑的。

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作者:文庙 回复 山娃 留言时间:2016-09-14 20:24:37

70年代以前,没有多少吃月饼的记忆。文革前,能吃上小人,动物饼干,已相当满足了。很多省会城市都不会做蛋糕,属高级东西。

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作者:新天狱 回复 山娃 留言时间:2016-09-14 19:26:53

忘了告您了,包装的太漂亮了。。。外面是木盒,木盒里面垫的和骨灰盒差不多,然后是铁盒,铁盒里是塑料盒。。。然后一颗像枣枣那么大的月饼。。。

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作者:新天狱 回复 山娃 留言时间:2016-09-14 19:23:27

【那个年代,嘴里真tnd淡出鸟来】但都是有机的。。。现在地沟油、苏丹红、耐克鞋底。。。您随便吃。看您好那一口了。

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作者:山娃 留言时间:2016-09-14 18:44:25

谢谢博主好文。依稀记得老毛过世前商店没月饼卖。家里用红糖素油面粉和成饼状。锅里烤干充当月饼。哎,那个年代,嘴里真tnd淡出鸟来。

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作者:文庙 回复 公道说黑白 留言时间:2016-09-14 16:09:31

我曾同一个日本人讨论过国人的这些问题,人家很了解。如果国人都像许多小日本,即传统又不守旧,脑子灵活,有逻辑,这世界恐怕早就没其它种族人存在了。所以国家一直穷啊,好不容易经济福裕点了。在精神,社会等层面,却落到了最底层。

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作者:公道说黑白 回复 文庙 留言时间:2016-09-14 15:09:29

I am serious, you know. I am a business major and believe, if designed right, one can make a dollar or two 。。。$$$ 。。。

脑子要灵活,废物利用 老毛的 花岗岩。

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作者:文庙 回复 公道说黑白 留言时间:2016-09-14 14:32:34

都是嘴巴说说而已。闲人有篇文分析他们的心理,有不少是面子,也有是无知。国内的,我还同情,资讯有限。国外的,无厘头。。。

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作者:文庙 回复 笑哈哈 留言时间:2016-09-14 14:29:33

也祝兄中秋快乐!。有几年没卖的,后来不许提月饼俩字,丰收就丰收吧,好过没有,当年我可以连吃两,三个。

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作者:笑哈哈 留言时间:2016-09-14 13:30:05

文革时期还小,那个馋月饼啊,但不大吃得到,因为缺油少糖,做得少.有一年,根本不做了,说是过中秋是"封资修".现在想来真雷人.

祝博主中秋快乐!

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作者:公道说黑白 留言时间:2016-09-14 13:19:59

【网友建议 成立 文革省】

点子不错,具体落实困难。手上没政权,无法建省,被动。

化 被动 为 主动,可以企业经营,开“文革夏令营”,让参加的人尝尝文革的滋味。。。

万维有一堆人才,现成的“文革服务员”,诸如母狗江青,老毛红卫兵。。。人尽其才,世界大同。(礼运大同篇)

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作者:文庙 回复 新天狱 留言时间:2016-09-14 13:12:54

这些事是真的,我前几天也收到带进美国的月饼。其实,现在在美国都买的到,尤其在华人区。广州大三元,香港荣华和美心。。。应有尽有。当然贵一点点。

回复 | 0
作者:新天狱 留言时间:2016-09-14 12:27:33

 是不是国内人送的不花钱,在美国买月饼还要化花钱呀?于是朱太太在登机前用塑料保鲜盒装了6块鲜肉月饼,满心期待儿子和丈夫可以解解馋。然而,朱太太在下飞机领了行李准备离开时,却被出口处的海关要求打开箱子检查。“当时有警犬一直闻我的箱子,我就觉得肯定是包里月饼太香了。随后海关的警察让我拉着箱子跟他们去一个大厅里,我当时觉得没有带违禁品就不怎么担心。”

  根据朱太太介绍,当她打开箱子后,海关从箱子里拿出了装月饼的盒子并让朱太太打开。掰开了其中一个月饼后发现里面是肉,海关就没收了月饼,并让朱太太交800美元的罚款。“听到要交800美块,我当时就懵了。我跟海关说月饼不要了,他们说不要也是要交罚款的,因为我没有申报入境。”

回复 | 1
作者:文庙 回复 紫荆棘鸟 留言时间:2016-09-14 10:05:09

我们汉族人确实好可怜,真正的文化传统都被扼杀了。民国后,五族共和,毛时期,民族大团结。没有真相可言。

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作者:文庙 回复 芹泥 留言时间:2016-09-14 10:02:34

那个时候,这故事也只能偷偷地讲。过了二十多年,我才看到文字资料。

回复 | 0
作者:文庙 回复 新天狱 留言时间:2016-09-14 10:00:53

到了一定年纪,一定会记得硬邦邦。确实货真价实,没假货。

回复 | 0
作者:新天狱 留言时间:2016-09-14 09:42:46

我记忆里月饼都是硬邦邦的,里面像文庙说的有一些青红丝(我一向痛恨那玩意儿)、葡萄干和糖。当然,我说的是北方的月饼。我们当时开玩笑说:如果谁家的桌子不平,这玩意儿垫桌子腿正和适。其硬度可想而知,直到80年代还是如此之硬。

硬是硬,不过不会有地沟油、三聚氰胺、耐克鞋底、苏丹红、缅甸绿等等现代风格,而且也不会是改基因的。

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作者:芹泥 留言时间:2016-09-14 09:42:41

文庙先生,中秋快乐。故事很好玩。我从未听过丰收饼,倒是听过把字条塞在月饼这个典故。

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作者:紫荆棘鸟 留言时间:2016-09-14 09:30:01

有意思,第一次听说八月十五杀鞑子。

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