我上中学的时候，我们班上一群女同学每天下了课就去打篮球。篮球是我们学校的传统项目，学校的操场有几十个篮球场，这其中带我们打篮球的同学是个假小子琳琳，她的球打得好，因为她有三个哥哥都是打篮球的高手，从小就教她打球，她跟她哥哥学了就来教我们打，她们家是潮州人。

琳琳的父亲有官职，是专门管农副产品的，所以即便是在物质缺乏的年代，她们家也有很多很新鲜的农产品。琳琳的三个哥哥都很喜欢招待朋友，也都很喜欢招待琳琳的同学，有时候琳琳会邀请同学去她家玩，一起做功课，一起躲在琳琳那间小房子里说悄悄话，小声讲大声笑，我们一起打篮球的同学经常去她家玩，我也不例外，还记得我和琳琳一起躺在小床上说笑话，叽叽咕咕的哈哈笑，惹得她的哥哥经常在门外好奇地敲门问，你们笑什么呢这么好笑？我们就说，不告诉你！

有一段时间，我经常去琳琳家玩，去得多了，他们经常留我吃饭，尤其是周末的时候，琳琳的父母经常回潮州，琳琳的哥哥们也有朋友来，好些年轻人在一起玩。我们也跟着琳琳叫大哥，二哥，三哥的，有几个是大哥以前下乡做知青时候的朋友，交情很好的，还记得有一个很会弹吉他唱歌，都是唱的当时香港的流行歌曲，模仿得惟妙惟肖的。

琳琳的家里有三间房，一间是父母的，一间是三个哥哥的，还有一间小房是琳琳一个人的，但是里面放满了潮州带过来的农产品，潮州柑最多，连着果枝子和叶子的，放在竹筐里，可以保鲜很久，好像一年四季都有，只是过年的时候最多，还有新鲜的橄榄，很涩但是很好吃，甘甘的，吃了会很容易饿肚子的。我最爱含在嘴里一边嚼着直到没有味道的时候再嚼着吃下去。我去琳琳家玩的时候，琳琳就会给我很多潮州柑和新鲜的橄榄吃，还教我潮州柑一定要一手掰开两半，然后就可以慢慢掰开来吃，琳琳的大哥负责泡功夫茶招待大家。

客人留下来吃饭的时候，都是大哥负责下厨。我有时候会一边掰着潮州柑吃，一边靠在厨房的门框边上看大哥做菜。有时候有人送过来新鲜的鸡项，大哥会弄两只鸡，一只白斩鸡，一只豉油鸡，豉油鸡最后一道工序就是给鸡上蜜糖再过一下油锅，这时候满屋子都是香喷喷的，大哥就会用铲子铲起一只小鸡腿给我偷吃，我用手接过，哇，呼啦啦地好热，赶紧在两只手之间换来换去换来换去，感觉差不多的时候趁热咬一口，嗯！香得舌头都要咬下来，大哥会问我好不好吃，够不够咸。在厨房门口看大哥做菜，可以吃到最新鲜最好吃的菜，这是其他同学享受不到的待遇，这是我最开心的时光，也许也是我后来喜欢煮食的原因之一。

琳琳的大哥和二哥在很好的单位工作，三哥不知道为什么没有进去，后来自己做小生意，经历很多波折，我从他们身上见识到很多关于潮州的事情，也见证了人世间的沧桑和坎坷。