| 菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 工藝:煮杜仲夏枯草瘦肉湯的製作材料:主料:豬肉(瘦)250克 輔料:杜仲30克,夏枯草30克,棗(干)30克 調料:鹽3克杜仲夏枯草瘦肉湯的做法:1. 將夏枯草去雜質洗淨,杜仲、紅棗洗淨,豬瘦肉洗淨,切塊用開水拖過; 2. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。 健康提示補肝腎、清肝火; 高血壓病屬肝腎虛有熱者,症見頭暈目脹、腰膝痿軟、筋骨痿弱、時有脅痛心煩等;外感發熱、脾腎陽虛者不宜飲用本湯。 |