回国省亲(三)
钟医师说:他有两个朋友一位是张先生,一位是李先生都很爱赌
钱。有一次大家一起去澳门,玩了一天,运气好的李先生赢了一万两
千元。而张先生输个精光。还向李先生借了一千元。后来赢钱的李先生大方地说:老张!算啦,你欠我的一千元就当我给你吃红啦。顺手又拿了一千元给张先生。叫他买点礼物回家。张先生虽然输了不少钱;由于李先生很够朋友,温暖了他因输钱而受伤的心。我也觉得李先生很够朋友。
钟医师停顿了一下,喝了一口水;接着说还没完呢。那天晚上两人在街上散步,李先生看到远远地来了一部车,车头灯光很强,挺刺眼!李先生马上问张先生:单,还是双? 要不要赌一把?200元(俺一下还没反应过来)。张先生马上说:200就200吗!单号。张先生想那200元也是李先生给他买礼物剩下的。很快车子开过去了,是一部崭新的“奔驰”。尾号是单号。张先生从李先生手中赢了200元。原来是在赌车牌的最后一个号码。大家会心地笑了。车牌的号码也可以拿来赌?这时钟医师的手机响了,钟医师看了一下号码说,是摧我去加班的。还有病人在等我。饭后大家都对钟医师那俩位朋友的赌性回味不已。车牌号码也可以拿来赌一把?对钟医师的口才也都很佩服!
到南宁的第五天(12月12日),俺家的高中同学会聚会,由于俺没有特定的约会对象及去向(章光101的小姐也见过面了),加上俺家地热情邀请,却之不恭。那餐厅的名字叫竹篱笆五谷养生园。
由于她们高中同学很多人都已经十多年没见过面。晚上七点钟的饭局。五点多就陆续有人报到。以便多聊些别后的成就及感想。同学们有当老师的;有做护士的;有自己开工厂的;有在某汽车运输集团做会计的;有做大学校长的;保险公司的;有银行的;有电厂的;有处长级别的政府官员;当然也有家厅主妇;各行各业的人士都有。
乖乖!好大的餐桌啊!一会儿一张大桌子坐满了23个人,坐的还很宽松。大家彼此都看得到。相信很少有餐厅会用到这麽大的餐桌。同学们的聚餐在愉快的气氛中进行着。菜谱有:炭烧肉、火麻仁鸡汤、脆焖红烧肉、长生玉米粥、酸豆角焖禾花鱼、石锅鲈鱼等。
这石锅鲈鱼值得一提。味道绝对就在于它的靓汤,服务员介绍:汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成,骨头必须是新鲜的,骨头汤也必须现做,不能循环重复 利用。石锅鱼的主料选用鲈鱼,选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去又长又厚,份量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。等石锅里的汤加热到翻滚,放入鱼片。滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个餐厅香气扑鼻。根据客人的不同喜好,店家还提供很多配菜,如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完鲈鱼后加入配菜,也可以边吃鲈鱼边加入配菜。
鲈鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里,浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜,口感特别过瘾,入口的香 味经久不散。尝一口,滑嫩爽口,汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤,吃完鲈鱼后,这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。听说这汤不仅能营养身体,还能美容。至今回味起来还在流口水呢!
长生玉米粥也不错:对青少年来说,玉米所含的谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢,常吃玉米粥有健脑作用。对中年人来讲,有较好的降血脂作用,还有很好的防治脂肪肝作用,常吃玉米粥,可使 高脂血症及其并发脂肪肝患者的三酰甘油含量降低。而对老年人来说,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量 元素和氨基酸等营养成分。玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰、延缓 衰老的成分。此外,玉米粥还能防治肥胖症、预 防便秘、预防癌症 病变,是不可多得的健康食品。
席间有同学问起你们都到那里去玩了。俺就老实地回答,这次还没有,因为附近的旅游点以前都去过。有位在运德汽车运输集团做会计的陈同学热心地告诉俺;广西西北角有个叫巴马的长寿村值得去看看。有很多超过100岁的人。费用也不贵。两天一夜,一个人530元。俺就打铁趁热地说:那就订俩人的吧。前面说过,俺家的最大嗜好就是“堆长城”,对旅游不感兴趣! 而我就喜欢到处看看,逛逛。挨着这麽多同学的面子,她也不好拒绝大家的好意。托同学的福让我赚到了一次巴马长寿村之旅。陈同学的效率很高,只看到她用手机和相关方面的人联络。前后不过十几分钟,一切搞定。叫我们明天(12月13日)早上七点半到运德汽车巴士集团总部去拿票。陈同学会在那儿等我们。对她的高效率很惊讶!那时公司已经下班了,这在国外是很难办到的。待续……
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