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咖哩 辣椒 姜 etc.(让身体发热的食物)
让蠢蠢欲动的癌细胞多睡觉
下午参加一场小型国际研讨会，其中有一位目前在美国癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable?" (癌症是否能治愈?)为题，分享了他对癌细胞生长动力学的研究结果。
癌症最令人害怕的就是 metastasis（转移）。
原生癌并不会让病人死亡，而一旦癌细胞转移，在其它组织器官内兴风作浪就让病人逐渐（或快速）的走向死亡。但，为什么有些癌细胞已转移的病人却未继续恶化?
日本曾解剖研究几十位无病痛而自然往生的 90-103岁老人，发现他们每一位体内都有不少癌细胞。但，为什么他们的癌细胞没有造成身体的病痛?
戴博士和几位癌症研究学者发现，癌细胞在活跃一段时间后会进入「休眠期」，休眠一段时间后又再度活跃，兴风作浪。
「休眠期」越长，病人能存活的时间就越长，甚至不发生令人害怕的「转移」。
现在医学界积极的在研究拖延癌细胞「休眠期」的方法，包括利用药物和饮食。「有效地预防细胞癌化」那篇论文提到几种天然物，可藉由控制癌细胞内讯息传导 ( signal transduction ) 的路径 让癌细胞进入「休眠期」，请大家多吃含有这些有效成份的食物，让身体内蠢蠢欲动的癌细胞多多睡觉。
1. 咖哩 （抗癌成份是 .....「姜黄素」）
2. 辣椒 （抗癌成份是 .....「辣椒素」）
3. 姜 （抗癌成份是 .....「姜黄素」）
4. 绿茶 （抗癌成份是 .....「儿茶素」）
5. 大豆 （抗癌成! 份是 .....「异黄酮」）
6. 蕃茄 （抗癌成份是 .....「茄红素」）
7. 葡萄 （抗癌成份是 .....「白黎芦醇」）
8. 大蒜 （抗癌成份是 .....「硫化物」）
9. 高丽菜 （抗癌成份是 .....「indole」吲哚）http://zh.wikipedia.org/wiki/吲哚
10. 花椰菜 （抗癌成份是 .....「硫化物」）
P.S .某药剂师加注如下：
这篇文章传给大家是做功德～～浅显易懂。
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因为最近医学发表的长寿药物包含以下四种：
姜黄素／白藜芦醇／Silymarin／ 黄耆（四种成份），
前面两样有出现在上文中。
上文所提到的：咖哩和姜的抗癌主成分都是～姜黄素.
癌细胞怕热
日本 石原‧结实 医师写的书，常提及「癌细胞怕热」的观念，蛮有意思，记下来跟大家分享，也算是我的读书笔记。 石原医师认为，现在医学已非常进步，医师也愈来愈多，癌症却依然有增无减，其中一个很大因素，就是现代人普遍体温低下，人体温降至35度时，正是癌细胞最活跃繁殖的时候，反之当体温达39.6度以上时，癌细胞就会全部死掉。
高温可治好癌症
19世纪时，德国有位布许（Busch）医师，发表多例自然治愈的癌症，也就是罹癌病人，分别得肺炎和丹毒（一种皮肤感染症）等疾病，连续发高烧1－2星期，没想到意外治好癌症。此外，1900年美国纽约市立医院的科莱医师，同样发表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持续高烧后，治愈癌症的实例。换句话说，西洋医学也已明白癌细胞很怕高温。
癌症是一种从头到脚都有可能发病的疾病，但心脏、脾脏、小肠（十二指肠）是发生癌症机率较小的器官。那是因为心脏虽只有体重的1/200，却负责提供1/9的体温；脾脏则是红血球集中的地方（※注：脾脏的功能系破坏老旧的红血球，将红血球的血红素与铁分离，被分离的铁可再度被吸收到血液中），同样属于高温器官；而小肠要负责消化，必须经常活动，自然会比较温热，从这些事实可知，癌症并不容易发生在温度高的器官上。
人体容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大肠、直肠、卵巢、子宫………等都是中间呈空洞的器官，有空洞的器官，细胞会比较少，体温也比较容易下降，所以比较容易罹癌；至于乳房因突出身体外，也是温度比较低的器官。
癌症是因免疫力(immunity)下降而形成，当然与血液有关连，也可说与血液循环不佳有密切关系。东洋医学认为「万病之源来自脏血」，所以身体为了燃烧并排出体内废物，让血液变干净，才会出现发烧反应。就某层面说，发烧其实 能提高免疫力，而免疫力就是白血球的运作能力，实际上只要体温上升1度，免疫力就能提高5－6倍。
一旦身体冰冷，血液循环变差，体内细胞代谢(metabolism)也变差，体温每下降1度，代谢就减少约12％，免疫力也降低30％。通常人体体温最低的时候，也是死亡率最高的时候，一天当中，凌晨3－5点的体温最低，这时也是最容易引发气喘、溃疡性大肠炎的激烈腹痛、异型狭心症等疾病的时候。
现代人 体温低下的原因：
人体平静时的体温约有1/4来自肌肉，但现代人不像从前的人常走路，也没有以前人勤快，这种运动不足的的结果，就是体温降低的ㄧ大原因。
加上现代人常见压力问题，压力一大，肾上腺就会分泌肾上腺素，使血管收缩，造成血液循环不良，长期持续下去，自然会让体温降低。
夏天多数人会躲在冷气房里，及平常摄取过多造成体质寒凉的食物，都是造成体温低下的原因。（别再相信任何啥款生机饮食了）
提高体温的方法：
不只癌，同时要预防罹患生活习惯病（高血脂、高血压、高血糖、高尿酸等）一定要设法提高体温，其方法如下：
运动－
肌肉约占全身体重的45％，是人体最大器官，只要运动，肌肉所产出的热量就愈大，甚至达体温的一半。体温上升有助于促进新陈代谢，白血球的运作也会活跃，运动过后身体会觉得很轻，连心情都觉得舒爽，主因就是体温上升，促使体内废物和血液中多余养分被燃烧，甚至转换成汗水和尿液，以及透过吐气排出，等于在体内做ㄧ次大扫除。解忙碌现代人运动不足的烦恼，最简单的方式就是「走路」。 泡澡。
泡澡
日常生活中最简单又有效的温热身体方法，就是泡澡。采全身泡在浴缸的入浴法，使水温帮助扩张血管，促进血液循环，内脏和肌肉得以补充到氧气和养分，进而促使肾脏和肺排出废物。此外，流体静力平衡（或称静水压平衡）具有让肌肉紧实的效果，这种流体静力平衡会压迫血管和淋巴管，促进血液和淋巴液的循环，让全身代谢跟着活跃起来，尤其位在下半身的肾脏血流也会变好，自然会增加排尿量，改善水毒状况，去除水肿和冰冷现象。
食用温热食物－
石原医师鼓励大家，平常应食用可温热身体的食物如奶酪、荞麦面、黑面包、糙米、鱼贝类、根茎类蔬菜、海藻、姜、蒜、葱、味噌、苹果、樱桃、葡萄、黑糖、红茶…等。让身体温热的快速方法，就是喝生姜红茶。生姜最大的功效就是温热身体，寒冷地区的欧洲人习惯喝红茶，借以温热身体，如将红茶加入生姜，能发挥更大效果，使身体热起来。
中药古籍记载着「生姜能去百邪」，16世纪英国爆发黑死病大流行，至少1/3伦敦市民因而丧命，却意外发现平时常吃生姜的人，都幸存下来，当时英王亨利八世，因此大力提倡吃生姜，英国坊间到处可见的姜饼，就是留下来的深刻影响。
2006年密西根大学综合癌症中心研究人员，在美国癌症学会上发表「将市面上贩售的生姜粉泡开后，投入培养中的卵巢癌细胞里，结果癌细胞全死了，足见发生了细胞凋亡与细胞自噬的作用」，虽然这项实验所用的癌细胞是「卵巢癌细胞」，但相信这个实验对所有癌细胞都具有同样效果。
看了石原医师的书，才知发烧正是自体提升免疫力的机制，更重要的是体温达到39.6度以上，可以热死癌细胞。我常在想，要是我开刀前也能发烧，癌症也许就不药而愈，就可少挨那一刀，免受化疗之苦。前一阵子，有家人感冒发烧了，我特地恭喜他自体闷烧，大概把不少体内癌细胞给热毙了！
自从罹癌后，有很多人告诉我，这不能吃，那不能吃，让我很困扰我该吃什么呢？但现在的我肯定会把以前不爱吃的葱、姜、蒜，统统吞下肚，希望藉此提升自己的免疫力，达到自愈的效果。
白汤排毒法：
一天五杯热水，完全排毒 !
日本艺能界流行一种“白汤”排毒法!这种疗法源自于印度,藉由喝温热的水让身体热起来,达到和用芝麻油按摩让身体热起来同样的效果 ! 由于实行起来非常简单，每个人都做得到。
先说说喝热水具备哪些效果吧。
1. 促进新陈代谢
热水不仅能够刺激肠胃蠕动,也能促进肾肝脏等器官的活动!维持担任排毒重责大任器官的活性,让血液更轻松的运输氧气与养分到全身,促进新陈代谢。
2. 调整味觉
开始喝热水,会感觉到温水的甜味!慢慢的对于食物的味道越来越敏锐!稍微吃点就有吃了东西的实感,进而避免暴饮暴食。
3. 排出毒素
热水温暖内脏器官,促进消化,让囤积体内的毒素排出体外!除有利尿作用之外,体内水分的调节,更能够改善便秘!此外也能加速排汗,达到良好的排毒效果。
4. 赋予满腹实足感
比起来,喝热水需要花时间一口一口慢慢喝,因此更能够获得满腹感!在吃饭的时候搭配食物一起喝,更能够增加饱足感。
5. 帮助消化
经常暴饮暴食会影响消化,并让无法消化的食物囤积在体内!热水可刺激胃的蠕动,帮消化,并助囤积的老废质顺势排出。
6. 沉淀心情
除了身体机能的调整外,喝热水也具有精神层面排毒的功效!慢慢的喝热水,缓冲一下忙碌的心情,消除压力,让你神清气爽。
据(Aayurveda)的说法,影响身体与精神健康的元素可以从风,火,水三元素来看!头痛,肩颈酸痛,失眠,肌肤粗糙,便秘等都是因为火的元素失调，追究原因就是身体“太冷”! 夏天经常吹冷气,吃冰,内外夹攻,这时候喝热水就是一种均衡的消化剂。
虽然喝热水排毒非常简单,但也不是随便喝喝就能达到最好的效果喔!在喝法上还是有些讲究的。
1. 早上起床喝一杯热水
早上起床喝一马克杯的热水,水温在不要烫口,能够顺顺喝下的温度最好!能够温热内脏器官,溶解体内的老废物质,加速排出!让一天有个神清气爽的开始。
2. 一天喝1.2~1.5公升的热水
任何东西过量都不好!虽然喝热水没有副作用,但是以为这样而狂饮的话,反而会造成多余的水分在体内囤积,新陈代谢恶化,成为寒冷体质,进而容易肥胖!一天1.2~1.5公升的量最适中。
3. 一次一点点慢慢喝,不要牛饮
不要在渴的时候咕嘟咕嘟狂饮,最好是每次半杯小口小口慢慢喝!1~2个小时喝一杯左右的量!不要烫口的热,温热就可以了。
4. 入浴后水分补给
洗澡后,喝杯温水(和体温差不多的温),补充流失的水分!这时候由泡澡温热的身体,最好避免喝冰东西,让身体冷却!
经过实践证明:热水排毒法能够提升基础代谢,让身体轻松舒畅,改善便秘,排出老废物质,进而达到美肌与瘦身的效果.
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