这次回国,和亲友一起下了好多次餐馆,发现辣椒在中国大行其道,能吃辣椒的国人与日俱增。
相比之下,美国和加拿大的中国餐馆还是广东佬占主导,迎合洋人口味,索然无味。
另外来看,天下的麦当劳,汉堡王,都是中国小朋友的最爱。很多中国父母惊呼,自家孩子成小鬼子了。
其实小孩的口味就是洋人的口味;洋人的口味,也就是小孩的口味。
我们小的时候,最喜欢吃甜的,酸的也凑合。但是辣的苦的,就没门了。慢慢长大后,才开始喜欢辣的苦的。
而多数洋人一辈子,就是将甜味和无味进行到底。。。