结婚后,不少人问起,大陆先生和台湾太太会不会有争执.争执当然有,但争的最多的,却是关于台湾人引以自豪的台湾小吃..台湾小吃,我当然看过不少介绍,也听过不少传闻,但从小长在上海,总觉得台湾小吃不可能比江浙一带,尤其是苏杭的点心,小吃更为精致好吃.我的理论依据有二:一是我的童年记忆,最有力的证据则来自于白先勇先生的小说《永远的尹雪艳》.

      尹雪艳是旧社会的一个高级交际花,有点类似《日出》中的陈白露.她家里经常是宾客满座,客人们最重要的活动就是打麻酱.客人们打麻酱一为消遣,合适的场所并不是能随时找到的.二是饱眼福,就不多说了.第三则是本文重点所在.尹雪艳家有两个苏州娘姨,麻酱打到半夜,两位娘姨就会端上一些很可口的点心,鸡丝汤面,芝麻汤圆等等.在其他地方摆这方城阵,半夜三更是无此口福的,即使外面有卖也没有如此方便.

      49年,尹雪艳的朋友们大都去了台湾,尹雪艳也去了.令人称奇的是,她居然把两个苏州娘姨也带去了.白先生没有交代她们是怎么过去的,反正不可能是从台湾海峡游水过去的.去台湾后,尹雪艳家比在大陆更热闹了.热闹的三大因素中一二基本没变,但现在有许多客人,则是冲着两位苏州娘姨来的.当时台湾大多数餐馆的点心小吃,远没有这两位娘姨做的精致.那些客人说是来打麻酱,实际上是来上餐馆了.尹雪艳这样的漂亮交际花,中国外国到处都有,可这两位苏州娘姨,在当时的台湾可称是奇货可居了.

      所以我就说,这可不是我说的,是你们台湾的白先勇说的.如果台湾的小吃真的这么棒,尹雪艳还用带苏州娘姨去吗?即使带去了,会有这么多赌客食客来捧场吗?以后我们认识的一些大陆朋友去了台湾,对那儿的小吃大为称赞,太太又开始燃起战火,但总是无法突破苏州娘姨这最后一道防线.最后太太稍微退后了一点,她说尹雪艳来的时候或许是大陆的点心好吃,但当时大陆各地都有烧菜高手跟老蒋来到台湾,再和原来的台湾小吃融合在一起,慢慢的就比大陆好吃了.尤其台湾发达以后,手里有了钱,哪儿有好吃的,就把哪儿的师傅用高价请来,所以现在大陆的小吃肯定比不上台湾.此分析还有点道理,于是这场大辩论以皆大欢喜收场.

    前些日子老秃笔向胡锦涛主席进言,用烙饼面条来统一台湾,因为他关于面条的一篇大作居然被台湾网站转贴了,所以这烙饼面条比江八点更能吸引台湾同胞.只是他在面条中放巴豆一点,我不敢苟同,这有点象韦小宝撒石灰,胜之不武.我的高见是,烙饼面条隔着海峡尽管扔,这是空军.同时还派出二十个,二百个,甚至更多的苏州娘姨去台湾开餐馆,这就是陆军.等到台独分子的馋虫吊起来后,就贴出告示不定期歇业,没得吃.以老秃笔的博学,应该知道,希特勒在敦刻尔克就是犯了只用空军,没用陆军的致命错误.