|
 | 延續川菜迷三首 |
| | 老冬兒寫了一篇川菜迷讓大家猜,蜜蜂意猶未盡,這裡找來幾個菜讓網友猜猜。 為何選擇這幾樣菜,這在蜜蜂家是有故事的:當年抗戰時期,家鄉成為大後方,中國的名牌大學教授學生逃亡後組織成為“西南聯合大學”,其分校遍布西南各省,家鄉五通橋僅僅有一個分校。 無巧不成書,天賜良緣,恰恰就有一位蒙古學生寄住在蜜蜂家,他又恰恰跟蜜姥爺是一門專業:獸醫。其實吶,在家裡專業沒多大關係,餐桌上的菜飯關係才很大,這位蒙古學生吃了蜜蜂家的菜,又愛上了蜜蜂的姑媽,最終當了上門女婿。究竟是蜜蜂家的四川菜征服了這蒙古漢,還是姑媽征服了這蒙古漢,還是蒙古汗收復了川菜和姑媽,不得而知!蜜蜂那時候還沒有“找到路費下四川,”只有不得而知。呵呵!解放後姑爺成為省廳級高官(民盟黨員),姑媽一家在成都居住,蜜蜂年年到姑媽家接受再教育,學習了不少中國歷史,知道了許多家庭故事。不過,姑媽已經去世三十多年了,姑爺再婚後蜜蜂也曾經見過他們,無論如何,姑媽留下的這三樣菜伴隨蒙古姑爺一生,現在他已經九十多歲了。 一, 洞房紅燭酒猶酣, 今朝可憐又醉翻。 荷包蛋羹滿屋香, 舅子老表全笑憨。
二, 王母壽誕瓊漿馥, 八仙敬仰花含露。 豆腐稻草覆長毛, 川人早已識孝母。
三, 天下難事肚能容, 嫩薑青菜色正濃。 辣椒蘿蔔蓮花白, 豇豆糾纏半頭紅。
猜不出來再插圖,看圖說話幼兒園。 嘿嘿!
|
|