《三分之一中国人喝酒易得癌》 #6 根椐科学研究发现,约三分之一的中国人喝酒脸红,喝酒脸红的人身体中天生缺少一种酶,基因问题,不能完全消化酒。不完全消化的酒是致癌物质,它随血液循环。这种人如果每天喝两个‘一拉罐啤酒’,也能使他们得某些癌(食道喉,喉癌…)的可能性比‘喝酒不脸红的人’大很多,甚至大十倍。
但‘喝酒脸红’并不一定是坏事,它是身体的自我保护警告,可以减少急性的心肌梗塞。 西方人很少喝酒脸红。 西方人的‘葡萄酒养身’说法不适于喝酒脸红的中国人。
参考: http://www.nbcnews.com/health/body-odd/asian-flush-red-flag-risk-cancer-f1C6437432
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