| 爆发力和耐力
有的动物和人,爆發力强,善於競爭,另外的,沒爆發力,如烏龜,但是可有耐力。其中的生物原理是什么?我猜测有几个因素。请大家指正。
第一个可能因素是血液中红血球细胞的浓度。红血球浓度越高,供氧能力越强,但同时,造成血管堵塞的可能性也越高。男人的红血球细胞浓度比较高,所以男人爆發力强,善於競爭,但耐力差,死得早。
第二个可能因素是肌肉组织中血管的数量。血管数量越少,肌肉比例就越高,爆发力就越强。血管数量越多,供氧就越多,持久力越强。我们吃的有白肉动物和红肉动物,白肉血管少,红肉血管多。同时,白肉细胞内的线粒体少,利用氧气的能力低,红肉细胞内的线粒体多,利用氧气的能力高。
第三个可能因素是肌肉细胞内 creatine的多少 . Creatine 的能量密度比ATP高,creatine 越多,动物体内的能量也越高,有些运动员会在比赛前食用 creatine, 以提高运动成绩。但是 creatine 的代谢产物 creatinine, 不能在体内转化成 creatine, 需要通过肾脏排出,这与ATP 与ADP 之间的互相转换不一样。一般来说,能量效率越高,可逆性越差。creatine 能量效率高,成本和毒性也高。人老了以后,肌肉萎缩,主要原因是肾脏排泄 creatinine 的能力降低了。
第四个可能因素是细胞膜之间的电压差。比如说,人体肌肉细胞的电压差高过神经细胞的电压差。电压差越高,维持所需的能量也越高,同时,细胞的力量和反应速度也越快。我猜想不同动物的细胞膜之间的电压差不同,可能乌龟细胞膜之间的电压差比较低。 |