睡不着觉，随手拿过盘儿录象看，正是成龙的成名作“醉拳”，德文译为：Sie nannten ihn "Knochenbrecher"。由于爱好武打片，这个片子的中文版和英文版都已不知看了多少遍，还是看不厌，这次却是德文版的。

于是，从杀手严铁心一记“穿心腿”踢死“四门重手”李国威始，一路下来，成龙离家出走，巧遇恩师苏化子学艺，情节迭起，成龙的真功夫，实在夺人。前些日子，成龙来德国，德国电视采访，言及演员出门须保镖护驾，成龙说：I can take care of myself. 意即自己不像其他演员那样，非保镖护身不可也。

跟着看下去，总觉德文对对白的翻译“颇有新意”。其“新意”大多来自：一：适应德文习惯，二：译不出来。最令人捧腹之处是片子结尾，成龙与杀手对决，师傅苏化子扔给成龙一个酒葫芦，让他喝了来施展醉拳。成龙接过，扬头便饮，几口下肚，不觉满脸通红。大喊道："Hey, Meister! Das Zeug ist stark! Was ist das fuer eine Marke?" 中文原文大意为：“师傅，这是什么酒？好烈呀！” 此处，在中文原版里：苏化子伸出三个手指头笑着回答说：“三鞭酒！” 在这个德文版里，苏化子当然还是伸着三个手指头，却说："Ein Japanischer Reis-Wein!" 意即：“日本清酒！” 于是乎屋里的我，一个睡不着觉的中国游子，独自对着电视大笑，一下震醒了外面沉沉的夜。我猜想，这样翻译并不是译者不知“三鞭酒” 乃何意。而是：一：按字义强译，名字太长，很难随剧情气氛搞笑；另外字义也不太好译：忠于原文，则成了“三种动物生殖器酿成的酒”，耸人听闻，按字面译则又成了“三个鞭子的酒”，不伦不类；按音译："Sanbianjiu Wein"，则更乏味。二：改为“日本清酒”或许更能让德国自己的观众发笑吧，进口的东西总是特殊的，德国人也不例外。

其实，此片儿的译文也有很多妙处：难译处，回避得当；改写的，除上面的例子，也都恰到好处。希望在德国的网友有机会看看此片儿，会让你乐的。

有时想想语言的复杂性，我真得很同情“可怜”的翻译们。

以前，我看过的成龙武打片，还有一个片子，忘记了名字，里面的翻译也有令人发笑的地方。剧情是：成龙和谭咏麟寻找一把宝剑，同行有一金发碧眼洋妞。早晨，二人坚持吃自带的中式早餐，其中一味为臭豆腐，洋妞偏要尝，先问是何物？成龙答曰：Chinesicher Kaese（中国的Kaese）。殊不知Kaese乃奶酪也，来自牛奶，而豆腐是豆制品，与奶酪相差又何止千里？况且 Chinesischer Kaese也没把臭豆腐的“臭”翻译出来，故也跟下文逗人发笑的“包袱”接不上茬儿。且看此洋妞“大胆”，把臭豆腐夹进面包便吃，一口下去，觉味不可耐就呕，说是Kaese坏了。成龙说：没坏，中国Kaese的味道就是如此。中国观众看到此处，一定知道所吃的是臭豆腐也，可德国观众呢？一定茫然啊。说时迟，那时快，谭咏麟一口吃了一块豆腐下去，才发现臭豆腐“真”的坏了，马上皱眉，并小声告诉成龙：Der Kaese ist schlect. 即：臭豆腐是坏了。你若细想，就得乐晕：一是Kaese不是豆腐，觉得逗，二是臭豆腐坏了是怎么闻出来的？三是可怜德国的观众，被翻译“骗”了，或许以为中国人也惯食奶酪也。开中餐馆的朋友曾说过，“豆腐”二字无精确译法，菜单大多翻译为“toufu”，常吃中餐馆的德国人反而一看就懂。

类似难翻译的字还有“饺子”。北京大学出版社出的“现代德汉汉德词典”里关于饺子的翻译是：Jiaozi，并用德文解释说：mit kleingewiegtem Fleisch oder Gemuesegefuellte halbmondfoermige Nudelteigtasche。大意是：剁碎的肉或蔬菜填到半月型的能煮的生面袋子里。真是令会包饺子的中国人看了反倒不知饺子为何物。

上海译文出版社出的“德汉字典”是一本好字典，我常拿它当书看。编者都是饱学之士，其中贾慧蝶教授发表在刊物上的很多文字我都常看。此字典中有个字为：Ravioli：解释为：[意](有肉或菜馅的)水饺。解释的准确性在于水饺前的注释，庶几读者不会误解。其实，意大利这种“水饺”与水饺也相去很远。所以外国的中餐馆也大都把饺子译为：Jiaozi。某德国鬼佬，跟在下相熟，吃罢水饺儿，我问他译法，他说这跟德国的Maultasche一模一样。我以为可找到答案了。后来在南德碰到个吃Maultasche的机会，等端上来一看，还是跟水饺大相径庭。

为什么这类字德文很难译准？因为德国人生活里没有。话说回来，字面上的翻译通常也难表达出饺子对中国人来说的那种文化内涵：大年三十吃饺子的风俗，以及接人时吃面，是长接，送人时吃饺子，为短送。瞧不起别人成功地完成了一件事儿，则不服地说：谁过年不吃顿饺子？

好了，驻笔之前再说说“醉拳”，德文译名“Sie nannten ihn "Knochenbrecher " 中的"Knochenbrecher"指的是谁呢？指的实际上是苏化子。Knochenbrecher 字面意思是“折断别人骨头的人”的意思，喻苏化子授徒先教徒弟如何挨摔，是个狠人或厉害的人。英文说“某人厉害”也有个把很有意思的字。如"kick ass"。说李小龙功夫好，就说：Bruce Lee kicks ass. 类似的字还有："kick butt"，都是“踢别人的屁股”的意思。假如某日你到瑞士滑雪，某来旅游的美国妞夸你“kick butt”，当然不是骂你啦，但你也不要因有了个“butt”字样，而生“非份之想”，她只是想说你滑雪技术很“厉害”而已，而不是挑逗你。

(旧文新贴)