（一）
喜欢喝茶的人，无不渴望拥有一把只属于自己的紫砂壶。
传清代有位学者，名字很怪，叫：鍚荼壸。这三个字不仔细看，就是锡茶壶。可仔细看呢，发现，这三个字都多一横画，读为： yang tu kun 。“鍚”是马额头上的装饰物，“荼”是茅草开的白花。“壸”是宫里的路。
话说此学者平素极喜欢喝茶，当然了，他也拥有一把紫砂壶，专为自己泡茶之用，为了不跟别人的壶弄混了，还特意烧上他自己的大名：鍚荼壸。
某年某月，他升为巡抚，到了辖区之后，当地官员都来奉承他，他很讨厌。一天，又来了个送礼的县官。早闻此人善于谄媚，他就故意冷落他，谁知，这县官竟然厚着脸皮找话儿说。看着他手边的紫砂壶，问道：“大人之壶乃紫砂所制，为何名为锡茶壶呢？” 鍚大人闻言，料到此人必是胸无点墨，花钱买来的官。遂一怒之下，上奏朝廷，罢免了他。
可细想想，觉得这个传说颇有漏洞：试想送礼之人，哪能不事先打听好要去贿赂的人的名讳呢？又谁能肯定不是这个县官故意装傻，好给文才满腹的鍚大人一个炫耀学问的机会呢。现今，会当官儿的在上司面前出谋划策，不都得故意留个把漏洞，等着上司“点石成金”吗？
（二）
传古人曾称“茶”为“荼”，中间儿那一横是到什么时候少了的呢？是在唐代开元年间。有人编了一部《开元文字音义》呈唐玄宗作序，皇帝老儿一不小心，写了个错字儿，把“荼”写成“茶”了。想想看哪，皇帝的错，谁敢挑？如此这般，序里的“茶”，和正文里面的“荼”就混用起来，过了很长的时间，皇帝老儿占了上风，“茶”便完全取代了“荼”字。到陆羽撰写《茶经》时，就一律写作“茶”了。
迄今的文人，都以“茶”字比喻长寿，常称老人为“茶寿老人”。这却跟“茶”字笔画结构有关。“茶”字上面的草字头，与“廿”相似，中间的“人”字可分为“八”，下面的“木”更可分解为“八十”。“廿”加“八”再加上“八十”，正好等于一百零八岁。能活到一百零八岁的人自然是高寿了。久而久之，“茶”字就有了长寿的寓意。想一想呢，虽然唐玄宗把“荼”写成“茶”，让人少活一年，并不可怕。要是把“木”字，分解成“十八”，那就惨喽。
（三）
世界上哪个民族最先懂得喝茶呢？当然是咱们中华民族了。咱们中国人是最早发现草药的，到了明朝李时珍时，茶更被作为草药记录在《本草纲目》中。这和咱们中国的古典哲学其实是一致的，其精神就是“天人合一，回归自然”。这个精神也贯穿在创造文字的过程中。还是以“茶”字为例：
“茶”字是由草字头、“人”及“木”字三部分上下重叠而成，“人”在“草”下“木”上，即意为“人”在“草木”之间，正是融入大自然之意啊。估计，在咱们的老祖宗神农尝百草的时候，八成就已经知道茶叶是个很有前途的饮料了。
唯一敢斗胆说茶叶是他们先发现的国家是印度。那年去印度处理贸易索赔，保险公司正是印度的TATA保险公司，这个公司是做茶叶起家的，TATA Tea 驰名于世界大约开始于英国在印度殖民，英国人喜欢饮茶恐怕也是那时养成的习惯。且说索赔处理完毕，大家决定庆祝一下，酒后，TATA公司老板竟然跟笔者说茶叶是印度“发明”的！说在印度古代有个修行者，每当沉思之时就打瞌睡，这样很久也不能彻悟。最后他狠下心，把自己的两个眼皮割下来扔到窗外。后来，窗外长出了一颗树，树叶就是茶叶。
笔者为了不伤他的面子，跟他说：各类的传说哪国都有，但只有可靠的文献和出土文物才能算数。笔者还蒙他说：在中国出土的商代文物中就有茶叶（笔者也不知道咱们那时的出土文物中是否有茶叶？望知者告我。）了。猜他怎么说？他笑眯眯地跟笔者说：“剑客先生，我们迟早也会在地底下挖出来的。”
另外还有一个国家有争夺茶叶“发明权”的野心，这个国家就是韩国。呵呵
（四）
从上面印度的茶叶传说中，可以看出，茶的主要功能是提神。茶叶还具备草药的功能，善饮茶者可得养生。李时珍在《本草纲目》里说：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。” 他从医学的角度认定茶能“清火”。
在京津两地，有句笑话：“萝卜加热茶，气得大夫满地爬。” 常见病无非是消化不好“有火”了，或穿少了着凉了。有火了，喝了茶能“清”，着凉了，喝热茶能发汗。何况再加上水萝卜，出出虚恭顺顺气，得，病全没了。你说那大夫能不气吗？老百姓对茶的盲从，由此可见一斑。
大凡植物，味苦者，多寒。寒则阴，阴则降。降则去火，火去则上清。上面“清”了，自然“提神”了。神提则目明。所以，茶能明目。俗话说：“茶叶百害益于目。” 慢着，怎么还有“百害”？“百”确实是夸张，但“害”却是与“益”并存的。现在就来看看茶叶的这个“害”字：
先回头琢磨一下茶叶的“清”这个功能。“清”有二意，一是“使洁”，二是“清除”。二者都得泻出污浊才能达到。从“清”字看，茶还有“泻”的功能。所以，多饮茶可治便秘。祸福相依，泻可治便秘，为福：也可伤胃，为祸。李时珍不是说了吗：“若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。” 人年轻，胃又结实，以茶清火，才相宜。要是老了呢，胃溃疡呢？恐怕就不好了。所以，饭前后一小时之内，不宜饮浓茶！否则，吃凤胆龙髓亦于事无补。
哎呀，打字打得太累了，去倒杯茶。
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