我的美国菜园子（3）

在美国想种菜，在买房子之前就应该想好。有的地方是不适合种菜的。在选择好了可以种植的地方之后，还要因地制宜，种植合适的品种。附近别人能够种好的，不一定你也能够种好。例如，我种植的莴苣，很多时候由于气温太低，很难及时出苗。等到出苗之后，气温又开始变热，不适合莴苣生长。可是，在同样的地区不远处生活的一位朋友，就没有这个问题。很可能，一则，他的阳光比我的好，再则，也可能，我的地底下是石头，早春时地下水温度低也会影响地温。

你第一次种植成功的，也并不意味着你就已经手艺到家了。以黄瓜为例。很多人第一次种很成功，可是，后来就再也无法继续搞“可持续”发展了。问题还是出在土壤上。有些植物对于土壤的要求很高，所以，要想可持续发展，就得在土壤的持续改良上花功夫。这就是积肥的问题。树叶，草皮都是很好的可以用来制作有机肥的原料。埋起来，或者堆起来，再一层层加土，让蚯蚓为你工作，就能够获得很好的结果。

至于种植的技术水平，可千万别相信“在国内的经验”。很多人种植结果不错，并不是因他们在国内有种植的经验。我们这些17岁左右就上大学，顺利过关斩将过来的人，有几个会有大量的时间和心情在国内学会种菜的技术？再者，那种技术在美国实在是派不了多大的用场。记得有一年，一位自称在国内很有种植经验的老人，主动来给我帮忙种大蒜，采用尖头朝下的“传统”办法，结果可想而知。我为了让事实说话，还有意保留了一些那种办法栽种的大蒜，并且在几个星期之后又爬开土让那位看自己的杰作。

所有在美国种植结果良好的，都是动手能力比较强的人。只要你有悟性，并且喜欢动手，美国有的是书籍告诉你怎么做。你得从那里面去学，从你邻居那里去问，从你自己一次次的实验中去悟。种植不是一件容易的事情，比吹牛和骂人要复杂得多。有时候我甚至觉得，当农民比当一个IT工程师还不容易。市场价值在这里对农民并不公平，原因就在于供求关系的作用结果：参与种植的人在这个世界上实在是太多了点，至少比参与搞IT的人而言是这样。所以呀，不要因为农民的收入低，就觉得自己比他们聪明！！！

诸位不要小看种花种草，那也是一门很要技术的活路。靠死记硬背能够让人顺利通过很多考试，但是，那种本事在当农民这里，你可能就得饿肚子。

好几次，自以为聪明和大胆的鹿，从我那非常专业的栅栏跳进来，肆无忌惮地践踏我的小苗，让我气愤和难以入眠。还有那可恶的GROUNDHOG，和它那种一路走来的三光政策，没有一次能够让我容忍。虽然浣熊也经常光顾，但是，那家伙似乎是没有多少危害性。

最近很忙，一则是为了孩子，再则也是为了自己的工作。同时，也是锻炼和种菜花掉了不少的时间。种菜和看着自己的孩子成长，带给我的是类似的喜悦。这种喜悦，也只有亲身经历过的人才会感觉到。

种菜是无法给我带来经济上的利益的。最近在计划一件对我而言很大的事情，所以，就更没有时间折腾菜园子了，可惜。

我倒是很羡慕自己的邻居，他不到60岁就退休，拿着很高的退休金，两老口住着4000平方的大房子，每天能够花十个小时忙乎自己的草坪，还能够挤出时间到健身房玩玩水。我们这里的健身设备很好，这里的政策对于退休的人也很优待。真有老人天堂的感觉。

从内心深处，我感谢美国给予的一切。菜园子对于我，代表着一种权利，一种成就，一种喜悦，一种自由。我将它打点漂亮了，就是我的自豪，否则就是在给我丢脸，仅此而已，与其他的中国人实在是没有任何的关系。在这里，我有不少的“菜农”美国朋友，也有不少的华裔菜园子业余爱好者朋友。一位已经搬到加州的老先生，在这里时，每年种植黄瓜的那种高超的水平，让我不服也不行。很奇怪，那种认输感是那样的强烈，似乎在其它的方面还没有感觉到过。我一直在试验，想达到他的那种境界。