感恩节给自己放假，不上班也不写字，专心做菜。老公又把他的熏箱和各种秘密武器倒腾出来，一天腌一天熏，足足折腾了两天，熏出一箱带翅膀的：

这是火鸡，特地挑小的买，大的熏箱里放不下，也熏不熟。熏出来的火鸡果然比烤箱里出来的好吃。

这是鸭子，挑了个大个的想着肉多些，没想到碰上个得了肥胖症的，肉少油多，味道倒是真不错。

这是野鸡，也叫雉，学英文时学过pheasant under the glass, 好像是很名贵的玩意，味道比家鸡鲜美多了。

再上两个素菜。酸菜粉条，自家激的酸菜，等了几个星期了，现在吃正好。

炒蒜苔，这是我当年在北京常吃的，来美国以后很少见到，这次却在韩国店碰到了。

牛尾罗宋汤，满满一大锅。对我来说汤比什么都重要。

Stuffing: 这是小儿的最爱。

Corn Bread: 曾经是Boston Market的常客，就因为他们的Corn Bread。后来终于找到配方，做出的Corn Bread可以和Boston Market比美了。

大儿子从大学回来了，他的一个儿时玩伴也从佛州赶来。小儿子请了他的好朋友一家，知道我们有许多荤菜，他们便带来两个很爽口素菜。

大家热热闹闹，正好坐满一大桌。

过节了，不用上班上学，不用陪儿子做功课学琴学球学中文，可以尽情地吃喝玩乐，过节真好！