Costco買的羊排,用醬油,糖,醋,料酒,老乾媽辣醬,花椒,大料,胡椒粉,茶葉,醃製過夜。第二天入烤箱,350度,1個小時,烤完後撒上孜然….
羊排上幾乎所有的肥肉都烤化留在烤盤上,而羊排則外焦里嫩,切開後肉色微紅,味道好得不要不要滴,歐耶!
這正是:
久旱逢甘雨
他鄉遇故知
大啃烤羊排
金榜題名時
嗯,沒錯,啃爪氏羊排,比洞房花燭夜更給力 :-))))