昨天一大早開車出遠門去看閨女，大概中午能到。四嫂在路上text閨女，讓她找一家餐館兒，哪國風味兒無所謂，但必須允許狗狗進入，而且最好能在outdoor就餐。

閨女三下五除二就找到了一家酒店，感覺還挺高大上。不過，來到後才發現，居然有dress code。四嫂的穿着還湊合，我穿着T-shirt與運動短褲，根本不合要求。本打算離開再找一家餐館兒，但前台的穿着mini短裙的小姐姐說 don't worry，歡迎遠方的客人。然後熱情洋溢地把俺們領進了酒店旁邊的garden，鳥瞰着穿城而過的river，鳥語花鼠，不不，是鳥語花香，就餐的氛圍與環境，真是沒得說，非常relaxing。

點菜時，四嫂點了grilled三文魚，閨女點了三文魚salad。我問waiter今天中午有啥special，他給我推薦了New England style steak，以及本樓lobster soup。我大手一揮，統統拿下！

waiter問我，steak是要rare，medium rare，還是medium？

我原本選了medium，但多嘴問了一句：How about the medium？

waiter說，medium will be red in the middle.

我一聽，覺得疫情期間，還是熟一些更妥帖，就改口要了well done。

waiter猶豫了一下，問我：are you sure?

我堅定地點點頭：Yes， I am sure，well done！

然後，等我的"well done"的steak端上來，我立馬傻眼了。。。

這又黑又硬的"well done"的牛排，是不是看着很像爪大廚的風範。

嗯，優點是：五大塊吃下去，確實頂飽。

但是，滿嘴的大牙都被牛肉塞滿，身邊又沒有牙線，塞得我這叫一個難受！還是閨女有眼鏡架，拔了兩根長發捻在一起，給老爸做牙線用，這才解了燃牙之急。

take home lesson：如果waiter問"are you sure"，一定不要固執己見，拼命往坑裡跳。

不過，waiter推薦的本樓lobster soup確實狠棒，裡面實貨多多，被四嫂譽為"這輩子喝過的最丫蜜的龍蝦湯"