理想中的晚饭:红烧鸡翅,蘑菇炒白菜,红烧土豆 红烧鸡翅时,接了个俺们海外文轩的一位美女作家的电话。结果锅里水放多了。 如果把汤全部烧干,鸡翅啃腚就会烧得太老了。 咋办?咋办? 俺急中生痔,就拿出一大把龙口粉丝,放进锅里收汤。。。 立竿见影!汤确实都被粉丝收干了。但是。。。。 黑乎乎的一大坨粉丝,滋味儿全跑到粉丝里了,鸡翅既没上色,也没入味儿。 嗯,做完红烧鸡翅,接茬做蘑菇炒白菜。没想到的是,蘑菇与白菜里面都出了很多水,蘑菇炒白菜变成了蘑菇炖白菜。 咋办?咋办? 这次俺急中也不生痔,而是大脑一小小脑一大,把那一大坨黑乎乎的粉丝从鸡翅里捞出来,扔进锅里第二次收汤! 嗯,确实把蘑菇炖白菜的汤水都收干了。但是。。。一顿理想中的“红烧鸡翅,蘑菇炒白菜,红烧土豆”晚餐,上桌后,就成了酱紫。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 。。。。 总而言之,言而总之,如果不接美女作家的电话,就不会有大型翻车现场。 所以说,红颜锅水啊。 不过,醉骑马,红烧土豆还行吧?一个加拿大的爪友看了俺的朋友圈后赞叹道: 四哥这是把给乌克兰纳粹致敬的全体加拿大国会议员们,连带小土豆一起给烧了吧? 猜猜看,与土豆一起红烧的,是啥议员?不不,是啥肉? |