由于血糖偏高，不能吃甜点，不能喝橙汁；不能吃冰激凌，不能喝甜酸奶，你说这生活里还有啥乐子呢？在北京时，最爱喝的就是酸奶：冰凉润滑，酸甜可口。其实美国的 ice cream　品种繁多，比北京的酸奶更好吃。这不，为了降血糖，这些都得戒。

除了那些可有可无的副食，正餐也得注意。少吃米饭，多吃苦瓜。苦瓜，因苦得名。广东人把苦瓜叫做“凉瓜”，夏季可用来清暑去热，据说它还有清心明目，降低血糖的功效。这是咱们老祖宗们的经验之谈，到底它有无科学依据，尚不得而知。不过，苦瓜确有一种神奇的特点：固本守苦，不传他物。你把苦瓜与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，它绝不会把苦味传给对方，所以有人称苦瓜为“君子菜”。

自从医生告诉我血糖值偏高后，伍加的餐桌上就常有苦瓜和葡柚（grapefruit）了。不过，吃来吃去，久而久之，苦辛的苦瓜竟然也吃得津津有味，甚至逐渐上瘾。每次购物，必买苦瓜。尤其可笑的是，我已经把苦瓜吃出甜味了。要说伍太的烹饪技术真是天上少有，地下辄稀。那些初尝苦里巴几的葡柚（grapefruit）, 吃久了也觉得凉甜爽口，妙不可言。

其实推而广之，生活何尝不是这样呢？工作劳累，家务繁忙，养儿育女，辛苦自知。然而久而久之，习惯成自然，就会感到忙中有乐，忙得充实，忙得有成就感，忙得有滋有味。有时真是难以理解，为啥有人睡不着觉，而我是天天睡不够。每天早上听到闹钟响了，总想再赖在被窝里多睡会儿。为啥有的人老是说闲得“空撈捞的” ？我啥时也能闲得没事干？也许永远不会有这一天。

伍加， 2008-2-29