佛罗伦萨(3)
伍加,2015年8月11日,周二
在佛罗伦萨,有一个家族的名字如雷贯耳,影响巨大 -- 美迪奇(Medici)。无论你走到哪里,都能在建筑物上或是在展览品中看到这个家族的印记:一个椭圆形盾牌上面排列了五颗或六颗圆饼,如下面两图所示。不论你承认不承认,也不管你是否意识到,到佛罗伦萨旅游在很大意义上是参观这个世界上最有权势家族的兴衰史,领略这个家族对文艺复兴乃至于对世界的影响。美迪奇家族到底有多厉害?先看一组数据:这个家族产生了四位罗马教皇,两位法兰西皇后,多名佛伦伦萨统治者和托斯卡纳大公,以及许多欧洲国家的王室成员;从财富上说,美迪奇家族比洛克菲勒家族还要富裕。在宗教上,美迪奇家族通过教皇统治世界六分之一的人口;在经济上,美迪奇家族的财富超过许多国家的年国民生产总值;在文化上,无数文艺复兴时期的绘画、雕塑、建筑、文学艺术杰作都与这个家族产生了关联。有人把美迪奇家族称为“文艺复兴的教父”,自然有其道理。
美迪奇家族的族徽来自于古代的纹章(Coat of Arms)或盾徽,虽然有不同的版本,但是它在不同时期使用的族徽大同小异。于是人们不禁要问:美迪奇族徽上的红色圆饼代表什么?有人说它们代表药丸或火罐,因为“美迪奇”(Medici)的字面含义是“药品”。其实这种说法不可靠,美迪奇家族中没有人从事医药行业,他们是靠银行借贷而发家致富的。也有人认为那红色的圆饼代表钱币,是美迪奇家族金钱至上的表征。其实我觉得那些圆饼可能就是盾牌上广泛使用的铁钉头,或许它代表着美迪奇家族的尚武精神。盾徽是十二世纪封建领主和骑士在战场上广泛使用的旗帜或标志,后来被某些国家、城市、机构所采用。金钱、权力往往和暴力密不可分,像美迪奇这样的大家族用武力做后盾,开疆夺土,剿杀对手,一点儿都不奇怪。
从公元 1300 年到 1600 年,西方世界经历了一场文化大革命。它发源于佛罗伦萨,之后扩展到欧洲各地。这场革命的宗旨是破除中世纪旧文化,建立欧洲新文化,这场文化大革命在西方历史上被称为“文艺复兴”(Renaissance)。文艺复兴对欧洲文化的影响巨大,是文化进步史上的重要里程碑。要想理解文艺复兴的巨大影响,不妨来看几个例子。在绘画艺术上,文艺复兴前的作品不关心现实人物的客观真实特征,讲求用神的眼光看世界;而文艺复兴后的画家则是强调用人的眼光看世界,更注重真实而现实的内容。因此在艺术手法上,广泛使用三维构图和透视画法。在文学作品中,破除中世纪的禁欲主义,主张人权和个性解放。在建筑学里,追求宏伟高大的建筑物。在天文学上,从地心说转向了日心说;在数学中发明了三次方程和四次方程的求解方法。这些重要成果为后来的科学发展和人文社会的进步产生了巨大的推动作用和深远的持久影响。
所谓“复兴”,常常带有一点儿“复古”的意思,在恢复古典文化的同时把古代优秀的东西发扬光大,再现辉煌。比如“中华民族复兴”就是要恢复中国在历史上曾经有过的超级大国的地位,包括经济发达,文化先进,民富国强。那么欧洲文艺复兴是要恢复什么古典文化呢?简而言之,文艺复兴就是要再现古希腊、古罗马时期的艺术辉煌。尽管世界上的不同种族说着不同的语言,有着不同的宗教信仰,但是从大范围时间框架来看,人类发展的进度仿佛是同步的,人类历史发展中的重要人物和事件常常有惊人的巧合。比如古希腊时代人才辈出,柏拉图、亚里士多德、欧几里德等等;而在同时期的中国春秋战国时代,同样是英雄辈出,人才济济,像老子、庄子、孔子、孟子、孙子等等,都是大名鼎鼎的世界级人物。难道冥冥之中自有天意?或者人类不过是更先进文明的实验品?这个“天意”或者“更先进的文明”也许就是大哲学家、思想家老子说的“道法自然”中的“自然”。这个神圣的“自然”在东西方世界里同时放置了大量英雄豪杰,领导着东西方社会,让人类文明沿着不同的轨道齐头并举,同步发展。
孟子说过:“为富不仁矣,为仁不富矣。”在发财致富过程中,美迪奇家族肯定干过许多卑鄙无耻乃至于残忍血腥、杀人越货的勾当。然而,美迪奇家族能够用他们的财富支持“仁义”之事,颇为难能可贵。可以说,没有美迪奇家族,文艺复兴就不可能在佛罗伦萨发生。当时的文化市场很不成熟,比如画家不可能先画好作品再拿出去出售,而是必须先有买主,拿到定金,然后用定金购买颜料,再开始创作。美迪奇家族出资赞助了一大批画家、雕塑家、建筑师和自然科学家,让他们衣食无忧,从而可以潜心创作和研究。美迪奇家族有三百多年的繁荣时期,产生了三位最重要的家族核心人物。第一位是科西莫·美迪奇(1389-1464),他建立了庞大的图书馆,收集古希腊、古罗马文献,建立柏拉图学院,使佛罗伦萨成为当时欧洲的文化中心。下图就是科西莫的画像:
第二位是洛伦佐·美迪奇(1449-1492),他在文艺复兴时期的黄金年代领导佛罗伦萨。在他的宫廷里聚集着文艺复兴时期的重要人物,包括桑德罗·波提切利(Sandro Botticelli, 《春》和《维纳斯的诞生》的作者),列奥纳多·达芬奇(Leonardo Da Vinci,《蒙娜丽莎》和《最后的晚餐》的作者),安德烈·德尔·维罗基奥(Andrea del Verrocchio,《托比亚斯和天使》及《耶稣受洗》的作者),米开朗基罗(Michelangelo, 《大卫》及《最后的审判》的作者)等等。这位洛伦佐是位非常强势的领导人,当时所有佛罗伦萨的法律都必须首先通过他的批准方能生效。他与米开朗基罗的关系也很有意思,洛伦佐甚至可以看成是米开朗基罗的义父,因为米开朗基罗从十三岁开始就住进洛伦佐在佛罗伦萨的宫廷,与洛伦佐的孩子们一起生活一起探讨艺术,在洛伦佐的庇护下成长。可是在后来美迪奇家族倒霉的时候,米开朗基罗却在罗马袖手旁观。
第三位是乔凡尼·美迪奇(1475-1521),就是罗马天主教教皇利奥十世(Pope Leo X)。此人颇具传奇色彩,七岁就削发为僧,十三岁就被任命为红衣主教,十七岁就到罗马,正式进入枢机团辅佐教皇处理教会事务,三十八岁时成为教皇,在位八年,去世后埋葬在梵蒂冈的大教堂里。
在亚若河畔,两幢平行的大楼两端有廊坊相接,构成一个巨大的长方形圈楼,这里就是美迪奇家族的办公大楼(如下图所示),今天的佛罗伦萨市政府的部分办公室还设在这里。
美迪奇家族是靠银行发家的,而银行的主要职能是放高利贷。诗人但丁在他的《神曲》中把放高利贷者作为罪人打入地狱,而且是和犯淫邪鸡奸罪的人处于地狱的“同一环”。基督教圣经里有反对放高利贷者的描述,教会内部也有纪律条款限制信教者放高利贷,那为什么美迪奇家族经营银行业务却受到教皇的保护?这里的关键还是金钱的强大力量。教会虽然反对高利贷,但同时又说信教者可以用金钱赎罪。换句话说,有钱买得天堂路,有钱免入地狱门!在中世纪晚期,教会流行“赎罪券”,说白了就是用金钱买来的大赦证明书;天主教的这种以钱赎罪的实践持续了一千多年。美迪奇家族就是用它的金钱做后盾,与宗教势力和政治权力相结合,成为文艺复兴时期最有权势的家族。然而,盛衰无常,美迪奇三百年家族辉煌史,终止于 1737 年,原因是最后一位托斯卡纳大公没有男孩传宗接代。美迪奇家族的最后一位女杰,安娜·玛丽亚·美迪奇在 1740 年代把美迪奇家族的财产和收藏品无偿捐献给当地政府。
最后要说明的是,佛罗伦萨的酒类产品丰富多样,价格便宜。比如当地产的啤酒 BIRRA MORETTI 只卖一欧元一瓶,跟纯净水一样价格。它只有 4.6% 的酒精度,在酷热的夏天比水更解渴。在饭店中要一瓶 Montepulciano 产的红酒(750 毫升,12.5% 酒精度)只有 7 欧元。
离“多摩”不远有家小餐馆叫 Trattoria Pallottino,这里的烤牛排很有特色。上好的牛肉按重量出售,每公斤 40 欧元。它的秘诀可能是烧烤的炭火温度和时间,能使烤出来的牛排皮焦而不糊,中间鲜嫩带血而不觉得肉腥,如下面左图所示。这里的扁面条(Tagliolini)也很好吃,关键是拌面条的佐料酱做得好。意大利人非常注重佐料,在 600 年前的文艺复兴时期就有这样的传统。大宴宾客时为了显示盛情和富裕,主人除了要准备多道菜肴之外,还要提供大量不同种类的佐料,多多益善。今天到意大利饭店吃面食,主要是品尝它的佐料搭配,比如圆面条(spaghetti)配西红柿、香肠、蒜蓉、红椒、黑椒等;空心粉(macaroni)配起司、奶油、红萝卜、牛奶等等。
总体上,初次到佛罗伦萨旅游的印象不错,希望将来能有机会再来访问。
(全文完)
伍加,2015年8月11日,周二
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