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花山啊花山!《花山的乡场花山的蘑菇花山的鱉》 2022-06-28 16:25:34

花山啊花山!《花山的乡场花山的蘑菇花山的鱉》

上接:花山啊花山!《花山的蚊子花山的蛇》 - 万维读者网博客 (creaders.net)

03花山的蘑菇

花山好像只有一种蘑菇,或许我们只发现这种蘑菇,农村来的同学说叫奶浆菌,掐断时流出奶白色浆汁而得名。这种蘑菇味道极其鲜美。

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在西边太阳东边雨的季节,在丛林间的青草地,只要发现,眼前一亮,就是一大片,长在青青的草丛中,沾着露水,亮闪闪黄澄澄的,可喜可爱。

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我太喜欢採蘑菇了,常约上和我一样酷爱採蘑菇的一个姐们,一起翻山越岭。当眼前出现一片黄澄澄的磨菇时,那种兴奋和激动,真不是语言可以形容的。

每次塞满了带去的大口袋,还捨不得收手,用野草搓细绳,把蘑菇串成花环状,一串串掛身上。

每当我们俩披掛着蘑菇,满载而归回到营房时,爱吃蘑菇的女生们欣喜雀跃,到小溪边清洗,用行军壶煮熟,加上些盐和辣椒粉,那个鲜美啊!记得有个中文系娇小的,外号小北京的女生,每次都吃得放不下碗。

来到北美也採过蘑菇。我实验室周围的草地上,秋季有许多磨菇。但这方的磨菇,口感和滋味比贵州山里的差太远了。

有一次我们翻过一座山时,同行的姐们突然发现,上衣口袋中的眼镜和盒没了!姐们家庭经济特困难,平时上山劳动都捨不得戴眼镜。

当年一副近视眼镜,对于我们这些刚开始伶大学生实习工资的,价值不菲。近视的同学们,没谁有备胎。若丢失或摔碎了,即便有钱,也要到省城才能配上。

我们二话不说,蘑菇不採了,眼镜盒一定要找到!我俩沿着来路,各持一根竹竿,扒拉着落叶搜寻。那么大一座山,盖满落叶的蜿蜒山道,寻找那个类似于落叶颜色的,黄橙条纹相间的眼镜盒,简直就是大海捞针。

但冥冥中,不管做什么,我这人常有狗屎运气。才半个来小时,我居然在一陡峭岩石边的落叶中,扒拉出了那眼镜盒!失而复得,太惊喜了!蘑菇还是要採的。

过去了的几十年,在微信中,或我回国时,和姐们见过两三次面,每次都会谈到採磨菇,我撞上狗屎运气,为她寻回眼镜。

04,花山的鱉

农场周边只有一条小溪(英文creek不是river),不知发源何处?水流清沏见底,时宽时窄,水流时急时缓。有水就有人烟,不知从何年何代,这条溪流生生不息,繁衍了无数个村落,支撑了家家户户的炊烟。

我们喝溪水、饮牛、淘米洗菜、洗衣,夏天收工后洗澡,全靠这条溪水,当地的生命源泉。

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两年前几个垦友又见小溪

农场无政府期,男生们开始了钓鱼摸鱉。也许之前没被钓过,花山的鱼傻。用系在一条线上的别针垂入水中,便能钓到魚。

后来托人从信封中寄来钓鱼勾,花山有的是竹,自己做钓竿,配上专业渔勾,河边坐一天,傍晚提着小半桶魚,踏着夕阳归来。邀三五好友,喝点小酒,人世间夫乎何求?

很快有男生发现,小河沟里还有更好吃的东东,那种俗名甲鱼、水鱼、团鱼、老鳖、王八...,大名叫鱉的笨笨的动物,大的有四五斤重,比鱼的味道鲜美。只要捕捉到一只,就可美美的煮一锅。于是,以往钓鱼的哥们放下钓鱼杆,都去摸鱉了,那小酒喝得更有滋有味了。

现在想到个问题,当时农场已绖无政府了,男生女生交往也没人管了,为什么男生钓到鱼,摸到鳖,大快朵颐时不见和女生分享?女生採菇吃菇,也没男生参与?

俺这种不像女生的,也试着用别针钓过魚。但整几天后,收获不多,就没劲了。

捞虾吧,只要找到虾群出没的地方,用竹撮箕,一下就可弄上来小半撮箕活蹦乱跳的,味道可好了。每次弄回来,几个姐们围在一起也吃不掉。俺想到个办法,晒虾干呀!存起来冬天吃呀。

我用一个大簸箕装满虾,晒干后,忍不住抓几个吃起来,别有一番风味。但吃过没多久,发热、肚疼、拉稀,还里急后重。

连队医生说是中毒性红白痢疾。病因很快找到,我晒虾的旁边有个大粪坑,绿头大螥蝇如云,叮了粪便,又叮我的虾,晒干的虾没煮下肚,不得痢疾才怪呢!

老老实实服抗菌素,躺两天后病痊愈了。但想到虾就恶心,把那一大簸箕虾全倒了。从此金盆洗手,不捞虾了。哎,俺这种一根筋的人,第一次行动就糗大了。

05,花山的乡场

最近的乡场,离营地二三十华里,单程步行需两三个小时。只要不是下大雨,很多垦友都会约上二三好友去赶乡场,暂时离开连排班各级监管,可以说些体已话,发些牢骚。

劳改的五届生们,每月都有42.5元实习工资,扣除9元伙食费,其余都是个人可支配的。相比花山远近老乡,绝对是富豪了。

乡场的物价,因为我们的到来,见风涨。乡民们,除了在供销社买些食盐煤油之类生活必需品,相互之间无买卖,军垦的臭老九们成了乡场买主群。

乡民能卖什么给我们呢?女生都会斜挎一个那年头人人都有的,包盖上有一颗红五角星的解放牌包包,买半包毛粟和芭蕉,边走边吃边说话,回营地前吃光所有乡场上买的东西。

人人都知道板粟,毛粟从树到果都和板粟长样,口感香甜味也差不多,毛粟甜些。只有大小区别,一颗板栗相当于两三颗毛粟。

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不知何故,男生去乡场的不多。即使去了,也不是买毛粟和芭蕉,而是买鸡,买没开啼的,一两斤重的小公鸡,或没生过蛋的小母鸡。这样的鸡做白切鸡最好吃。

在回程路上的小溪边,把鸡宰了,烧水褪毛,打整干净后,用行军壸把水烧开,将鸡放入十来分钟后便捞出,撕扯为几大块,三下五除二大口吃肉,痛快!

整个乡场上没有一杆秤,毛粟等物以升或碗量,芭焦等物数把,卖鸡论个。

有个哥们,买鸡会砍价出名。有一次老乡的鸡喊价两块一隻,哥们一隻手抓拎上两隻,另一隻手拿两块五毛钞票,问老乡卖不卖?老实巴交的老乡,看看钞票,看看那两隻鸡,这账怎算?接过钞票成交。

女生们只买毛粟和芭蕉,不馋鸡。但有次有个姐们在另一个农场的男朋友,下半夜起身出发,早晨来到农场,约上我,三人同赶乡场。买了只三斤重肥母鸡,途中宰了煮了,我和姐们各一只连胯大鸡腿,好香啊!

当今即便华人农场的走地鸡,也没有那样的美味了。

每半月一次的乡场,避开众人说知心话,我和闺蜜很享受。那次我被毛宣队当阶级异己分子清除时,蒙着被子抹泪。次日,清除了阶级异己的宣传队员们,乘坐解放牌大卡车离场,回省城调泬。本来欢欢喜喜盘算着回省城,没想到临行前被开除,那份冤屈伤心何处诉说?

恰好那天是乡场日,闺密约上我,在宣传队员上车前就离开营房上了路,只字不提我被开除的事。离开宣传队没问题,但盼了多日的回省城回家泡湯了,能不屈吗?

从乡场回来后,虽宣传队友们已人去楼空,但我感觉好多了。有闺蜜真好。

花山啊,花山!今日回眸,酸甜苦辣,恍若隔世!


浏览(7420) (30) 评论(26)
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文章评论
作者:体育老师 回复 末班车 留言时间:2022-06-30 09:50:55

对了,两个七八岁的姪女姪儿和我就是去的老虎滩。

在西雅图海滩我们抓的是大螃蟹、鲜嫩肥大的海瓜子。


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作者:末班车 回复 体育老师 留言时间:2022-06-30 08:19:47
在大连,如果去老虎滩和黑石礁星海公园的海滩,当然什么海鲜也找不到。那里是遊客比海里的鱼多。要到偏远的有石礁的海滩。在石缝里可以找到很多小螃蟹,海红,海蛎子等。
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作者:体育老师 回复 体育老师 留言时间:2022-06-29 17:21:04

我该写篇博文,"赶海" 。

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作者:体育老师 回复 末班车 留言时间:2022-06-29 17:17:22

海边可以赶海啊!不知学长农场那海边有没有可以捞的。我在大连外语学院口语班时,也赶过几次海,只是连半片海草都沒见到。

我们西雅图的海边可丰富得不得了!螃蟹、海螺、海瓜子、象鼻蚌。。。。

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作者:体育老师 回复 一冰 留言时间:2022-06-29 17:05:09

那首小诗好美

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作者:体育老师 回复 一冰 留言时间:2022-06-29 17:03:56

【期待看您写在国外的留学和学术生涯。】

来到国外,没有家庭出身歧视,没有地域歧视,没有校际歧视,连俺的糗英语都不被歧视,只觉得天高任鸟飞。

可写的很多,但即便夾着尾巴,写出来难免被人说拽,炫。

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作者:体育老师 回复 梅华书香88 留言时间:2022-06-29 16:55:00

【恨不能加入其中!】

人以群分嘛,

花山好玩的事多啊!

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作者:体育老师 回复 汝谐毕 留言时间:2022-06-29 16:53:08

【不同女人心目中的大山是完全不同的。】

是句人话。

任何事物都见仁见智。

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作者:体育老师 回复 老冬儿 留言时间:2022-06-29 16:49:43

在农场远近只有一种蘑菇,非常鲜嫩。採不错的。

俺老妈掛在嘴上斥责我的话是:胆子死大!

我姐的是:那年怎么不把你打成右派!?若打右派时我成年,肯定是右泒!

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作者:末班车 留言时间:2022-06-29 08:37:58
我劳动的农场在烟台和威海中间靠近一个叫姜各庄的海边。没有河。靠打井取水。没有什么山珍,只有海味。记得附近村民出海捕到一条小鲸鱼(900斤)。送些肉给我们。煮好的肉红褐色,肉很柴,不好吃。
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作者:一冰 留言时间:2022-06-29 04:41:54

采蘑菇的小姑娘

背着一个大竹筐

清早光着小脚丫

走遍树林和山岗

她采的蘑菇最多

多得像那星星数不清

她采的蘑菇最大

大得像那小伞装满筐

……

一段有趣的回忆

期待看您写在国外的留学和学术生涯。。

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作者:梅华书香88 留言时间:2022-06-29 03:56:06

恨不能加入其中!

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作者:梅华书香88 留言时间:2022-06-29 03:55:54

兴高采烈

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作者:梅华书香88 留言时间:2022-06-29 03:55:44

神采飞扬

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作者:梅华书香88 留言时间:2022-06-29 03:55:33

看得心花怒放!

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作者:汝谐毕 回复 体育老师 留言时间:2022-06-29 01:23:29

不同女人心目中的大山是完全不同的。

女诗人余秀华竟然写下关于大山的如此石破天惊的诗句——

来吧,咱们去后山大干一场,

让一个春天的花朵,都羞掉。

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作者:老冬儿 留言时间:2022-06-28 21:57:04

哎呀老师太厉害了,敢採野蘑菇,这可是技术活呀,我是绝对不敢碰蘑菇的。

好喜欢这篇。

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作者:体育老师 回复 快活老人 留言时间:2022-06-28 20:30:10

【那时的妙龄小老师,颈上套着清香四溢的蘑菇项链,比戴着宝光四射的珍珠项链的女王还优雅还浪漫啊!】

是全身披掛,除露出张脸,只见蘑菇不见人呵。

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作者:体育老师 回复 快活老人 留言时间:2022-06-28 20:26:21

我有一本书,有北美蘑菇几百种,能吃的、不能吃的,很容易区别。

长在后院的蘑菇最好别吃。

在农场远近只有一种蘑菇,非常鲜嫩。

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作者:快活老人 留言时间:2022-06-28 20:15:23

老师厉害!

那时的妙龄小老师,颈上套着清香四溢的蘑菇项链,比戴着宝光四射的珍珠项链的女王还优雅还浪漫啊!


我后院里时常有蘑菇从地下钻出来,但我把它们一律作为阶级敌人清除,决不敢送它们入肚!后院里的一颗大树砍了之后,树桩边上长了不少灵芝,我拍下来跟网上的灵芝图片比对,就跟双胞胎似的。但是,我还是把它们挖出来扔掉了。没那不怕死的胆子,怎么敢去享用啊?!


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作者:体育老师 回复 汝谐毕 留言时间:2022-06-28 20:04:58

【体育老师这辈子值了。】

超值了!


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作者:体育老师 回复 汝谐毕 留言时间:2022-06-28 20:01:18

【大山的女人】,山姑。

作家也有词穷的时候。

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作者:汝谐毕 回复 体育老师 留言时间:2022-06-28 19:17:05

大山的女人自有名媛闺秀所不识的野趣,体育老师这辈子值了。

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作者:体育老师 回复 Shanechen 留言时间:2022-06-28 19:05:32

从今起,防火防盗防人精!

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作者:Shanechen 留言时间:2022-06-28 18:51:38

溪边人精鱼就精,人傻鱼就傻,叫生命共同体。

当年我在大山里时也有条溪,溪鱼决不碰勾,山民用山炮炸,等一声轰隆过后我便钻出来喊:阶级敌人炸水库啦!山民一溜烟跑了,剩下我打扫。大大的狡猾。

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作者:体育老师 留言时间:2022-06-28 17:44:56

花山也有让人魂牽梦绕的地方,尤其是一片片的野蘑菇。

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· 幸福;活得有趣;来自墙内的特级
· 来到万维,才知道山里土鳖亏大了
· 何处退休养老?续
· 何处退休养老?西雅图老姐纽约退
· 中国的速度vs西方的扯皮
· 中国老科学家们的良心与无奈
· 今天看来,疫苗打与不打,真差不
· 战狼阿拉斯加 ”胜” 美帝,墙内嗨
· 读施化博文有感
【隨感-7】
· 俺老妪有个问题请教各位
· 自由世界海阔天高,望华人多宽容
· 今日在万维被钉在毛粉耻辱柱上的
· 牙医诊所超级忙,春江水暖,美经
· 行万维江湖,望断天涯路。
· 再论万维有诗人,作品不逊李白杜
· 那个什么的闲人,万维第一儍!
· 打完两针辉瑞后的生活状态
· 俺们笨烏先飞,今天去打了第二针
· 好想知道雷锋们是何人,容我说声
【随感-6】
· 练平甩功、八段锦、法轮功体会;
· 没有合法居留的Gizmo
· 越是崇洋媚外,越被人看不起。
· 中科院第一个美国博士后, UCLA
· 位卑未敢忘忧国,无辜躺枪的哥们
· “男人没一个是好东西!”过时了,
· ABC MM 失婚吃大亏, 川普反全球
· 我们仍然向往诗和远方
· 万维诗人
· 让人无奈的北京有钱人
【人间烟火-1】
· 如何煲出中国人喜欢的罗宋湯
· 在美海华退休不缺钱
· 写作靠语感,烹调靠手感;警告川
· 也谈如何煮好冷冻水饺;咱家饺子
【隨感-5】
· 谢谢白熊兄(白熊的博客)! 您尽
· 祝贺五届生学长末班车开博,感谢
· 尊敬的万维网编们,你们辛苦了!
· 借万维平台针砭时弊,勿以善小而
· 请阿妞、一草博赐教,如何能做到
· 我们仍然享有人身自由、思想自由
· 天下乌鸦一般黑,墙内墙外一个样
· 冲进国会的是安提法的人,破坏和
· 妈妈说: ”Find a job first!”;
· 再贴【肺炎成功自救】;告别 202
【隨感-4】
· 大陆美军、共军、国軍,抗日老兵
· 逢年过节,不为人情世故累,足矣
· 为世间留下温情,我思、故我写。
· 我病得不轻,看过医生了
· 生活不易,冥想崛起
· 为某些华人商家汗颜,赞美国商家
· 养生长寿、淡然生死,兼回老度和
· 悼阎先生,谈生死,忆张老
· 风韵犹存到 Little Lady,只因工
· 共产养老金,国之重器!
【隨感-3】
· 台湾无人、无机叛逃。
· 勿以胜负论英雄;万维何错之有?
· 立冬了, 落叶还能归根吗?
· 银浪滚滚,MM色衰。
· 墙内川粉说,美国的假选票是外国
· 大选前一天,Costco 气氛怎样?
· 好女不和恶男斗
· 肺炎成功自救的经历
· 川普会输的唯一可能是,“Money t
· 川总vs席总,为官难易
【隨感-2】
· 抗疫失败非川普之过
· 中美狭路相逢,鏖战犹酣,你死我
· 第一印象,贺锦丽不适合当副总统
· 为川爷说句应景的话,“不要让我
· 惹不起,躲得起,波音无声的抗议
· 中秋快乐!月圆人长久!
· 小英总统,你大胆的往前走,不回
· Wow,微软真动手了?美帝来真的
· 疫苗的研发是急不来的
【往亊並不如烟-1】
· 中国老科学家们的良心与无奈
· 军垦农场女排长, 花山军垦农场那
· 那年,父遭举报我辍学
· 一个上海男知青的故事
· 含汞毒面霜第一吹哨人,热脸贴天
· “感恩”党培养,下得粪塘、上得厅
· 皇城根下蹭饭难,不期然而然的人
· 一个不会装、不会作、不受待见的
· 北京会议,冷暖自知,“N无”土鱉
· 毛伟人驾崩,我的梦,女人第六感
【隨感-1】
· 好女不和男斗-1
· 我的小区,我的邻居们
· 这森林野火是​野的吗?
· 美国啊,有明白的一天吗?
· “C先生” 保唐娟,CCP立牌坊
· l ǘ ===马?任正非的故乡、童年
· 闺蜜的姻缘,马加爵的悲剧,南京
· 万维江湖任沉浮
· 回【为什么美国人越来越蠢】一文
· 微软断供后果有那么可怕吗?庚子
【命运】
· 小粉红们三天三亱不会懂!
· 北京会议,冷暖自知,“N无”土鱉
· 面对入党机会,我维护了一絲清高
· 在那片故土,我是奴才我不易
· 最感恩高考的,肯定是77 级/届
【有感而发】
· 好女不和男斗-2
· 席大大是学霸
· 被赶出旧金山中领馆的唐娟背叛了
· 那些可怜的唐娟们
· 旧金山中领馆知道,把唐娟交出去
· 唐娟女士,你的原罪,是生为中国
· 98洪災,今又洪災,国际捐款,党
· 许章润,被嫖娼,被谋财,被害命
· 重要的话再说一遍,疫情只与习性
· 普京说:20 年后,中国将成为最
【受滴水之恩,当涌泉相报】
· 选川普,除非见黑马。
· 最划算的一单投资
· 好女不和男斗-3
· 感恩美国
【人间烟火】
· 盐香
· 提起黄豆,屁民特想哭。
· 疫中退休宅家,慎防抑郁(重贴)
· 疫中退休宅家,慎防抑郁
· 有机vs非有机食品、保健品
· 可食可药车前草
· 蒲公英vs荠菜
· 舌尖上的记忆(3)喜也过年、悲
· 舌尖上的记忆(2)那年,吃着年
· 舌尖上的记忆(1)过大年,吃饺
【往亊並不如烟】
· 8964 镇压学运的结果是挡不住的
· 8964 我没有沉默,紀念64三十一
· 亲历,闻名全国的科技打假案---
· 亲历,闻名全国的科技打假案---
· 亲历,闻名全国的科技打假案---
· 颜值高端的美女同胞们,美国慎入
· 厉害了,以不说中文而骄傲的同胞
· 代考俄语,八年寒窗终于派上用场
· 法卡山战地三人特别小分队,实话
· 那年"袓国母亲"砸我饭
【ZT】
· 老狐狸老江湖特朗普/谁来拯救中
· 美国历史上最丑陋的总统
· 毛泽东孙 VS 蒋介石曾孙
· 奥巴马才是美国衰落的“终极推手”
· 朱镕基==社会主义制度框架的掘墓
· 薄熙来出席薄瓜瓜婚礼有感
· 陆定一之子评价邓小平/严慰冰的
· 回大陆退休养老有没必要申请医保
· 美国97种性别/民主党从什么时候
· 大陆刮起弃学风/2024医技成果惊
【情感秘语】
· 俺和下舖姐们的芳华
【衣食风彩】
【职场日记】
【海外人生】
· 黑人是爷,俺是孙子
· 无法使用MATLAB软件,我们的出路
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