今天一覺醒來，鵝被燒了，這下灣灣安全了！天意也！ 
蠶豆莢炒蠶豆，山里窮人美食。 今年的氣溫，整個的一個東升西降，北京40十攝氏度，俺們西雅圖這兩天才嗅到點陽光味香。
初夏端午時節，蠶豆下來了。群里老弟老妹百菜園裡的蠶豆，因氣溫低陽光不足，收成遠不如往年，嫩的一時半會老不了，為趕時鮮，只能忍痛採摘了。
這麼嫩的蠶豆莢，美味食材，撕掉頭尾周邊的”筋”，100%入盤。真是不要太好吃了，哪捨得扔啊！ 體老山里人，野菜野果怎麼充飢，怎麼吃出美味，滿肚子經綸。見老弟老妹送來蠶豆，滿心歡喜。北美這塊地不宜種蠶豆，華人超市的蠶豆不但稀缺，質量遠不如老弟老妹百菜小園子裡的。 三下五除二，我就把剛從枝上摘下來的蠶豆下鍋，香噴噴的一盤蠶豆莢炒蠶豆，就熱氣騰騰上桌了。不老的蠶豆炒豆莢很好吃啊！除了老得硬了的莢，全都能下鍋，只需油鹽，才不失春的清香。
別忘了體老第一支薪職業，軍墾農場炊事班火頭軍，每月42塊半。1968年，就悶個飯，每月支42塊半大洋，相當於當下月薪6千多。 當年體老在炊事班，最初的工作是在小河邊洗摘菜。只因第一天剛開干，就被不期然游過來的一條水蛇嚇得屁滾尿流，棄菜而逃，從此降職打下手。但跟着貧農出身的解放軍炊事班長，本事漲了不少。 話說回來，我把幾張照片上貼後，生在大地方上過名校的老弟老妹驚掉下巴，蠶豆莢能吃？！ 我說不但能吃，還比光炒蠶豆美味多了。你們這些大地方人，只知香椿芽、雪裡紅、薺菜炒蠶豆是道菜，哪知蠶豆莢炒蠶豆，是另一種菜譜上見不到的美味，入口有蛋白脂肪的厚感。 蠶豆時節，正是農家青黃不接時。蠶豆本香甜，對飢腸轆轆的山里人更是極其寶貴。記得四清時，整個村子家家戶戶的炊煙都飄着蠶豆香。人吃蠶豆莢煮蠶豆，豬吃蠶豆葉蠶豆杆，蠶豆渾身是寶喔。 吃完了蠶豆吃槐花，等來了蕎麥。吃着蕎麥時，就該打田插秧農忙了。 ===================================================
今年氣溫太低，玫瑰長不好，幸得狐狸手套花茂盛，裝點出滿園春色，體老的花瓶才得以滋潤。 ================================================================== 中國銀行的新規定 說劍齋 俠隱 2023-06-20 20:48 Posted on 遼寧 先說兩個消息:
第一個是人民幣匯率的變化，近日來人民幣匯率持續走低，目前最新匯率來到7.1948附近。 第二個是中國銀行作出新規，自6月13日起，中國銀行禁止俄羅斯銀行通過代理賬戶向歐盟、英國、瑞士和美國銀行轉賬人民幣，包括上述這些國家的外國銀行分支機構。
為何中國銀行會做出這樣的決定？事實上自中俄之間實行本幣結算以來，俄羅斯成為中國以外持有人民幣最多的國家。但俄羅斯用盧布以官方匯率在中國換取了大量人民幣後，拿到國際市場上進行拋售，用以換取美元、歐元。 但人民幣並非國際流通貨幣，不能自由兌換，最後還是會回流到中國手中。而中國以官方匯率換取並持有大量盧布和回流的人民幣，這就相當於俄羅斯變相使用盧布套取了中國大量外匯儲備，可以說這是非常不講道義的行為，對中國傷害極大。 因為中國持有的盧布，在國際市場上是花不出去的，因為沒有什麼國家認同盧布。而俄羅斯在國際市場上換到的外匯，最終都是由中國來買單。因此人民幣匯率的持續走低，與俄羅斯的拋售行為密不可分。 按照某些正能量專家、大V的說法，此刻中俄兩國正是應該背靠背的時候，中國應該對俄羅斯加以援手才對。事實上也是如此，中俄兩國的貿易額，在這兩年來也確實大幅提高。可以說俄羅斯的經濟，之所以在承受空前國際制裁的情況下還沒有崩潰，與中俄兩國的貿易升溫密不可分。換句話說，是中國的支持令俄羅斯的經濟還能維持住穩定的局面。 但俄羅斯以人民幣套外匯的做法，則完全不顧中國的利益，在中國的背後狠狠的插了一刀，將中國當做了提款機。我們不妨推理一下，如果不是俄羅斯下手太狠，中國銀行是不會做出這樣決定的。 其實俄羅斯與印度兩國，在前一階段也以本幣結算的方式進行貿易，印度用盧比在俄羅斯購買了大量的油氣能源，俄羅斯手中持有了大量盧比。可當俄羅斯用盧比購買印度商品的時候，卻遭到印度的拒絕，印度狠狠地坑了俄羅斯一把。 其實印度坑俄羅斯並不止這一次，在蘇聯未解體時，印度曾向蘇聯借款一百多億盧布，但一直拖着不還。待到蘇聯解體後，盧布大幅貶值，印度抓住機會，立即向俄羅斯歸還了欠款，但此時的盧布以非彼時的盧布，印度的還款額只相當於借款時的0.003%。 縱然如此，俄羅斯依然對印度十分寬容，不但將先進的武器出售給印度，還在許多事情上都支持印度的立場。由此可見，想獲得他國的尊重，一味地委曲求全是不可取的，因為“全”絕不是求來的。 因此這次中國銀行的規定，是非常及時的止損行為，我們為了朋友可以付出，但不能沒有底線，雙方均要秉持互利互惠的原則進行交往，才是持久之道。
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