墙内抽其精髓 再用添加剂整得面目全非的面粉 体老曾在博文《在海外烹煮出色香味俱全的重庆小面》中，谈及近代评判面条的一个重要标准：Q 近三四十年来，面家为竞争市场，面条越做越Q，有不少产品竟Q如橡皮筋。除了Q的感觉，毫无面香，有的只是各种酱料的味道，尤以麻辣为王。 把面粉加工出橡皮筋的靭度，现代还没有这般的技术。体老曾提醒，太Q的面条必有妖，这个妖是添加剂。只要不吝啬添加剂，要多Q就多Q。君不见细如发絲的粉絲，也Q如橡皮筋吗？ 嚼橡皮筋如嚼蜡，有意思吗？识破厂家的误导，不要无穷近地追求Q了，追求面香才是真。 电视剧《白鹿原》中，大碗吃油泼辣子手撖面的镜头，贯穿全剧始终。那面真香，隔着屏幕都能让人直流口水！ 昨日见一热传视频，方知墙内的面粉，如多如牛毛的假货，早就抽其精膸，再用添加剂整得面目全非，有毒而无面香了。 体老也曾提醒不会做饭，两手不沾阳春水一族，不要买墙内出口的冻水饺、冻肉包等面包肉产品，避开瘟猪肉、死猪肉、淋巴瘤、槽头肉的风险，还不知有毒的不只馅，皮也有毒！ 吃碗真面条也变奢侈了。悲也！
墙内面粉有毒
美国面香浓郁的方便面，得来全不费功夫。
注意：有另一个品牌，包装酷似此产品，其有增塑剂，不要买错了。
|
