我N年前就知道了,現代發達國家人類健康的根本問題就是所謂的現代健康觀念所造成的, 1, 什麼低糖 2,低脂肪 3, 低鹽 如是種種,有關物質都是人體所需要的,只有少數病人或特殊體質的人士需要低XXX。
我的父親方面的親戚多有糖尿病高血壓,只有我和一位堂哥沒有,他為什麼沒有我不清楚,而我什麼都吃,並且避開加工的低XXX 食品,並教育我的兒子們要避開。 但有個訣竅:Big breakfast, big lunch and small dinner. Avoid snack, and soft drink, though I enjoy snack, soft drink, junk food and big dinner occasionally. |